Name: Домашние ликеры
Brand: Издательство "Эксмо"
SKU: ITD000000000324963
Availability: OutOfStock
ISBN: 9785699732944

Главная

Кулинарные книги

Напитки

Домашние ликеры

О книге

Ликер - напиток для истинных гурманов. Приготовленный в домашних условиях, из натуральных ягод и плодов, трав, пряностей, воды, сахара, водки (спирта), без добавления красителей и консервантов, он не оставит равнодушным никого, кто хоть однажды его попробует. В книге вы найдете разнообразные, доступные рецепты с простыми указаниями по приготовлению такого напитка на собственной кухне.

Ликер — напиток для гурманов. Еще совсем недавно рюмоч-

ка ликера за обедом считалась признаком хорошего тона.

Но хорошие ликеры — товар достаточно дорогостоящий, не

всегда они по карману. Именно поэтому многие люди предпо-

читают готовить ликеры самостоятельно, в домашних условиях.

Ведь процесс этот довольно прост, готовится напиток из нату-

ральных ягод и плодов, трав, пряностей, воды, сахара, водки

(спирта). И никаких красителей, пищевых добавок и консерван-

тов, которыми изобилуют "магазинные" ликеры!

Бумажная

Электронная

Аудио

Подробнее

Характеристики

Серия: Очень просто: от завтрака до ужина (обложка)

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-73294-4

Возрастное ограничение: 18+

Редактор: Ильичева С.Н.

Обложка: Мягкая обложка

Кол-во страниц: 64

Дата выхода: 14 июля 2014

Тираж книги: 7 000

Вес: 0.036 кг

Толщина: 4 мм

Формат: 112x165 мм

Материал бумаги: Бумага газетная 70/48,8

Время прочтения: 3 часа 12 минут

Чай (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)

Чай — один из самых распространенных напитков в мире, история и культура которого насчитывают многие столетия. Эта книга Вильяма Похлебкина посвящена всестороннему изучению чая: от происхождения самого слова и особенностей чайного растения до способов заваривания и традиций употребления в разных странах. Книга будет интересна как начинающим любителям чая, так и тем, кто хочет глубже разобраться в истории, культуре и традициях одного из самых популярных напитков в мире. Практические рекомендации, исторические сведения и подробные объяснения делают это издание ценным источником знаний для широкого круга читателей.

Бумажная

1299 ₽

Электронная

399 ₽

Аудио

439 ₽

1299 ₽

1619 ₽

-20%

Подробнее

Где оформить предзаказ:

Читай-город

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

399 ₽

Купить На литрес

439 ₽

Купить На литрес

Чайный гид. Как выбрать и заварить чай, который вам понравится. Более 60 сортов чая: от улуна до ассама

Почему один чай пахнет цветами, а другой — медом? Чем отличаются улун, ассам и пуэр, кроме цвета напитка в чашке? Как выбрать чай, опираясь не на загадочные названия, а на свои вкусовые ожидания, и как его заварить правильно? Дмитрий Соболев — чайный эксперт, основатель проекта Oh! My Tea и первой спешалти-чайной Санкт-Петербурга, тренер международной ассоциации чая ESTA — предлагает взглянуть на чай по-новому. Вместо философии — понятная система, близкая современному подходу к кофе: сорта, вкусовые описания, температура и время заваривания, особенности обработки и происхождения. Внутри — вся нужная база для уверенного знакомства с настоящим чаем: виды и способы производства, рекомендации по завариванию, а главное — наглядный каталог более 60 сортов с фото, описаниями вкуса и интересными фактами. С этой книгой чай перестанет быть набором красивых, но загадочных слов, но станет системой, в которой легко ориентироваться.

Бумажная

1499 ₽

Электронная

629 ₽

Аудио

569 ₽

1499 ₽

1799 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

629 ₽

Купить На литрес

569 ₽

Купить На литрес

Чай. Его типы, свойства, употребление

В. Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга — это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга — источник глубокого знания о чае: его истории как растения, странах распространения, местах его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его «друзей» — с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество и в будущем!

Бумажная

479 ₽

Электронная

399 ₽

Аудио

439 ₽

479 ₽

575 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

399 ₽

Купить На литрес

439 ₽

Купить На литрес

Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски

Книга «Идеальный самогон» поможет вам обеспечить себя гарантированно качественными напитками, не переплачивая за бренд и этикетку. Основываясь на своем многолетнем опыте, автор рассказывает о том, что такое домашняя дистилляция как производственное хобби. Это не сборник пошаговых рецептов и не учебник по теории бродильных процессов — и то, и другое вы, если захотите, с избытком найдете в Интернете. Это скорее творческое обобщение личного опыта, позволяющее начинающему избежать множества ошибок, а опытному — расширить ассортимент приемов. Вместе с авторскими рецептами, информацией о сырье и оборудовании, приемами оптимизации и практическими советами автор дает общее понимание технологий и процессов. Книга предназначена не только начинающим, но и опытным дистилляторам, поскольку это хобби неисчерпаемо. Рекомендуется и всем остальным — для расширения кругозора и понимания того, как создаются вкусные напитки.

Бумажная

1115 ₽

Электронная

509 ₽

Аудио

539 ₽

1115 ₽

1799 ₽

-38%

Подробнее

Где еще купить:

Читай-город