Встречи с авторами Подбор подарка

Чайный гид. Как выбрать и заварить чай, который вам понравится. Более 60 сортов чая: от улуна до ассама

0

О книге

Почему один чай пахнет цветами, а другой — медом? Чем отличаются улун, ассам и пуэр, кроме цвета напитка в чашке? Как выбрать чай, опираясь не на загадочные названия, а на свои вкусовые ожидания, и как его заварить правильно?

Дмитрий Соболев — чайный эксперт, основатель проекта Oh! My Tea и первой спешалти-чайной Санкт-Петербурга, тренер международной ассоциации чая ESTA — предлагает взглянуть на чай по-новому. Вместо философии — понятная система, близкая современному подходу к кофе: сорта, вкусовые описания, температура и время заваривания, особенности обработки и происхождения.

Внутри — вся нужная база для уверенного знакомства с настоящим чаем: виды и способы производства, рекомендации по завариванию, а главное — наглядный каталог более 60 сортов с фото, описаниями вкуса и интересными фактами.

С этой книгой чай перестанет быть набором красивых, но загадочных слов, но станет системой, в которой легко ориентироваться.

1499 ₽
1799 ₽
-17%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Доступные акции и скидки:
Все акции
Осторожно, ценопад!
Скидки до 77% на книги
Розыгрыш книг о судебной медицине
Успейте принять участие до 13 ноября
Скидка 25% в «Читай-Городе»
по промокоду:
ОСЕНЬЭКСМО2026
Дарим 2 лекции в подарок
Оформите предзаказ
Получайте подарки за отзывы
Участвуйте каждый месяц
Скидка 25%
по промокоду:
ЖУРНАЛЭКСМО
Соберите сад на полке
С промокодом выгоднее:
ЭЛЕГАНТНО
Путешествуйте красиво
Вместе с обложкой на паспорт
Скидка 25% на онлайн покупки
по промокоду:
ОНЛАЙН2026
Книги для творчества
Забирайте идеи для вдохновения
Читай и согревайся
Книги со скидками до 30%
Страшно интересно
Книги со скидками до 50%
Пространство магии и чуде
Книги со скидками до 48%
Запланируйте 2027
Со скидкой недели на календари и ежедневники
Книжный календарь 2026
Обменивайте открытки на подарок
Узнайте об ограничениях по промокодам здесь

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-221291-8
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Панфилова Марина Геннадьевна
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 208
Вес: 0.51 кг
Толщина: 20 мм
Формат: 162x210 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 72/100
Время прочтения: 10 часов 24 минуты
Слушать фрагмент
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Товар добавлен на полку
Товар удален из полки
Добавить на полку
Добавить на полку
Выберите полку
Рейтинг
оценок:

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Чай (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)

Чай — один из самых распространенных напитков в мире, история и культура которого насчитывают многие столетия. Эта книга Вильяма Похлебкина посвящена всестороннему изучению чая: от происхождения самого слова и особенностей чайного растения до способов заваривания и традиций употребления в разных странах. Книга будет интересна как начинающим любителям чая, так и тем, кто хочет глубже разобраться в истории, культуре и традициях одного из самых популярных напитков в мире. Практические рекомендации, исторические сведения и подробные объяснения делают это издание ценным источником знаний для широкого круга читателей.

Подробнее
Читать фрагмент
1299 ₽
1559 ₽
-17%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Готовим напитки для иммунитета. Сборник лучших рецептов

В холодное время года особенно важно поддерживать организм и заботиться о своём иммунитете. В этом сборнике собраны яркие витаминные шоты из фруктов, ягод, пряностей и других натуральных ингредиентов. Внутри вас ждет: Антипростудный шот - 16 стр. Грейпфрутовый шот - 32 стр. Огненный шот - 48 стр. Шот для хорошего настроения - 50 стр. Огуречно-имбирный шот - 54 стр.

Подробнее
299 ₽
371 ₽
-19%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Чай. Его типы, свойства, употребление

В. Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга — это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга — источник глубокого знания о чае: его истории как растения, странах распространения, местах его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его «друзей» — с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество и в будущем!

Подробнее
Читать фрагмент
499 ₽
599 ₽
-17%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Смузи и коктейли для похудения

Книга «Смузи и коктейли для похудения» — ваш проводник на пути к полезному питанию. У современного человека, при его быстром темпе жизни, не всегда есть возможность питаться правильно и сбалансированно, поэтому смузи и полезные коктейли помогут вам питаться вкусно, не портить фигуру, а быстрое приготовление и доступные ингредиенты позволят не тратить часы на кухне. В книге собрано более 55 рецептов, подходящих для вегетарианцев и веганов, для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты или просто сократил потребление сахара, варианты на основе молочных и кисломолочных продуктов, а также на растительном молоке. Сделайте свою жизнь комфортнее с книгой «Смузи и коктейли для похудения».

Подробнее
699 ₽
839 ₽
-17%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях! Комбуча — это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни. В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток. Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет!

Подробнее
829 ₽
995 ₽
-17%
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Другие книги серии

Актуальное

Похитители душ, безумцы и горячие кровососы: 10 новинок о вампирах
Статьи
30 октября

Похитители душ, безумцы и горячие кровососы: 10 новинок о вампирах

Фэнтези, темная романтика и манхва

Четыре победы «Бомборы»: книги, которые помогают лучше понимать здоровье и медицину
Статьи
30 октября

Четыре победы «Бомборы»: книги, которые помогают лучше понимать здоровье и медицину

Авторы и редакторы — о книгах-победителях премии «Здравомыслие — 2026»

К 80-летию Святейшего Патриарха Кирилла издательство «Эксмо» и телеканал «СПАС» выпускают подарочную книгу
Новости Эксмо
30 октября

К 80-летию Святейшего Патриарха Кирилла издательство «Эксмо» и телеканал «СПАС» выпускают подарочную книгу

10 мудрых цитат из «Размышлений» Марка Аврелия
Статьи
29 октября

10 мудрых цитат из «Размышлений» Марка Аврелия

Наша жизнь есть то, что мы думаем о ней

Прочти первым: «Женская психосоматика» Екатерины Тур
Познавательно
29 октября

Прочти первым: «Женская психосоматика» Екатерины Тур

Отрывок из новой книги врача и психосоматолога

Хогвартс для взрослых: чему можно научиться у героев «Гарри Поттера»
Статьи
29 октября

Хогвартс для взрослых: чему можно научиться у героев «Гарри Поттера»

Психология отношений, научные эксперименты, английский язык

От технологий до супергероики: 20 лучших фантастических сериалов
Статьи
29 октября

От технологий до супергероики: 20 лучших фантастических сериалов

«Задача трех тел», «Рассказ служанки», «Пацаны» и другие

Можно ли переписать человека? Константин Образцов — о памяти, личности и «Метафоре»
Статьи
28 октября

Можно ли переписать человека? Константин Образцов — о памяти, личности и «Метафоре»

Интервью с писателем

«Божественный сыщик»: когда каждое убийство становится спектаклем
Новости
28 октября

«Божественный сыщик»: когда каждое убийство становится спектаклем

Рассказываем о детективной новинке Ван Кэ

«Отверженные»: 10 интересных фактов о романе Виктора Гюго
Статьи
28 октября

«Отверженные»: 10 интересных фактов о романе Виктора Гюго

Рассказываем о книге знаменитого французского писателя

Книга Лорана Гунеля снова лидирует в еженедельном рейтинге Москвы
Новости Эксмо
28 октября

Книга Лорана Гунеля снова лидирует в еженедельном рейтинге Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Тест: Какой вы демон?
Тесты
27 октября

Тест: Какой вы демон?

Самовлюбленный, свободолюбивый или просто очень опасный

«Никто не знает, как правильно»: откровенный разговор о взрослении, ошибках и поиске своего пути
Статьи
27 октября

«Никто не знает, как правильно»: откровенный разговор о взрослении, ошибках и поиске своего пути

Рассказываем о новой книге Ольги Примаченко

 Исторические очерки, авторские маршруты и прогулки по городу, которого нет: серия «Петербург с ДК Лурье»
Статьи
26 октября

Исторические очерки, авторские маршруты и прогулки по городу, которого нет: серия «Петербург с ДК Лурье»

Рассказываем о книгах, которые помогают видеть больше

«Прах Барселоны»: триллер для тех, кому мало Дэна Брауна
Новости
26 октября

«Прах Барселоны»: триллер для тех, кому мало Дэна Брауна

Тайные сообщества и страшные секреты

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.