Как полюбить здоровую еду? Секреты скандинавов, которые помогут сделать полезную пищу любимым лакомством

О книге

Эта книга – настоящий клад для тех, кто хочет изменить свою жизнь и не знает, с чего начать. Авторы подробно и просто рассказывают о научных открытиях, которые подвигли их изменить свою жизнь, и дают практические советы, как не сойти с ума от мыслей о подкрадывающихся недугах и превратиться из параноика в источник энергии.

Здесь представлена масса прекрасных рецептов, благодаря которым ваша кишечная флора будет чувствовать себя счастливой, а вы станете бодрыми и здоровыми!


На примере живых диалогов и жизненных ситуаций вы поймете, что все мы любим вкусно сытно поесть и при этом хотим обойтись без негативных последствий для здоровья. Лина и Миа научат вас объедаться овощами, полезными смузи и чипсами из брокколи, а также расскажут о пользе и истинном вкусе специй. 


Помимо всего этого авторы представят фаворитов целебного питания: их вы сможете всегда найти на полках в любом магазине, а ваш организм начнет ликовать и меняться в лучшую сторону!


В дополнение ко всему вы получите массу практических рекомендаций и полезной информации о правильных жирах, клетчатке, гликемическом индексе и разгрузочных днях, и ваш рацион, режим питания и пищевые привычки изменятся без ущерба психологическому комфорту и физическому состоянию. Вперед, паста на морковной ботве и зеленые суперсмузи ждут вас! 


Прочитав эту книгу, вы узнаете:

• Что за война между полезными и патогенными бактериями идет в прямой кишке – между положительным героем Люком Скайуокером и отрицательным персонажем Дартом Вейдером

• Откуда взялся сахар в ветчине, хлебе и кровяной колбасе

• Почему температура приготовления еды влияет на ее полезные свойства

• Что такое модель тарелки по Платону

• Почему специи оказались противовоспалительными воинами

• Как сосуществуют мир идей и мир чувственных вещей во вселенной питания


Кому стоит купить эту книгу?

• Тем, кто хочет покончить с порочным кругом нездоровой пищи и нуждается в четкой инструкции по трансформации своих вредных привычек

• Тем, кто хочет уберечь себя и своих близких от всевозможных болезней, кого охватывает паника при мысли о хронических недугах и кто действительно нацелен не лечить, а предотвратить

• Тем, кто обожает нетривиальные рецепты, ищет новые комбинации привычных продуктов и старается разнообразить свой рацион питания

Вы когда-нибудь задумывались, что в организме отвечает за иммунную систему? Где тот ключ к здоровью, который мы неустанно ищем? Ответ удивителен и необычен — в нашей прямой кишке. Именно она отвечает за 80% нашей иммунной системы, контролирует самочувствие и становится защитником всего организма. Ведь именно в кишечнике возникают хронические воспаления, которые приводят к самым распространенным хроническим недугам — болезни Альцгеймера, диабету второго типа и раку. Но благодаря советам прекрасных Лины и Мии каждый из нас сможет справиться с грозящей опасностью легко и с удовольствием!

Все мы любим вкусно и сытно поесть и при этом хотим обойтись без негативных последствий для здоровья. Лина и Миа научат вас объедаться овощами, полезными смузи и чипсами из брокколи, а также расскажут о пользе и истинном вкусе специй.

Помимо всего этого авторы представят фаворитов целебного питания: их вы сможете всегда найти на полках в любом магазине, а ваш организм начнет ликовать и меняться в лучшую сторону!

Бумажная
Электронная
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-094771-3
Возрастное ограничение: 12+
Название на языке оригинала: Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 192
Дата выхода: 5 декабря 2018
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.387 кг
Толщина: 15 мм
Формат: 162x210 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 72/80
Время прочтения: 9 часов 36 минут
Обложка Как полюбить здоровую еду? Секреты скандинавов, которые помогут сделать полезную пищу любимым лакомством Миа Класе, Лина Нертбю Аурелл

Похожие книги

Худей, меняя гормоны. Простая 30-дневная программа похудения, которая работает там, где диеты бессильны

Хватит бороться с собой. Пора подружиться с гормонами! Представьте: вы просыпаетесь утром без отеков, лишнего веса и тяги к сладкому. Звучит как мечта? Это реальность, когда гормоны работают на вас, а не против вас. Книга «Худей, меняя гормоны» — это выход из замкнутого круга диет и срывов. Автор Мария Сирош, нутрициолог и автор 30-дневного гормонального протокола собрала научные данные, практические шаги и личные истории в одну простую и работающую систему. В этой книге - Стратегии поддержки гормонов щитовидной железы, кортизола, инсулина, эстрогенов и других. - Ответы, почему диеты и правильное питание не работают. - Чек-листы, тесты и анализы для понимания работы гормонов. - 30-дневный план питания для поддержки гормонов и похудения — сытный, с простыми и недорогими продуктами. - Марафон радости — привычки, которые снижают стресс и улучшают сон. - Объяснения как сковородки и чай мешают худеть. - Стратегии похудения для женщин 35+ и в менопаузе — как сохранить метаболизм, красоту и здоровье. - План детокса для очищения печни и кишечника и почему детокс на соках не работает. - Обзор исследований БАДов: жиросжигатели, берберин, магний, инозитол и многие другие витамины и добавки, что работает, а что нет.
899 ₽
1061 ₽
-15%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Трекер питания. 52 привычки, которые навсегда изменят ваши отношения с едой

Вы каждый раз пытаетесь начать правильно питаться, сесть на диету с понедельника, считать калории, исключить сахар и мучное, чаще готовить дома, есть больше овощей и пить больше воды… Но проходит несколько дней, и дедлайны, работа, стресс, встречи с друзьями в кафе, путешествия, срывы или тяга к сладкому рушат ваши планы. Приходится начинать все сначала, и так по кругу. Если вам знакома такая ситуация, то эта книга однозначно для вас! Чтобы результат закрепился надолго, привычки в питании нужно вводить постепенно, без диет и жестких ограничений. Эта книга — руководство из 52 простых шагов, по одному на каждую неделю, которое поможет навсегда изменить свои отношения с едой, выстроить комфортную систему питания без стресса и чувства вины и добиться здорового красивого тела. Об авторе: Юлия Минченко — нутрициолог, специалист по пищевому поведению, автор подкаста «Сам себе нутрициолог». Она окончила магистратуру по направлению подготовки нутрициолог в индустрии питания (СПбПУ), работает в частной практике и в онколаборатории НМИЦ онкологии Н.Н. Петрова, проводит онлайн-сопровождения и курсы. Внутри книги вы также найдете: • простые рецепты; • полезные таблицы; • чек-листы; • примеры из практики; • опросники для оценки своих результатов.
729 ₽
860 ₽
-15%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Сожги свою диету. Как питаться, чтобы потерять вес, а не рассудок

На старт! Внимание! Диета! Представим, тебе нужно срочно сбросить где-то килограммчиков десять за три дня. Что же делать? Какой способ лучше? Их же так много! Кто-то советует модные диеты со странными названиями. Кто-то усердно настаивает на детоксе всего организма, чтобы внутри ни одного шлака и токсина не осталось. Кто-то уверяет, что люди в белых халатах — от дьявола и вообще все эти их «правила тарелки» и «подсчет калорий» — бред. А кто-то уже и не пытается похудеть, смирившись с «плохой наследственностью», «избытком гормонов» или «широкой костью». Максим Кузнецов, эндокринолог с многолетним опытом коррекции лишнего веса, познакомит тебя с Клавой. В этих запутанных джунглях марафонов по похудению, диет, псевдонаучных медицинских теорий и откровенных маркетинговых уловок Клава отчаянно пытается найти самый верный и надежный способ похудеть. Вместе с ней ты преодолеешь тернистый путь похудения, в конце которого тебя ждет фигура мечты, а Максим не только прокомментирует, в чем заключалась та или иная ошибка, но также: · развеет популярные и опасные мифы о питании; · укажет на главные ошибки в похудении; · научит не бояться вкусной еды; · объяснит, где спрятан корень всех проблем с лишним весом; · поможет не только добиться желаемого результата, но и сохранить его навсегда. Эта книга — начало твоей новой жизни, и она в твоих руках!
829 ₽
978 ₽
-15%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Способ есть. Как настроить себя на стройность

Врач-психотерапевт Сергей Обложко предлагает нескучный подход к похудению — взглянуть на правильные пищевые привычки через призму психологии и работы мозга. Вместо стандартных диет и подсчёта калорий — разбор механизмов пищевого поведения и способов его изменения. Книга построена на терапевтических историях, которые помогают: • увидеть типичные ловушки в отношениях с едой; • создать новые полезные пищевые привычки; • найти мотивацию для сохранения стройности. Вы узнаете, как работа мозга влияет на аппетит, получите инструменты для изменения образа жизни, а также поддержку и вдохновение без чувства вины. В книге нет рецептов и таблиц — каждая глава это новый способ создать психологический настрой для правильного питания и здорового образа жизни.
499 ₽
596 ₽
-16%
Подробнее
Где оформить предзаказ:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Без дефицитов. Как сбалансировать питание и сохранить здоровье

Ваш организм скажет вам «спасибо»! Чувствуете, что что-то не так? Мало энергии, сонливость, апатия, в общем самочувствие «так себе». Можно махнуть рукой и списать все на недосып или магнитные бури, а можно попробовать разобраться и значительно улучшить качество своей жизни! Книга нутрициолога и провизора Светланы Зверевой – понятный гид по вашему телу, написанный человеком науки. Здесь нет «волшебных таблеток», а только работающие принципы, которые помогут: · Оценить свое состояние · Разобраться с дефицитами макро- и микронтутриентов · Понять, что и в каком количестве должно присутствовать в вашем рационе · Узнать, что такое антивитамины и все секреты эффективного усвоения полезных веществ · Познакомиться с БАДами и выяснить нужно ли их принимать или нет А еще в книге вы найдете массу инструментов, которые позволят следить за составом своей тарелки, контролировать количество выпитой воды, фиксировать дефициты минералов и витаминов в питании и многое другое. Опросники, тренажеры, упражнения – этот практичный гайд наполнен полезными материалами для начинающего ЗОЖника. Здоровый образ жизни – это не на месяц перед отпуском, это на всю жизнь. Пора начинать! «Проблема питания в современном мире стоит особенно остро – еды очень много, а ее состав очень скуден. Люди, которые далеки от нутрициологии – науки о питании, редко задумываются о том, что они едят, чем дышат, почему чувствуют себя плохо, а медики заняты другими проблемами здравоохранения – уже имеющимися у человека заболеваниями. Проблема всего мира, в том числе России – недостаточность в пище микронутриентов, веществ, которые нужны нашему организму в количестве нескольких грамм, но от этого не менее важных и необходимых. Какие законы питания должны соблюдаться, какие макро- и микронутриенты нужны организму, в чем их взаимосвязи и как они влияют на организм, что такое БАДы и кому они нужны – все это вы найдете в книге Светланы Зверевой». - Владимир Абдулаевич Дадали, биохимик, доктор химических наук, профессор кафедры биологической и общей химии им. В. В. Соколовского СЗГМУ им. И. И. Мечникова. Доктор философии по натуральной медицине и сертифицированный консультант по нутрициологии Университета натуральной медицины (г. Портленд, штат Орегон, США). Академик Балтийской педагогической академии.
829 ₽
978 ₽
-15%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

Новый роман о графе Аверине выйдет летом 2026 года
Новости
25 апреля

Новый роман о графе Аверине выйдет летом 2026 года

Издательство «Эксмо» готовит к выпуску книгу Виктора Дашкевича

В поисках безопасности: книжные тренды 2026 года
Статьи
24 апреля

В поисках безопасности: книжные тренды 2026 года

На Большой авторской конференции «Эксмо» обсудили, какие истории выбирают читатели

Эфир: Секреты Ардена с Софи Анри
Новости
24 апреля

Эфир: Секреты Ардена с Софи Анри

Разговор с автором цикла «Игры королей»

Катя Качур и Анна Чудинова — в лонг-листе «Большой книги»
Новости
23 апреля

Катя Качур и Анна Чудинова — в лонг-листе «Большой книги»

Объявлен длинный список премии

 Литературная премия «Здравомыслие» восьмого сезона объявляет старт приема заявок
Новости
23 апреля

Литературная премия «Здравомыслие» восьмого сезона объявляет старт приема заявок

С 22 апреля открывается подача работ о медицине и здоровом образе жизни на новый сезон премии

Весенний релиз Пелевина: «Возвращение Синей Бороды» уже в продаже
Новости
23 апреля

Весенний релиз Пелевина: «Возвращение Синей Бороды» уже в продаже

 Гиблый уезд: почему мы любим страшные сказки?
Статьи
22 апреля

Гиблый уезд: почему мы любим страшные сказки?

Колобок-людоед, люди из гороха и золотое яйцо в обмен на душу

Роман Гэнки Кавамуры снова возглавил еженедельный книжный рейтинг Москвы
Новости Эксмо
22 апреля

Роман Гэнки Кавамуры снова возглавил еженедельный книжный рейтинг Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

7 лучших экранизаций «Джейн Эйр» Шарлотты Бронте
Статьи
21 апреля

7 лучших экранизаций «Джейн Эйр» Шарлотты Бронте

От классики до экспериментов

«Найти Аглавру»: роман о зависти, любви и цене популярности
Статьи
20 апреля

«Найти Аглавру»: роман о зависти, любви и цене популярности

Рассказываем о новой книге Таши Муляр

Новая глава «Дивергента»
Новости
20 апреля

Новая глава «Дивергента»

Вероника Рот представила альтернативную историю «Шестая фракция»

Лишь бы быть нужной: 5 причин прочитать роман «Не совсем так»
Статьи
19 апреля

Лишь бы быть нужной: 5 причин прочитать роман «Не совсем так»

История взросления в созависимых отношениях

Книги, которые заставят вас влюбиться в... вышивку
Статьи
18 апреля

Книги, которые заставят вас влюбиться в... вышивку

Кот Баюн, хрустящие круассаны и подсолнухи Ван Гога

Евгения Некрасова получила премию О. Генри
Новости
17 апреля

Евгения Некрасова получила премию О. Генри

Рассказ «Медведица» признан лучшим

Как научить ребенка говорить?
Статьи
17 апреля

Как научить ребенка говорить?

Уроки логопеда для самых маленьких