Энциклопедия домашнего алкоголя....

Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера

Name: Энциклопедия домашнего алкоголя От самогона до ликера
Price: 1399 RUB
Author: Константин Михайлов
ISBN: 9785042024177

Константин Михайлов

О книге

Подробнее

Скрыть

Когда магазинные напитки кажутся бездушными, самое время сделать что-то свое — ароматное, яркое, с характером.

Книга Константина Михайлова (Доброслав13) — это полный путеводитель по миру домашних крепких и сладких напитков. Здесь все: от азов самогоноварения до уникальных авторских настоек и нежных ликеров — 55 рецептов на любой вкус.

Что внутри:

- Раздел о самогонном оборудовании, выборе сырья и тонкостях перегонки.

- Рецепты наливок и настоек на вишне, смородине, облепихе, рябине и других садовых плодах.

- «Мужские» напитки с характером: хреновуха, перцовка, ржаная с чесноком.

- Авторские пряные настойки с необычными ингредиентами: апельсины, томаты, сельдерей, специи.

- Ликеры для особых случаев: лимончелло, медовая груша, сливочный ирландский, клубничный «Дамский угодник».

Особенности книги:

- У каждого рецепта — фото напитка, пошаговая инструкция и советы от автора.

- Пиктограммы с ключевой информацией: время настаивания, способ (крышка, ВАКС и даже су-вид), время отдыха, температура подачи и срок хранения.

- Проверенные рецепты от практика с более 300 000 подписчиков, который знает, как сделать вкусно и правильно.

С этой книгой ваш домашний бар превратится в коллекцию уникальных напитков, которые приятно делать и еще приятнее пробовать.

Аудио

1399 ₽

1651 ₽

-15%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Серия: Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками

Издательство: ХлебСоль

ISBN: 978-5-04-202417-7

Возрастное ограничение: 18+

Редактор: Панфилова Марина Геннадьевна

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 160

Вес: 0.495 кг

Толщина: 16 мм

Формат: 170x220 мм

Материал бумаги: Бумага офсетная 102/100

Время прочтения: 8 часов

Обложка Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера Константин Михайлов

Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор

Подробнее

Скрыть

Игристое — это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведёт вас через увлекательный мир пузырьков — от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в Австралии, США и России. Вы узнаете: • как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства; • какие стили и регионы стоит попробовать; • как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой; • какие мифы давно пора развенчать; • как выбрать достойное вино без лишних затрат. В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеально подчеркнут вкус игристого. Автор — Елена Горбачева, винный эксперт, магистр Шампанского Master of Champagne (CMС), обладатель диплома Master Level по Шампани, обладатель дипломов престижных международных винных школ Wine and Spirits Education Trust и Wine Scholar Guild, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией. Она пишет о сложном просто и увлекательно, превращая чтение в настоящую дегустацию.

Бумажная

1599 ₽

Электронная

549 ₽

Аудио

549 ₽

1599 ₽

1887 ₽

-15%

Подробнее

549 ₽

Купить На литрес

549 ₽

Купить На литрес

Водка. Альбом-путеводитель по настоящему и путешествие в прошлое

Подробнее

Скрыть

Эта книга — увлекательное путешествие в мир этого феноменального напитка, его истории, географии и культурных особенностей. В ней вы найдете подробный обзор водочной географии от загадочного Востока до Северной Америки. Пройдетесь по истории первых самогонщиков, станете свидетелями первых водочных запретов, окунетесь в философию и этимологию напитка, ощутите ее роль в обществе, политике и медицине. Это не только исторический экскурс, но и путеводитель по миру водочных традиций. От легендарных рецептов до современных коктейлей, вы познакомитесь с многоликой историей водки, ее влиянием на культуру разных народов и ее непреходящей популярностью. Книга также раскрывает роль водки в литературе, искусстве и кинематографе.

Бумажная

2499 ₽

Электронная

549 ₽

2499 ₽

2949 ₽

-15%

Подробнее

549 ₽

Купить На литрес

Алкоголь с мужским характером: Полный путеводитель по миру крепких напитков

Подробнее

Скрыть

Перед вами настоящая энциклопедия для ценителей крепких напитков, их истории и культуры. Это масштабное, эрудированное и остроумное путешествие по миру виски, водки, коньяка, рома, текилы и множества других благородных дистиллятов. - Чем шотландский виски отличается от ирландского? - Какой самогон когда-то называли «хлебным вином»? - Почему лучшие ликеры варили монахи? - Что общего у мескаля и текилы и где делают настоящий писко? Автор не только рассказывает, что, где и из чего пьют, но и объясняет, откуда возникли эти традиции. Увлекательные исторические справки, технологические подробности, классификации по сырью и регионам, разбор тонкостей выдержки и ароматов — все это в насыщенном, живом и доступном языке. Идеальная книга для всех, кто хочет разбираться в напитках не хуже знатоков. Статусный подарок мужчине с хорошим вкусом или себе, чтобы читать с удовольствием. Крепкая книга для крепких духом. Листайте — и наливайте знания полными бокалами!

Бумажная

2499 ₽

Электронная

549 ₽

2499 ₽

2949 ₽

-15%

Подробнее

549 ₽

Купить На литрес

Настойки и наливки своими руками. Ягодные, перцовые, ореховые и другие напитки с мужским характером

Подробнее

Скрыть

Качественная домашняя настойка — это не просто напиток. Это вкус, который вы создаёте сами. Автор книги — Андрей Лорд, один из самых популярных блогеров в теме домашних напитков — собрал более 70 проверенных рецептов наливок и настоек, от кедровок до хреновухи, от мягких фруктовых до ароматных «коньяков». В книге вы найдёте: - Настойки на ягодах, фруктах и сухофруктах. - Острые рецепты на перце, хрене и специях. - Кедровки с необычными добавками: манго, финики, виски. - Домашние «коньячные» настойки с насыщенным ароматом. - Пошаговые рекомендации: от выбора основы до идеального купажа. Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления, с учётом реальных условий и доступных ингредиентов. Особое внимание — чистоте, качеству и выдержке: автор делится не только рецептами, но и опытом. Вдохновляйтесь и готовьте напитки, которые будут просить повторить!

Бумажная

849 ₽

Электронная

579 ₽

849 ₽

1002 ₽

-15%

Подробнее

579 ₽

Купить На литрес

Коктейли с крепким алкоголем. Огненные напитки для настоящих ценителей

Подробнее

Скрыть

В наши дни барная культура переживает новый взлет, что неудивительно, ведь сейчас доступны самые разнообразные виды алкоголя, включая элитный. Конечно, собраться теплой компанией по особому поводу или просто отметить вечер пятницы после насыщенной рабочей недели — святое. Но если вам просто захотелось побаловать себя бокалом вкусного напитка, а никуда выходить не хочется? Или вы устраиваете романтический ужин и хотите угостить свою половинку? А может, ждете гостей, готовите роскошный стол и не прочь предварить ужин аперитивом или подать алкогольный дижестив в конце? В любом подобном случае вас выручит эта книга. Здесь собраны рецепты известных и классических коктейлей с крепким алкоголем. Однако искусство миксологии не стоит на месте, и экспериментировать с вкусовыми сочетаниями можно бесконечно. Кто знает, возможно, освоив рецепты из книги, вы захотите изобрести свой фирменный авторский коктейль?

Бумажная

779 ₽

Электронная

549 ₽

779 ₽

919 ₽

-15%

Подробнее

549 ₽

Купить На литрес