Готовим на неделю за 2 часа. 80 ужинов для всей семьи, которые легко приготовить дома
О книге
Это книга, которая решит вечный вопрос: что на ужин? Больше не нужно заказывать готовую еду или в спешке покупать продукты после рабочего дня. Потратьте два часа в выходные, чтобы приготовить ужины на целую неделю. Вам останется только подготовить и разогреть их. Книга содержит 80 сбалансированных ужинов для всей семьи, которые разбиты не только по неделям, но и по сезонам, чтобы вы легко выбрали понравившееся меню. Эта книга совершит настоящую революцию на вашей кухне и позволит освободить больше времени для своей семьи.
Каждый блок на неделю содержит:
- полный список покупок на неделю;
- меню на неделю;
- подготовка блюд и рекомендации по хранению;
- инструкцию для приготовления перед подачей в день ужина.
2299 ₽
Электронная Аудио
2299 ₽
2759 ₽
-17%
Характеристики
Автор: Пессин Каролина
Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-116430-0
Возрастное ограничение: 16+
Название на языке оригинала: En 2h je cuisine pour toute la semaine
Редактор: Братушева Анна Сергеевна
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 256
Дата выхода: 21 октября 2021
Тираж книги: 3 000
Вес: 1.009 кг
Толщина: 23 мм
Формат: 196x250 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 110/130
Время прочтения: 12 часов 48 минут
Похожие книги
Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне
Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальный вкус овощей и мяса, более 150 блюд восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых рецептов и теория по применению кухонного гаджета. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с самым большим сборником рецептов в афганском казане!
Бумажная
729 ₽
Электронная
549 ₽
729 ₽
875 ₽
-17%
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика
Готовим в казане. Сборник лучших рецептов
Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов — всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое. В книге: - Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги. - Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле. - Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса. И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана! Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!
Бумажная
309 ₽
Электронная
159 ₽
309 ₽
377 ₽
-18%
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.
Бумажная
1899 ₽
Электронная
609 ₽
Аудио
339 ₽
1899 ₽
2279 ₽
-17%
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика
1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга
Эта книга, в которой нуждается почти каждая хозяйка. Весьма затруднительно каждый день думать, что бы приготовить на следующий день. Здесь вы найдет 90 завтраков, 120 первых блюд, 340 вторых, 80 десертов и выпечки, и помимо этого — рецепты напитков и домашних заготовок. Для удобства все рецепты пронумерованы. Они тщательно отбирались, были использованы различные источники, в том числе домашние записи разных людей. Все это обрабатывалось и несколько раз перечитывалось. Книга снабжена полезными советами и комментариями, местами, где можно записать собственные наблюдения, и алфавитным указателем рецептов для лучшего поиска по блюдам. Также в ней присутствуют цветные вкладки, на которых проиллюстрированы некоторые блюда из книги. Пусть она облегчит поиск «чего бы приготовить на завтра»!
Бумажная
999 ₽
Электронная
439 ₽
999 ₽
1219 ₽
-18%
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика
Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености
Надоело покупать в магазине колбасу и не понимать, из чего она состоит? Что это за мясо механической обвалки? А что там делает соевый белок? А краситель? Чтобы не проводить часы за изучением составов и поиском в интернете, что за неизвестный ингредиент положили в ваш сервелат или сосиски, изготовьте колбасы сами! Полностью натуральные, вкусные, со свежими специями. Популярный блогер Константин Михайлов, более известный как Доброслав13, давно наладил домашнее производство колбас и деликатесов и поделится своими рецептами и секретами. Вас ждут более 35 рецептов колбас, ветчин, копченых и сушеных мясных деликатесов. - Начните с простых рецептов колбас для жарки, например украинской или колбасок-гриль. - Забудьте о магазинной ветчине и приготовьте ее сами — из свинины или птицы. - Закоптите обалденный карбонад, куриные окорочка или говядину. - Научитесь готовить в домашнем су-виде рульку или куриные крылышки. - Приготовьте джерки и мясную «мужскую пастилу» для душевных посиделок с друзьями. - Узнайте секретные фирменные рецепты колбас от Константина: сервелат, «Богатырская» и другие!
Бумажная
1299 ₽
Электронная
609 ₽
1299 ₽
1559 ₽
-17%
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика
Главное сегодня
3 августа
Одиссей, Аид, Дионис, Афродита: Олимп в московских роддомах
Москвичи вдохновляются древнегреческими мифами при выборе имен для новорожденных
3 августа
Что почитать: выбор Ирины Тис
5 книг, которые рекомендует автор «Демона Рида»
Новости
3 августа
Конкурс рецензий: победители июля 2026
Подводим итоги прошедшего месяца
3 августа
Объявлен лонг-лист Букеровской премии-2026
Два автора «Эксмо» поборются за выход в финал
2 августа
12 фактов о викингах, которые вас удивят
Не носили рогатые шлемы, мыли голову и ценили женщин
1 августа
Время для себя: чем заняться дома вечером, когда скучно
Список идей на любой вкус
1 августа
Ксения Хан — автор месяца на eksmo.ru
Рассказываем о создательнице романов «Дракон в свете луны», «Лисы округа Хансон» и «Солнце в огне»
Новости Эксмо
31 июля
От Калининграда до Дальнего Востока: что читает страна?
11 августа в 18:00 издательство ЭКСМО представит специальный выпуск книжного шоу «Что читать дальше» — «Что читает страна. 13 историй, которые нас объединяют»
31 июля
Галлюцинаторный реализм, магия и гротеск: путеводитель по книгам Мо Яня
Знакомим с творчеством нобелевского лауреата
30 июля
10 интересных фактов о жизни и творчестве Корнея Чуковского
Был исключен из гимназии, работал корреспондентом в Англии, прославился как переводчик
Новости Эксмо
30 июля
Поздравляем Олега Новикова с днем рождения!
29 июля
Во Франции представили трейлер новой экранизации «Призрака Оперы»
Романтичная молодежная адаптация романа Гастона Леру
29 июля
7 известных стихотворений, которые стоит знать наизусть
Лучшие стихи русских и зарубежных поэтов
29 июля
Возвращение Жана-Поля Сартра и Настасьи Реньжиной в топ-10 еженедельного книжного рейтинга Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
28 июля
Вышел трейлер второй части «Волшебника Изумрудного города»
Картина выйдет в прокат 1 января 2027 года