Зачем доверять магазинным консервам, если можно сделать свои — вкусные, безопасные и сытные?
Автор блога Доброслав13, один из самых известных экспертов по автоклаву, делится опытом, который поможет каждому уверенно освоить домашнее консервирование.
В книге — все, что нужно, чтобы готовить с умом: от базовых принципов до тонкостей рецептов, проверенных временем и сотнями подписчиков.
Вас ждет:
- простое объяснение устройства и принципов работы автоклава;
- десятки рецептов — от классической тушёнки до супов и компотов;
- советы по выбору тары, режимам стерилизации и хранению;
- классические рецепты и современные идеи от Доброслава13;
- четкие пропорции, пошаговые схемы и реальные примеры.
Для тех, кто ценит качество, запасливость и домашний вкус.
Откройте книгу — и приготовьте свою первую идеальную тушенку уже на выходных.

Семейный талисман, целитель или компаньон — выберите своего идеального кота



Рассказываем о новинке автора

Рассказываем о мирах, где страшно и уютно одновременно

Путеводитель по циклам о головокружительной любви и жизни, полной риска


Встреча с искусствоведом Алиной Аксёновой

Загляните в темную сторону своей личности

Советы для мам с первых дней жизни ребенка

Сценарное направление «Эксмо-АСТ» рассказывает о самом востребованном кинопартнерами формате за 1 квартал 2026 года

Как гениальный режиссер изменил кинематограф?


Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Истории о читателях, писателях и тех, кто застрял между строк