Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Хотите ловить больше и крупнее, а не просто надеяться на удачу? Откройте для себя спиннинг — самый эффективный и управляемый способ рыбной ловли: за одну рыбалку вы пробуете много местоположений, быстро находите активного хищника и не тратите часы на ожидание. Автор, Алекс Биркенклуб, опытный спиннингист, делится практическим опытом, наработанным годами на реках Европы и в самых удалённых уголках России. Благодаря его книге вы увидите, как растёт ваш уровень, как меняется улов, как от простых поклёвок вы приходите к реальным трофеям. Здесь дана понятная система, которая помогает получать реальные результаты и мощные эмоции. Книга ответит на многие вопросы: - Как перестать надеяться на случай и начать ловить рыбу системно — понятный алгоритм действий от выбора места до проводки. - Какие снасти, приманки и оснастки реально работают, а на что не стоит тратить деньги и время. - Какие приёмы дают больше поклёвок: изменение проводки, скорости, горизонта ловли и точки атаки. - Где искать хищника весной, летом, осенью и зимой, чтобы не ловить «вхолостую».

Где найти грибные места? Как определить травы и кустарники по форме листьев, стеблей и ягод? Какие ягоды, травы, цветы можно употреблять в пищу, использовать как лекарство при различных заболеваниях или применять в качестве косметологических средств? Этот карманный атлас-определитель будет вашим гидом в лесных прогулках и отдыхе на природе. Вы найдете исчерпывающую информацию о том, где и в какой сезон искать те или иные грибы, ягоды, растения. Каждое описание сопровождается цветными фотографиями, которые помогут определить большинство распространенных растений в средней полосе России — 90 видов грибов, 36 видов ягод и 150 видов дикоросов, которые встречаются в лесах, полях, парках, рядом с загородными участками.

Как пережить глухозимье, когда рыба будто исчезает? Чем удивить хищника, который игнорирует все привычные приманки? Какие снасти и прикормки действительно работают зимой, а не лежат мёртвым грузом в ящике? В книге Алексея Георгиевича Горяйнова — одного из опытнейших российских рыболовов — вы найдёте ответы на самые острые вопросы зимней рыбалки: • Секреты результативной ловли в глухозимье — приёмы, которые заставят клевать даже пассивную рыбу. • Техники безнасадочной мормышки и балансиров — рабочие методы, проверенные десятилетиями практики. • Тактика охоты на хищника — жерлицы, блеснение и авторские приёмы, которые реально приносят улов. • Безопасность на льду — правила, которые спасают жизнь на первом и последнем льду. Это не сборник случайных советов, а полная энциклопедия зимней рыбалки, созданная практиком. Она поможет вам ловить там, где другие сдаются, и всегда возвращаться домой с уловом.

КАК РАБОТАТЬ С КНИГОЙ: 1. Сначала обратите внимание на цвет шляпки гриба, найдите подходящий по цвету раздел книги 2. Отметьте характерные особенности найденного экземпляра: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, плодовое тело, кольцо на ножке – подробные характерные признаки отражены в тексте и служат для определения гриба. 3. Померьте размер гриба с помощью линейки на обложке. Сравните с теми размерами, которые приводятся в соответствующем разделе. 4. Если гриб не находится по цвету шляпки, но вы предполагаете, какой это может быть гриб, обратитесь к алфавитному указателю 5. Когда вид гриба определен, воспользуйтесь рекомендациями по обработке и приготовлению блюд из собранных вами лесных богатств ОТЛИЧИЕ КНИГИ ОТ ДРУГИХ ОПРЕДЕЛИТЕЛЕЙ: • Удобный поиск по цвету шляпки гриба • «Походный» формат, позволяющий брать книгу с собой в лес • Сравнение с опасными двойниками по описанию и фотографиям • Рекомендации по способам заготовки каждого вида

Что делать, если вы вдруг заблудились в лесу или по стечению невероятных обстоятельств оказались ночью в дикой природе без палатки, спальника, теплой одежды и еды? Многие из нас не умеют ни предвидеть, ни тем более предотвращать опасные ситуации. Некоторые предпочитают просто не думать о том, что могут попасть в переделку. Основная часть знаний, которыми пользуется современный человек, — это опыт предков. Выживание — один из самых сильных инстинктов, присущих живым существам. Эти инстинкты надо пробуждать и развивать их в нужном направлении. Автор книги — специалист по безопасности и выживанию в дикой природе, президент «Академии выживаниЯ», руководитель отделения рукопашного боя и акробатики российского центра каскадеров «Трюк», телеведущий. На многолетнем опыте выстроил методику самосохранения, которая позволит смоделировать возможные варианты решения вопросов личной безопасности. Благодаря этой книге вы узнаете: - как развести огонь, добыть воду, обустроить место для ночлега и провести ночь в лесу с максимальным комфортом, обеспечив себе и своим близким полную безопасность; - как оказать первую доврачебную помощи при переломах, открытых ранах, отравлениях и укусах насекомых и змей; - как правильно сориентироваться на местности и какими способами подавать сигналы бедствия; - что делать при наводнениях, землетрясении, лесных пожарах и приближающейся грозе.