Встречи с авторами Подбор подарка

Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

0

О книге

Поход за грибами - не только увлекательное, но и полезное занятие. Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления. В этой книге - все грибы России: - Съедобные - любимые и малоизвестные. - Лечебные и редкие. - Ядовитые - опасные двойники. Правила успешного грибника: - Сроки сбора разных видов. - Поиск и ориентирование в лесу. - Снаряжение грибника. Безопасная переработка и хранение: - Сушка и заморозка. - Соление и маринование. - Рецепты вкуснейших блюд.

Эта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

Бумажная
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Серия: Грибы
Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-69314-6
Возрастное ограничение: 12+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 304
Дата выхода: 11 августа 2014
Тираж книги: 4 000
Вес: 1.078 кг
Толщина: 20 мм
Формат: 197x255 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная глянцевая 84/115
Время прочтения: 15 часов 12 минут
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Товар добавлен на полку
Товар удален из полки
Добавить на полку
Добавить на полку
Выберите полку
Рейтинг
оценок:

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Рыбалка на спиннинг. Базовая энциклопедия начинающего рыболова

Хотите ловить больше и крупнее, а не просто надеяться на удачу? Откройте для себя спиннинг — самый эффективный и управляемый способ рыбной ловли: за одну рыбалку вы пробуете много местоположений, быстро находите активного хищника и не тратите часы на ожидание. Автор, Алекс Биркенклуб, опытный спиннингист, делится практическим опытом, наработанным годами на реках Европы и в самых удалённых уголках России. Благодаря его книге вы увидите, как растёт ваш уровень, как меняется улов, как от простых поклёвок вы приходите к реальным трофеям. Здесь дана понятная система, которая помогает получать реальные результаты и мощные эмоции. Книга ответит на многие вопросы: - Как перестать надеяться на случай и начать ловить рыбу системно — понятный алгоритм действий от выбора места до проводки. - Какие снасти, приманки и оснастки реально работают, а на что не стоит тратить деньги и время. - Какие приёмы дают больше поклёвок: изменение проводки, скорости, горизонта ловли и точки атаки. - Где искать хищника весной, летом, осенью и зимой, чтобы не ловить «вхолостую».

Подробнее
Читать фрагмент
1499 ₽
1799 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Все о зимней рыбалке

Как пережить глухозимье, когда рыба будто исчезает? Чем удивить хищника, который игнорирует все привычные приманки? Какие снасти и прикормки действительно работают зимой, а не лежат мёртвым грузом в ящике? В книге Алексея Георгиевича Горяйнова — одного из опытнейших российских рыболовов — вы найдёте ответы на самые острые вопросы зимней рыбалки: • Секреты результативной ловли в глухозимье — приёмы, которые заставят клевать даже пассивную рыбу. • Техники безнасадочной мормышки и балансиров — рабочие методы, проверенные десятилетиями практики. • Тактика охоты на хищника — жерлицы, блеснение и авторские приёмы, которые реально приносят улов. • Безопасность на льду — правила, которые спасают жизнь на первом и последнем льду. Это не сборник случайных советов, а полная энциклопедия зимней рыбалки, созданная практиком. Она поможет вам ловить там, где другие сдаются, и всегда возвращаться домой с уловом.

Подробнее
Читать фрагмент
949 ₽
1139 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Выживи! Как разбудить свои инстинкты и спастись в опасных ситуациях

Что делать, если вы вдруг заблудились в лесу или по стечению невероятных обстоятельств оказались ночью в дикой природе без палатки, спальника, теплой одежды и еды? Многие из нас не умеют ни предвидеть, ни тем более предотвращать опасные ситуации. Некоторые предпочитают просто не думать о том, что могут попасть в переделку. Основная часть знаний, которыми пользуется современный человек, — это опыт предков. Выживание — один из самых сильных инстинктов, присущих живым существам. Эти инстинкты надо пробуждать и развивать их в нужном направлении. Автор книги — специалист по безопасности и выживанию в дикой природе, президент «Академии выживаниЯ», руководитель отделения рукопашного боя и акробатики российского центра каскадеров «Трюк», телеведущий. На многолетнем опыте выстроил методику самосохранения, которая позволит смоделировать возможные варианты решения вопросов личной безопасности. Благодаря этой книге вы узнаете: - как развести огонь, добыть воду, обустроить место для ночлега и провести ночь в лесу с максимальным комфортом, обеспечив себе и своим близким полную безопасность; - как оказать первую доврачебную помощи при переломах, открытых ранах, отравлениях и укусах насекомых и змей; - как правильно сориентироваться на местности и какими способами подавать сигналы бедствия; - что делать при наводнениях, землетрясении, лесных пожарах и приближающейся грозе.

Подробнее
Читать фрагмент
587 ₽
1175 ₽
-50%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Лесной гид: грибы, ягоды, травы. Карманный атлас-определитель

Где найти грибные места? Как определить травы и кустарники по форме листьев, стеблей и ягод? Какие ягоды, травы, цветы можно употреблять в пищу, использовать как лекарство при различных заболеваниях или применять в качестве косметологических средств? Этот карманный атлас-определитель будет вашим гидом в лесных прогулках и отдыхе на природе. Вы найдете исчерпывающую информацию о том, где и в какой сезон искать те или иные грибы, ягоды, растения. Каждое описание сопровождается цветными фотографиями, которые помогут определить большинство распространенных растений в средней полосе России — 90 видов грибов, 36 видов ягод и 150 видов дикоросов, которые встречаются в лесах, полях, парках, рядом с загородными участками.

Подробнее
949 ₽
1158 ₽
-18%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Я дурею с этих баек. Невыдуманные истории о неудачной рыбалке

В жизни каждого рыбака бывают неудачные дни, когда не клюет — и все тут. Вдвойне обидно, если в это же время сосед ловит рыбу одну за другой, а тебе попадаются только старые башмаки! Как достойно ответить на неизбежные подколы друзей и близких и не упасть в грязь лицом окончательно? Эта книга поможет объяснить любую неудачу на рыбалке: будь то плохая погода, не та наживка, неисправная удочка или просто потому, что боги рыбалки на вас разгневались! В ней собраны самые остроумные шутки, которыми можно оправдать неудачную рыбалку, выйти из неловкого положения и рассмешить друзей. Упустили огромного карпа, потому что от волнения вспотели руки? Забыли пиво, поэтому рыбалка с самого начала не задалась? А может, на борту вашей лодки было много нытиков? Выбирать вам, что на этот раз отпугнуло вашу удачу! «За всю жизнь у меня, как и у всех рыбаков, бывали неудачные дни, когда ничего не получается. Я думал, что уже слышал все возможные оправдания от моих друзей. Сейчас понимаю, что сильно ошибался! Теперь у меня в запасе много отмазок для оправдания неудачной рыбалки! Хотя, даже без улова, на самом деле день нельзя считать неудачным, если вы все-таки вышли на воду». — Отзыв с «Амазон»

Подробнее
Читать фрагмент
629 ₽
755 ₽
-17%
Купить
Контент 18+
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

519 ₽
Купить На литрес
Контент 18+
639 ₽
Купить На литрес
Контент 18+

Актуальное

Крылатые фразы из книг, которые прочно вошли в нашу речь
Статьи
23 июня

Крылатые фразы из книг, которые прочно вошли в нашу речь

Кто на самом деле придумал ваши любимые выражения

«Сероглазый король»: поэзия, память и эпоха Анны Ахматовой
Новости
23 июня

«Сероглазый король»: поэзия, память и эпоха Анны Ахматовой

«Не то монахиня, не то блудница»: 7 фактов из жизни Анны Ахматовой
Познавательно
23 июня

«Не то монахиня, не то блудница»: 7 фактов из жизни Анны Ахматовой

Рассказываем о биографии знаменитой поэтессы

Выше только небо: 10 фактов об Эвересте, которые вас удивят
Статьи
22 июня

Выше только небо: 10 фактов об Эвересте, которые вас удивят

Красота, трагедии и рекорды

Тело как проект: гид по книгам для осознанной работы над собой
Статьи
21 июня

Тело как проект: гид по книгам для осознанной работы над собой

9 новинок издательства «МЕДПРОФ»

10 интересных фактов о Сергее Есенине
Статьи
20 июня

10 интересных фактов о Сергее Есенине

Конфликтовал с Маяковским, содержал кабак, предвидел свою смерть

5 лучших экранизаций книги «Граф Монте-Кристо»
Статьи
19 июня

5 лучших экранизаций книги «Граф Монте-Кристо»

Фильмы, сериалы и даже аниме

«Литературный завтрак»: что едят граф Аверин и Кузя?
Статьи
19 июня

«Литературный завтрак»: что едят граф Аверин и Кузя?

На голодный желудок читать не рекомендуется

В России официально закрепят статус писателя
Новости
19 июня

В России официально закрепят статус писателя

Профстандарт вступит в силу с 1 сентября 2026 года и определит требования к образованию и навыкам литераторов

Эфир: «Найти Аглавру» — о зависти, хейтерах и настоящей любви
Новости
19 июня

Эфир: «Найти Аглавру» — о зависти, хейтерах и настоящей любви

Разговор с писательницей Ташей Муляр

Издательская группа «Эксмо-АСТ» на XXXII Международном кинофестивале «Литература и кино»
Новости Эксмо
19 июня

Издательская группа «Эксмо-АСТ» на XXXII Международном кинофестивале «Литература и кино»

От книги к экрану: авторы бестселлеров, индустриальные дискуссии и новые проекты для экранизаций

Тест: Какой вы футбольный фанат?
Тесты
18 июня

Тест: Какой вы футбольный фанат?

Пройдите наш тест и узнайте, какой вы болельщик

Николай Гоголь: мистические факты из жизни писателя
Статьи
18 июня

Николай Гоголь: мистические факты из жизни писателя

Чего на самом деле боялся классик и почему его биография до сих пор обрастает легендами

От «Энеиды» до «После»: что такое фанфики и почему их читают миллионы
Статьи
17 июня

От «Энеиды» до «После»: что такое фанфики и почему их читают миллионы

Как любовь к чужим историям рождает новые миры

Роман «Леди Макбет» Авы Райд будет экранизирован
Новости
17 июня

Роман «Леди Макбет» Авы Райд будет экранизирован

Дата выхода фильма пока не объявлена

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.