Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку
О книге
В этой книге настоящей "королевы кухни", кулинарной ведущей телеканала ВВС, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж и домашний хлеб в обычной духовке, подготовить настоящее тесто для пиццы - кулинарные мудрости от великого кулинара на каждой странице. А также 120 вкуснейших рецептов: мусака, сандвич с яйцом, рыба по-восточному, пирог с копченой рыбой, хрустящие картофельные чипсы с чесноком и розмарином, печенье с вишней и миндалем и многое-многое другое.
Характеристики
Главное сегодня
По книге Дмитрия Емца выходит фильм «Легенда о золоте скифов»
20 августа экранизация выйдет в широкий прокат
Готический роман: замки, призраки, проклятия
Рассказываем о мотивах, сюжетах и авторах этого жанра
Одиссей, Аид, Дионис, Афродита: Олимп в московских роддомах
Москвичи вдохновляются древнегреческими мифами при выборе имен для новорожденных
Что почитать: выбор Ирины Тис
5 книг, которые рекомендует автор «Демона Рида»
Конкурс рецензий: победители июля 2026
Подводим итоги прошедшего месяца
Объявлен лонг-лист Букеровской премии-2026
Два автора «Эксмо» поборются за выход в финал
12 фактов о викингах, которые вас удивят
Не носили рогатые шлемы, мыли голову и ценили женщин
Время для себя: чем заняться дома вечером, когда скучно
Список идей на любой вкус
Ксения Хан — автор месяца на eksmo.ru
Рассказываем о создательнице романов «Дракон в свете луны», «Лисы округа Хансон» и «Солнце в огне»
От Калининграда до Дальнего Востока: что читает страна?
11 августа в 18:00 издательство ЭКСМО представит специальный выпуск книжного шоу «Что читать дальше» — «Что читает страна. 13 историй, которые нас объединяют»
Галлюцинаторный реализм, магия и гротеск: путеводитель по книгам Мо Яня
Знакомим с творчеством нобелевского лауреата
10 интересных фактов о жизни и творчестве Корнея Чуковского
Был исключен из гимназии, работал корреспондентом в Англии, прославился как переводчик
Поздравляем Олега Новикова с днем рождения!
Во Франции представили трейлер новой экранизации «Призрака Оперы»
Романтичная молодежная адаптация романа Гастона Леру
7 известных стихотворений, которые стоит знать наизусть
Лучшие стихи русских и зарубежных поэтов