Книга о вкусной и здоровой пище
О книге
Новое издание `Книги о вкусной и здоровой пище` - настоящий подарок настоящим хозяйкам. Ведь хороший рецепт - отличное блюдо. А хороших рецептов в этой книге более двух тысяч. Неограниченный простор для самой бурной кулинарной фантазии, все для самого изысканного гурмана. Но, кроме рецептов, в книге приводятся новейшие научные данные о продуктах питания, описаны способы приготовления блюд по современным технологиям. Здесь же множество ценных советов, `маленьких поварских секретов`, красочных иллюстраций.С помощью этой книги ваш стол будет украшен разнообразными, вкусными и полезными блюдами, а их приготовление - легким и приятным.
Аудио
Характеристики
Автор: Могильный Н.П.
Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-25315-9
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 592
Дата выхода: 26 ноября 2001
Тираж книги: 0
Вес: 1 кг
Толщина: 30 мм
Формат: 197x255 мм
Материал бумаги: Бумага газетная 84/48,8
Время прочтения: 29 часов 36 минут
Похожие книги
Готовим пиццу. Сборник лучших рецептов
Хотите перенести частичку настоящей Италии к себе домой и наполнить кухню ее неповторимыми ароматами? Проще всего это сделать, приготовив пиццу собственными руками. В этой книге собрано 30 рецептов: от итальянской классики до американского фастфуда. Вы сможете самостоятельно приготовить пиццу дома без лишних усилий. С пошаговыми инструкциями вы без труда приготовите идеальное блюдо, которое покорит всю семью.
Бумажная
319 ₽
Электронная
179 ₽
100 рецептов. Блюда в афганском казане
Как сделать так, чтобы еда получилась мягкой, как после долгого томления, и времени на это ушло мало? Эта книга адаптирована специально под афганский казан — необычную кастрюлю-скороварку, в которой еда готовится значительно быстрее, чем в другой посуде. Внутри собраны разнообразные рецепты, среди них: - супы и вторые блюда; - рецепты из говядины, баранины, курицы и индейки; - овощные рагу и сытные блюда с бобовыми. Книга подойдёт тем, кто только купил афганский казан и хочет быстро разобраться, что в нём готовить. А также тем, кто уже пользуется и находится в поиске новых идей. После прочтения у вас будет проверенный рабочий подход и готовый набор рецептов, с которыми легко готовить вкусно!
Бумажная
329 ₽
Электронная
289 ₽
Смешарики. Официальная кулинарная книга
Погрузитесь в добрый и уютный мир Ромашковой долины, где каждый герой готов поделиться своим фирменным рецептом: суп с утюгом от Совуньи, огурец от Копатыча, бутерброд и идеальный нарезной батон от Лосяша и многое другое! В этой книге вы найдете вкусные истории, фан-факты о любимых сериях, кулинарную философию Смешариков и море юмора, который точно украсит ваш ностальгический вечер. Внутри вы найдете: - 20 авторских рецептов из серий «Смешариков» и «Пин-кода». - Полезные советы от Лосяша, Совуньи и других героев. - Фан-факты, секреты мультипликации и отсылки к кино — хороший мультфильм скрывает смысловые слои, как торт наполеон! - Лицензионные иллюстрации и кадры из серий. - Несколько серьезных проверок на настоящего фаната Смешариков (уверены, вы справитесь!). Готовьте, смейтесь, экспериментируйте — и пусть на вашей кухне поселится немного волшебства Ромашковой долины!
Бумажная
1599 ₽
Электронная
499 ₽
Готовим в духовке за 30 минут и меньше. Сборник лучших рецептов
Когда хочется порадовать домашних чем-то вкусным и сытным, совсем не обязательно проводить весь вечер у плиты. Доверьте самое сложное духовке! В этом сборнике вы найдете простые рецепты на каждый день. Приготовьте сочные свиные отбивные с грибами и сыром, рыбу в хрустящей панировке, ароматный картофель по-деревенски, ягодный крамбл и многое другое. Всего до 30 минут запекания — и ужин готов! Сочетайте мясо, птицу или рыбу с овощными гарнирами, пробуйте новые варианты и каждый день радуйте близких домашней едой. Минимум хлопот. Максимум вкуса. И все — из духовки!
Бумажная
309 ₽
Электронная
169 ₽
Халя-Маля. Рецепты северного детства
Перед вами книга, в которой рецепты — лишь часть большой и очень личной истории о северном детстве, семье и доме, воспоминания о котором согревают спустя многие годы. Наталия Арчахова приглашает читателя отправиться в Якутию — край долгих зим, суровой природы и удивительно теплых семейных традиций. Здесь самые простые блюда становятся хранителями памяти о близких людях. Через рассказы о маме, бабушке и друзьях автор бережно воссоздает мир своего детства, где умели радоваться малому, заботиться друг о друге и создавать уют, несмотря на обстоятельства. Эта книга посвящена всем, кто хранит воспоминания о доме, рецептах, передававшихся из поколения в поколение. Она подарит щемящее чувство ностальгии тем, кто вырос в советское время, пережил 90-е и, несмотря ни на что, радовался жизни. А тем, кто только начинает знакомиться с севером, книга расскажет об истории и культуре Якутии. Среди личных, семейных историй читателей ждут рецепты северной кухни, рассказы о национальной охоте, обычаях и укладе жизни одного из самых удивительных регионов России. Это книга, к которой можно возвращаться не только за новыми вкусами, но и за ощущением домашнего тепла, которое автор бережно сохранила на страницах.
Бумажная
599 ₽
Электронная
199 ₽
Главное сегодня
Статьи
31 октября
Этот ужасный день: 13 классических книг о страшном и сверхъестественном
Готика, мистика и нечистая сила в проверенной временем прозе
Новости
30 октября
Эфир: «К себе бук» — как комиксы говорят о психологии простым языком
Тополина Павлова — о рисовании, психологии и доме внутри себя
Статьи
30 октября
Похитители душ, безумцы и горячие кровососы: 10 новинок о вампирах
Фэнтези, темная романтика и манхва
Статьи
30 октября
Четыре победы «Бомборы»: книги, которые помогают лучше понимать здоровье и медицину
Авторы и редакторы — о книгах-победителях премии «Здравомыслие — 2026»
Новости Эксмо
30 октября
К 80-летию Святейшего Патриарха Кирилла издательство «Эксмо» и телеканал «СПАС» выпускают подарочную книгу
Статьи
29 октября
10 мудрых цитат из «Размышлений» Марка Аврелия
Наша жизнь есть то, что мы думаем о ней
Эфиры
29 октября
Биология на 90+: без зубрежки, паники и потерянных баллов
Онлайн-встреча с преподавателем, экспертом ЕГЭ и автором учебных пособий Ксенией Напольской
Познавательно
29 октября
Прочти первым: «Женская психосоматика» Екатерины Тур
Отрывок из новой книги врача и психосоматолога
Статьи
29 октября
Хогвартс для взрослых: чему можно научиться у героев «Гарри Поттера»
Психология отношений, научные эксперименты, английский язык
Статьи
29 октября
От технологий до супергероики: 20 лучших фантастических сериалов
«Задача трех тел», «Рассказ служанки», «Пацаны» и другие
Статьи
28 октября
Можно ли переписать человека? Константин Образцов — о памяти, личности и «Метафоре»
Интервью с писателем
Новости
28 октября
«Божественный сыщик»: когда каждое убийство становится спектаклем
Рассказываем о детективной новинке Ван Кэ
Статьи
28 октября
«Отверженные»: 10 интересных фактов о романе Виктора Гюго
Рассказываем о книге знаменитого французского писателя
Новости Эксмо
28 октября
Книга Лорана Гунеля снова лидирует в еженедельном рейтинге Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Тесты
27 октября
Тест: Какой вы демон?
Самовлюбленный, свободолюбивый или просто очень опасный