Кулинарный словарь (серия Кулинария. Похлебкин)
О книге
Подробнее Скрыть
Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлебкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления.
Характеристики
Главное сегодня
8 книг о женщинах, с которыми лучше не связываться
Драмы, триллеры и фэнтези о героинях вне стереотипов
Стертые с холста: женщины, изменившие мир искусства
Бунтарки, первооткрывательницы, меценатки
Классика на минималках: 5 главных метафор «Ярмарки тщеславия»
Рассказываем о «романе без героя»
Эфир: заглянуть в глаза прошлому
Разговор с автором остросюжетных романов Людмилой Мартовой
Что почитать: выбор Настасьи Реньжиной
Подборка хтонических книг от автора бестселлера «Бабушка сказала сидеть тихо»
Фильм «К себе нежно» вышел в широкий прокат
Терапевтическая драмеди по бестселлеру Ольги Примаченко — уже в кинотеатрах
Inspiria начинает выпуск книг в жанре ромэнтези
Издательство объявило о запуске направления Inspiria Lux
Стартовали съемки детектива «Каменская. Перезагрузка»
Роль майора полиции исполнит Юлия Хлынина
Топ главных бестселлеров февраля 2026
Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца
«Грозовой перевал» Эмили Бронте снова лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
5 советов для начинающих писателей
Как работать с идеями, создавать персонажей и редактировать рукописи
Поздравляем с Днем писателя!
Самые теплые пожелания авторам от «Эксмо»
Что почитать с книжным клубом: 5 новинок марта 2026
Вымирающие деревни Севера, биография Мари Кюри и триллер с пугающими письмами с того света
Психологический бестселлер «К себе нежно» издан в Китае
Книги Ольги Примаченко покоряют Азию
Конкурс рецензий: победители февраля 2026
Подводим итоги прошедшего месяца