Лечебное питание при хронических заболеваниях
О книге
Подробнее Скрыть
О чем эта книга: В книге описано 15 основных лечебных столов, модификации которых зависят от особенностей течения заболевания.
Авторы книги: Каганов Борис и Шарафетдинов Хайдерь - ведущие российские специалисты в области лечебного питания.
Как она устроена: Читатель найдет в книге номенклатуру лечебных диет; список полезных продуктов; продуктов, которые стоит исключить из рациона; описание технологии приготовления лечебных блюд; рекомендации по режиму питания и рациону.
Особенности: В данном издании содержатся описания лечебных столов, которые легли в основу современной системы стандартных диет.
Основоположник отечественной диетологии, профессор М.И. Певзнер, изучая механизмы лечебного действия пищи при различных заболеваниях, разработал систему специальных диет по группам заболеваний. Номерная система диет по Певзнеру включает 15 основных рационов и многочисленные их модификации в зависимости от особенностей течения заболевания. Всего - 60 вариантов диетических столов. Фундаментальный труд М.И. Певзнера "Основы лечебного питания" стал настольной книгой нескольких поколений врачей и неоднократно переиздавался. Лечебные столы по Певзнеру легли в основу современной системы стандартных диет, которые назначают пациентам при разных заболеваниях по сей день.
Прочитав эту книгу, написанную ведущими российскими специалистами в области лечебного питания, читатель познакомится с номенклатурой лечебных диет, узнает, какие продукты полезны, а какие лучше исключить при том или ином заболевании, освоит технологию приготовления лечебных блюд, обеспечивающую максимальную сохранность биологически активных веществ в пищевых продуктах, отрегулирует здоровый питьевой режим, а также сможет подобрать оптимальный для каждого конкретного заболевания режим питания, включающий количество приемов пищи, время приема пищи и распределение суточного рациона между отдельными приемами пищи.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.
Характеристики
Похожие книги
Женщина. Тело. Как простые движения запускают большие перемены
Подробнее Скрыть
Изменить жизнь к лучшему, начать «с понедельника» — кто из нас хоть раз не пытался кардинально изменить свою жизнь? Все мы хотим хорошие отношения, достойную работу и ответ на вопрос: «Где Я в этой вечной гонке?» Кажется, что нужна отправная точка, и это наше тело! Зарина Дель Мар полностью поменяла свою жизнь: выбрала новую профессию, переехала к океану и построила тело мечты всего за 3 года. Как? Через собственные телесные практики. Если ты сейчас это читаешь, значит, изменения уже начались. Действуй!
Красота вне возраста. Великие женщины, победившие время
Подробнее Скрыть
Что общего у легендарной Майи Плисецкой, утонченной Катрин Денёв, элегантной Коко Шанель, харизматичной Фанни Ардан и неподражаемой Веры Васильевой? Эти выдающиеся женщины доказали, что время бессильно перед истинной красотой, талантом, способностью любить и внутренней энергией! Писатель и искусствовед Елена Селестин создаёт глубокие, психологически точные портреты героинь, чьи судьбы вдохновляют нас не бояться стереотипов, слышать себя и открывать новые горизонты в любом возрасте. В книге собрано двенадцать эссе о женщинах, для которых зрелость стала временем новых возможностей. На этих страницах вы не найдете глянцевых клише — только честные и сильные истории о творчестве, мудрости и личных победах. Перед вами прекрасно оформленное подарочное издание о 12 великих женщинах: Фанни Ардан, Майе Плисецкой, Габриэль Шанель, Джейн Фонде, Кэтрин Хэпберн, Софи Лорен, Вере Васильевой, Агате Кристи, Вивьен Вествуд, Елизавете II, Вере Вонг и Катрин Денёв. В книге — их уникальные фотографии в разные годы, а также правила жизни каждой из героинь, которые помогли им сохранить жизненную энергию и неугасимый интерес к жизни. - Фанни Ардан, интеллектуалка с дипломом политолога и страстная поклонница русской литературы, поддерживает остроту ума и свежесть памяти, разучивая новые этюды на фортепиано. - Вера Васильева даже после восьмидесяти продолжала выходить на сцену, с энтузиазмом примеряла новые образы и работала с прежней творческой страстью. - Катрин Денёв следует мудрым советам матери, которая дожила до 110 лет: достаточно спать, беречься от солнца и пить много воды. - Агата Кристи находила радость в садоводстве и достигла в этом деле таких высот, что получала призы за свои великолепные камелии. - Коко Шанель была аскетом в еде и могла довольствоваться скромным ужином, ограничиваясь лишь тарелкой чечевицы. 12 женщин — 12 историй успеха, вдохновения и любви к жизни. Эта книга-манифест убеждает в том, что время лишь приумножает внутреннюю свободу, силу и талант.
Су-Джок лечит: боль в спине, мигрень, кашель, тяжесть в желудке
Подробнее Скрыть
Су-Джок основан на акупунктуре и восточной медицине. Этот массаж поможет от боли в спине, зубной боли, простуды и даже проблем с желудком. Известный российский натуролог Геннадий Кибардин подскажет, как избавиться от боли и сохранить привлекательность и красоту с помощью восточного метода точек соответствия на кистях и стопах органам тела. Су-Джок — здоровье, доступное каждому!
Философия леди. Искусство повседневной элегантности
Подробнее Скрыть
От основательницы популярного сообщества ВКонтакте «Академия леди». КТО ОНА, СОВРЕМЕННАЯ ЛЕДИ? - Она привлекательная и яркая личность. Ее красота совершенно не зависит от внешности, но стоит ей появиться в обществе, как все внимание приковано к ней. - Она изысканна и утонченна. Потому что буквально излучает элегантность в каждом своем жесте, движении, слове и даже взгляде. - Она интересна и многогранна. Умеет искусно заводить знакомства, производить впечатление и окружать себя правильными людьми. - Она пример аристократизма и благородства. Всегда владеет собой и ситуацией. - Она уверена в себе. Ей подвластны тонкости искусства комплиментов и дар принимать их с достоинством. - Она мудра и женственна. Знает, как проявить скрытую инициативу, побуждая мужчин оказывать знаки внимания и относиться к ней с уважением. - Она тактична и деликатна. Ей знакомы секреты изящного отказа, умение уходить от конфликтов, заменяя эмоциональный стиль общения на непоколебимо сдержанный. - Она верит в себя, дорожит своей свободой и правом называть себя леди! ПОЧЕМУ ЭТА КНИГА НУЖНА ВАМ? «Философии леди» — выбор в пользу культуры, эстетики, саморазвития и заботы о себе. Эта книга позволит любой женщине, независимо от ее положения, возраста, статуса и финансовых возможностей раскрыть в себе безграничную внутреннюю силу, благодаря которой она сможет создать для себя тот мир и уровень жизни, который пожелает. Научиться справляться с любыми вызовами, добиваться успеха, формировать достойное окружение, вырываться за рамки предрассудков, преодолевать внутренние страхи и барьеры.
Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
Подробнее Скрыть
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Автор этой книги, молодой микробилог, не избегает «неприличной» темы пищеварения, а, наоборот, с интересом изучает самый трудолюбивый орган нашего тела. Кишечник отвечает за множество процессов: он снабжает нас энергией, регулирует настроение, а живущие в нем крошечные организмы поддерживают наш иммунитет. Зачем нам аппендикс? Что такое кишечный инфантилизм? Отчего урчит в животе? Эта книга об уникальном органе стала еще одним маленьким шажком вперед на пути к открытию тайн и загадок нашего тела. Самая популярная нон-фикшн книга континентальной Европы. Она издается в 40 странах, совокупный проданный тираж — более 3,5 миллионов экземпляров. В России продано свыше 500 тысяч экземпляров книги
Главное сегодня
«Война и мир», «Мастер и Маргарита» и «Как закалялась сталь» — наиболее значимые для россиян книги
Жители страны назвали самые важные для них литературные произведения
Топ главных бестселлеров ноября 2025
Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца
Топ-6 романтических комедий от «Сорри, я не твоя лав стори»
Рекомендации книжного клуба
Пушкин, Диккенс, Булгаков: подарочные издания классики к Новому году
Коллекционные книги русских и зарубежных авторов