Лечо и консервированные...

Лечо и консервированные салаты

Name: Лечо и консервированные салаты
ISBN: 9785699797028

О книге

Время от времени у всех бывает такое, что неожиданно пожаловали гости, и надо срочно чем-то их угостить. Знакомо? А как приятно, когда под рукой оказывается уже давно заготовленная баночка салата из свеклы с морковью и луком или, скажем, гювеча по-болгарски (если кто не знает: это страшно аппетитное мясное блюдо с овощами). Вам остается только красиво сервировать заготовки, что-то, возможно, подогреть и подать угощение гостям, несомненно восхищенным вашими кулинарными талантами и необычайной предусмотрительностью! Не теряйте времени! В нашей книге вы найдете простые рецепты овощных заготовок, лечо и консервированных салатов. Времени на приготовление этих блюд уйдет крайне мало, а вот результат заставит приятно удивиться. И будьте готовы, что вам придется еще не раз повторить эти блюда, ибо уж слишком они вкусные!

В этой книге вас ждут рецепты консервированных закусок, салатов и классического представителя венгерской кухни - лечо. Острые, соленые, нежные на вкус, мясные, овощные - все эти блюда безусловно станут украшением вашего праздничного, а так же будничного стола. Доступные ингредиенты, пошаговое описание способа приготовления каждого блюда, полезные советы, интересные вкусовые сочетания - все это в книге "Лечо и консервированные салаты". Готовить - это весело!

Бумажная

Электронная

Аудио

Подробнее

Характеристики

Серия: Кулинария. Веселые повара (обложка)

Издательство: Мастерская вкуса

ISBN: 978-5-699-79702-8

Возрастное ограничение: 16+

Редактор: Братушева Анна Сергеевна

Обложка: Мягкая обложка

Кол-во страниц: 16

Дата выхода: 1 июня 2015

Тираж книги: 4 000

Вес: 0.036 кг

Толщина: 2 мм

Формат: 138x200 мм

Материал бумаги: Бумага офсетная 62/100

Время прочтения: 0 часов 48 минут

Автоклав. От тушенки до компотов

Зачем доверять магазинным консервам, если можно сделать свои — вкусные, безопасные и сытные? Автор блога Доброслав13, один из самых известных экспертов по автоклаву, делится опытом, который поможет каждому уверенно освоить домашнее консервирование. В книге — все, что нужно, чтобы готовить с умом: от базовых принципов до тонкостей рецептов, проверенных временем и сотнями подписчиков. Вас ждет: - простое объяснение устройства и принципов работы автоклава; - десятки рецептов — от классической тушёнки до супов и компотов; - советы по выбору тары, режимам стерилизации и хранению; - классические рецепты и современные идеи от Доброслава13; - четкие пропорции, пошаговые схемы и реальные примеры. Для тех, кто ценит качество, запасливость и домашний вкус. Откройте книгу — и приготовьте свою первую идеальную тушенку уже на выходных.

Бумажная

849 ₽

Электронная

609 ₽

849 ₽

1002 ₽

-15%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

609 ₽

Купить На литрес

Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений

В классическом издании «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец имеется раздел «Заготовки». Мы сделали отдельную книгу, т.к. в новую редакцию основной, с нашими примечаниями и уточнениями, некоторые разделы не поместились. А тема заготовок занимает у хозяек одно из главных мест. Здесь вы найдете рецепты заготовок овощей и фруктов, правила хранения и консервации рыбы и мяса, рецепты создания различных сыров и домашних напитков. Нумерация разделов и рецептов сохранена такой, какой она была в классическом издании.

Бумажная

629 ₽

Электронная

389 ₽

629 ₽

742 ₽

-15%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

389 ₽

Купить На литрес

Заготовки по-домашнему. Сборник лучших рецептов

Самые удачные и простые в приготовлении рецепты собраны в этой небольшой книге. Малосольные огурцы нескольких видов, квашеные капуста и баклажаны, маринованные помидоры, лук и редис, икра из кабачков и из баклажанов, соусы чатни и ткемали, абрикосовое и брусничное варенье и многое другое. Разнообразно, доступно, просто и очень вкусно! Главное то, что рецепты авторские. Даша Близнюк — настоящая волшебница. Все, что вы приготовите — получится!

Бумажная

299 ₽

Электронная

179 ₽

299 ₽

359 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

179 ₽

Купить На литрес

Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки

В этой небольшой книге вы найдете рецепты почти всех видов варений. Е. Молоховец обеспечила ими многие поколения любителей домашних сладостей. Варенья из земляники, малины, ежевики, яблок, айвы, груши, сливы, персиков, апельсинов, дыни, арбуза, лепестков розы и райских яблок, винограда и брусники. Даны в ней и рецепты соков и компотов, пастилы и конфет из клюквы. А также вкуснейшие наливки из вишни, рябины, чернослива.

Бумажная

Электронная

489 ₽

Подробнее

Где еще купить:

Wildberries

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

489 ₽

Купить На литрес

Подарочный комплект в сезон консервирования "Подарок заботливой хозяйке". Наклейки в подарок! (комплект из 3 книг и бандероли)

Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная икра, лечо и закуски из овощей, а также варенье, компоты, конфитюры и другие рецепты. А с помощью стильных наклеек вы сможете украсить и подписать ваши заготовки.

442 ₽

884 ₽

-50%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика