Практические основы кулинарного искусства (новое оформление)
О книге
Подробнее Скрыть
Одна из самых популярных после Е. Молоховец кулинарных книг конца XIX - начала ХХ веков. По этой книге занимались воспитанницы Института благородных девиц в Петербурге.
Издана на хорошей бумаге с цветными иллюстрациями быта тех лет. Прекрасное оформление в двух вариантах. 528 страниц увлекательных блюд и рекомендаций.
Эта книга создана на основе издания 1916 года, в которое Александрова-Игнатьева внесла много поправок и дополнительного материала. Наша книга хорошо адаптирована для современного читателя, в то же время в ней сохранены все особенности и достоинства авторской версии. Книга отличается от рецептурной книги Е. Молоховец балансом рецептов и технологий, а также особой структурой, в которой блюда сгруппированы в "обеды", и читатель сразу же учится правильно сочетать продукты и блюда в одной трапезе. Тем не менее в книге более 2000 очень доступных рецептов, которые каждый может выбирать по своему усмотрению. Приложение, составленное М.А. Игнатьевым, профессором ветеринарии и мужем автора, также адаптировано для современного восприятия.
Характеристики
Похожие книги
Книга для записи рецептов. Што приготовим?
Подробнее Скрыть
Красивая по оформлению, легкая по весу, доступная по цене и нужная для тех, кто любит записывать рецепты, услышанные или увиденные у родных, подруг или в интернете. Новые оформления с забавными гусями позволят выбрать книгу для записи рецептов, наиболее понравившуюся вам, чтобы оставить для себя или подарить близким и друзьям. Готовьте с удовольствием!
Мои любимые рецепты. Книга для записи кулинарных рецептов (твердый пер._а5_Пэтчворк)
Подробнее Скрыть
Придумывай! Готовь! Записывай! Устали хранить свои любимые рецепты на клочках бумаги?! Эта яркая книга для записи кулинарных рецептов всегда под рукой. Каждый раз, открывая ее, вы будете ловить себя на мысли: какая же она удобная и симпатичная. Мы продумали каждую мелочь. Теперь не важно, сколько среди ваших рецептов салатов и закусок, горячих блюд, супов, выпечки и десертов или заготовок — именно такие разделы есть в книге, — вы сами можете составить удобное вам содержание. На каждый раздел в нем отведена страница. Маленький или большой рецепт? Здесь тоже все удобно — чередуются рецепты на страницу и рецепты на разворот. Справочная информация — таблица веса основных продуктов в стандартных объемах, таблица калорийности продуктов, содержание важнейших витаминов в продуктах — теперь всегда под рукой. Готовьте с удовольствием свои любимые блюда из наших книг для записи кулинарных рецептов!
Книга для записи рецептов. Людмила, что за чай ты заварила?
Подробнее Скрыть
Красивая по оформлению, легкая по весу, доступная по цене и нужная для тех, кто любит записывать рецепты, услышанные или увиденные у родных, подруг или в интернете. Новые оформления позволят выбрать книгу для записи рецептов, наиболее понравившуюся вам, чтобы оставить для себя или подарить близким и друзьям. Готовьте с удовольствием!
Мои любимые рецепты. Книга для записи кулинарных рецептов (твердый пер._а5_Шиповник и птица)
Подробнее Скрыть
Придумывай! Готовь! Записывай! Устали хранить свои любимые рецепты на клочках бумаги?! Эта яркая книга для записи кулинарных рецептов всегда под рукой. Каждый раз, открывая ее, вы будете ловить себя на мысли: какая же она удобная и симпатичная. Мы продумали каждую мелочь. Теперь не важно, сколько среди ваших рецептов салатов и закусок, горячих блюд, супов, выпечки и десертов или заготовок — именно такие разделы есть в книге, — вы сами можете составить удобное вам содержание. На каждый раздел в нем отведена страница. Маленький или большой рецепт? Здесь тоже все удобно — чередуются рецепты на страницу и рецепты на разворот. Справочная информация — таблица веса основных продуктов в стандартных объемах, таблица калорийности продуктов, содержание важнейших витаминов в продуктах — теперь всегда под рукой. Готовьте с удовольствием свои любимые блюда из наших книг для записи кулинарных рецептов!
Неофициальная книга для записи рецептов Хоббитов
Подробнее Скрыть
Любимая вселенная всегда рядом. Книга для записи рецептов в тематике вселенной Хоббита сделает такую обыденную вещь, как приготовление еды, особенным ритуалом с капелькой магии. Внутри вас ждет волшебный и удобный дизайн, который поможет распределить рецепты по типу, указать, сколько времени потребуется блюду, пока вы отправитесь в путешествие туда и обратно. О такой книге мечтал бы даже Гэндальф.
Главное сегодня
«Война и мир», «Мастер и Маргарита» и «Как закалялась сталь» — наиболее значимые для россиян книги
Жители страны назвали самые важные для них литературные произведения
Топ главных бестселлеров ноября 2025
Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца
Топ-6 романтических комедий от «Сорри, я не твоя лав стори»
Рекомендации книжного клуба
Пушкин, Диккенс, Булгаков: подарочные издания классики к Новому году
Коллекционные книги русских и зарубежных авторов