Мужская кухня

О книге

КУЛИНАРИЯ — ЗАНЯТИЕ ТВОРЧЕСКОЕ,

А ЗНАЧИТ, САМОЕ ЧТО НИ НА ЕСТЬ МУЖСКОЕ.

ЕСЛИ ПЕРЕФРАЗИРОВАТЬ ИЗВЕСТНОЕ ИЗРЕЧЕНИЕ,

МОЖНО СКАЗАТЬ: МЫ — ТО,

ЧТО И КАК МЫ ГОТОВИМ.

Если педанты подходят к процессу приготовления блюд со всей

тщательностью, на какую только способны, — заранее обдумывая все детали

меню и покупая все необходимые продукты в нужных количествах,

то художественно одаренные натуры предпочитают творить по наитию,

взяв первый понравившийся рецепт и… тут же переделав его по своему

усмотрению. Ведь не так уж и важно, что подходящих продуктов на этот раз

не оказалось в холодильнике. Вместо грецких орехов в дело может пойти фундук,

вместо кабачков — баклажаны, а вместо овощного соуса повар-художник может

приготовить фруктовый. А что, вполне оригинальное решение, да и блюдо

в результате может получиться удачно.

Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим.

Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и "быстрые" рецепты. Но никому еще не удавалось приготовить по одному и тому же рецепту одинаковые блюда или напитки. Даже если повторять все этапы "один в один", у вас получится что-то новое.

В нашей книге о мужской еде представлены вдохновляющие особенные рецепты от оригинальных бутербродов до легендарных напитков. Пошаговые описания и аппетитные снимки, а также понятные советы помогут любому мужчине на кухне приготовить настоящий кулинарный шедевр. А эстетическое наслаждение в книге вам доставят эффектные фотографии роскошных моделей. 

Характеристики

Издательство: Мастерская вкуса
ISBN: 978-5-699-75116-7
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Ильичева С.Н.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 192
Дата выхода: 19 января 2015
Тираж книги: 2 000
Вес: 1.18 кг
Толщина: 20 мм
Формат: 185x240 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/150
Время прочтения: 9 часов 36 минут
Обложка Мужская кухня

Похожие книги

Готовим пиццу. Сборник лучших рецептов

Хотите перенести частичку настоящей Италии к себе домой и наполнить кухню ее неповторимыми ароматами? Проще всего это сделать, приготовив пиццу собственными руками. В этой книге собрано 30 рецептов: от итальянской классики до американского фастфуда. Вы сможете самостоятельно приготовить пиццу дома без лишних усилий. С пошаговыми инструкциями вы без труда приготовите идеальное блюдо, которое покорит всю семью.
319 ₽
383 ₽
-17%
Подробнее
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Смешарики. Официальная кулинарная книга

Погрузитесь в добрый и уютный мир Ромашковой долины, где каждый герой готов поделиться своим фирменным рецептом: суп с утюгом от Совуньи, огурец от Копатыча, бутерброд и идеальный нарезной батон от Лосяша и многое другое! В этой книге вы найдете вкусные истории, фан-факты о любимых сериях, кулинарную философию Смешариков и море юмора, который точно украсит ваш ностальгический вечер. Внутри вы найдете: - 20 авторских рецептов из серий «Смешариков» и «Пин-кода». - Полезные советы от Лосяша, Совуньи и других героев. - Фан-факты, секреты мультипликации и отсылки к кино — хороший мультфильм скрывает смысловые слои, как торт наполеон! - Лицензионные иллюстрации и кадры из серий. - Несколько серьезных проверок на настоящего фаната Смешариков (уверены, вы справитесь!). Готовьте, смейтесь, экспериментируйте — и пусть на вашей кухне поселится немного волшебства Ромашковой долины!
1999 ₽
2439 ₽
-18%
Подробнее
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

100 рецептов. Блюда в афганском казане

Как сделать так, чтобы еда получилась мягкой, как после долгого томления, и времени на это ушло мало? Эта книга адаптирована специально под афганский казан — необычную кастрюлю-скороварку, в которой еда готовится значительно быстрее, чем в другой посуде. Внутри собраны разнообразные рецепты, среди них: - супы и вторые блюда; - рецепты из говядины, баранины, курицы и индейки; - овощные рагу и сытные блюда с бобовыми. Книга подойдёт тем, кто только купил афганский казан и хочет быстро разобраться, что в нём готовить. А также тем, кто уже пользуется и находится в поиске новых идей. После прочтения у вас будет проверенный рабочий подход и готовый набор рецептов, с которыми легко готовить вкусно!
339 ₽
407 ₽
-17%
Подробнее
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Кофе и десерты от А до Я. Большая книга рецептов с историей

Аромат свежесваренного кофе, любимый десерт и несколько минут настоящего удовольствия — теперь всё это можно создавать дома. «Кофе и десерты от А до Я» — большая книга рецептов и рекомендаций для тех, кто хочет превратить обычный кофе в маленький гастрономический ритуал. Внутри — разнообразные кофейные напитки, аппетитные десерты и полезные советы, которые помогут добиться отличного результата даже без профессионального опыта. Классические сочетания и интересные идеи позволят подобрать рецепт под любое настроение: от неспешного завтрака до праздничного стола или уютного вечера. Одна книга — сотни поводов порадовать себя и близких!
1599 ₽
1919 ₽
-17%
Подробнее
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Энциклопедия блюд на каждый день

Хотите готовить блюда со всего мира без редких продуктов и сложных техник? Эта книга создана именно для домашней кухни! Перед вами большая кулинарная энциклопедия, в которой собраны рецепты из разных стран и континентов: Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки и Океании. Салаты и закуски, супы, вторые блюда, выпечка и десерты. В одной книге соседствуют греческий салат, кимчи, том ям, паэлья, лазанья, фо, сукияки, буррито, эмпанадас, пахлава, тирамису, чизкейк и десятки других блюд, знакомых и новых. Это не просто сборник рецептов, а целая карта вкусов, традиций и кулинарных идей! А главное достоинство энциклопедии — понятная и удобная подача. Многие блюда мира кажутся сложными только по названию, но в книге они адаптированы для обычной кухни и привычных продуктов. А если в рецепте встречается экзотический ингредиент, к нему предложена более доступная замена. Каждый рецепт оформлен пошагово, так что готовить удобно и новичку, и тому, кто просто хочет расширить домашнее меню!
749 ₽
899 ₽
-17%
Подробнее
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

10 фактов о «Титанике»: что мы не знаем о легендарном лайнере
Познавательно
15 ноября

10 фактов о «Титанике»: что мы не знаем о легендарном лайнере

Кто виноват в гибели судна и почему трагедия была неизбежна

No plot? No problem!: 8 книг, в которых сюжет — не главное
Статьи
14 ноября

No plot? No problem!: 8 книг, в которых сюжет — не главное

Истории Джеймса Джойса, Вирджинии Вулф, Франца Кафки и других

 «Лиля» на большом экране: Владимир Маяковский и главная женщина в его жизни
Статьи
13 ноября

«Лиля» на большом экране: Владимир Маяковский и главная женщина в его жизни

Муза, ведьма и святая

 За слабости небожителей будут расплачиваться люди: роман «Священный город бога-предателя» Лии Арден
Статьи
12 ноября

За слабости небожителей будут расплачиваться люди: роман «Священный город бога-предателя» Лии Арден

И снова ненависть обернется любовью

Тест: Знаете ли вы мифы российских деревень?
Тесты
12 ноября

Тест: Знаете ли вы мифы российских деревень?

Сумеете ли найти общий язык с их героями?

Открылось издательство «Тропы»
Новости
12 ноября

Открылось издательство «Тропы»

В каком порядке читать книги Ульяны Черкасовой
Статьи
12 ноября

В каком порядке читать книги Ульяны Черкасовой

Путеводитель по циклу «Золотые земли»

«Дикая русская»: как княжна Анна Ярославна стала королевой Франции
Статьи
11 ноября

«Дикая русская»: как княжна Анна Ярославна стала королевой Франции

Рассказываем о новой книге Елены Арнольди

Лучшие произведения зарубежной классики: 25 великих книг
Статьи
11 ноября

Лучшие произведения зарубежной классики: 25 великих книг

Погрузитесь в мир иностранной литературы вместе с редакцией «Эксмо»

 Зимнее волшебство начинается с книги с хорошей книги по рукоделию: БОМБОРА х Формула Рукоделия
Новости Эксмо
11 ноября

Зимнее волшебство начинается с книги с хорошей книги по рукоделию: БОМБОРА х Формула Рукоделия

Александра Маринина возглавила книжный рейтинг Москвы
Новости Эксмо
11 ноября

Александра Маринина возглавила книжный рейтинг Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

«Задача Трех тел» без «Трисоляриса»: почему стоит прочитать роман Лю Цысиня в новом переводе
Статьи
10 ноября

«Задача Трех тел» без «Трисоляриса»: почему стоит прочитать роман Лю Цысиня в новом переводе

Оригинальный текст, китайские реалии и уникальная интонация

«Моя задача — приблизить читателя к тексту»: интервью с Кириллом Батыгиным
Статьи
10 ноября

«Моя задача — приблизить читателя к тексту»: интервью с Кириллом Батыгиным

О новом издании «Задачи Трех тел», общении с Лю Цысинем и поиске оптимальных переводческих решений

Букеровскую премию впервые присудили писателю-фантасту
Новости
10 ноября

Букеровскую премию впервые присудили писателю-фантасту

Награду получил М. Джон Харрисон за роман «Конец всего»

Стартовало народное голосование книжной премии LiveLib «Выбор читателей 2026»
Новости
10 ноября

Стартовало народное голосование книжной премии LiveLib «Выбор читателей 2026»

Первый этап пройдет с 9 по 15 ноября

✕