Самые известные салаты...

Самые известные салаты с изюминкой

Name: Самые известные салаты с изюминкой
Brand: Издательство "Эксмо"
SKU: ITD000000000806121
Price: 189.00 RUB
Availability: InStock
ISBN: 9785699879144

О книге

В этой книге для вас собраны рецепты только самых любимых и популярных салатов, как классических, так и современных. Только в придачу к традиционному рецепту здесь вы найдете несколько интереснейших вариантов, которые сделают вкус привычного блюда просто фантастическим! Вы пробовали приготовить салат «Мимоза» не с консервированной, а с нежной слабосоленой рыбкой? А как вам понравится «Цезарь», в котором обычные курица или креветки заменены хрустящим поджаристым беконом и яйцом, сваренным вкрутую? Как изменится вкус привычного «Оливье», если добавить в него сыр или сочное яблоко? Насколько лучше станет винегрет, если овощи для него не отваривать, а запечь в фольге? Попробуйте приготовить классические салаты на новый лад, добавив в них «изюминку», и восторг ваших близких и гостей гарантирован!

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили "изюминку"!

Аудио

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Серия: Кулинария. Рецепты с изюминкой

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-87914-4

Возрастное ограничение: 16+

Редактор: Ильичева С.Н.

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 48

Дата выхода: 5 мая 2016

Тираж книги: 4 000

Вес: 0.24 кг

Толщина: 7 мм

Формат: 165x225 мм

Материал бумаги: Бумага офсетная 72/120

Время прочтения: 2 часа 24 минуты

Обложка Самые известные салаты с изюминкой

Готовим салаты. Сборник лучших рецептов

Салат — блюдо и на праздник, и на перекус, и на семейный ужин. Этот сборник вдохновит и даст широкий простор для фантазии и творчества, потому что салат — это такое блюдо, которое позволяет с собой экспериментировать. Пробуйте и наслаждайтесь! Внутри книги: - 31 рецепт очень вкусных салатов с указанием уровня сложности, времени приготовления и количества порций; - полезное введение с теорией и советами, которое поможет приготовить салаты вкуснее; - яркие фотографии салатов.

Бумажная

299 ₽

Электронная

269 ₽

299 ₽

365 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

269 ₽

Купить На литрес

Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез)

Салат — это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо, которое не терпит фальши. В отличие от сложных соусов и многокомпонентных горячих блюд, где можно спрятать ошибку, салат — это проверка на качество и вкус. В нашей книги вы найдете поразительное количество салатов со всех концов света: из Европы, Азии и Африки, Америки и, разумеется, из России. С картошкой и капустой, которые любят во всех странах. С мясом, рыбой, морепродуктами, которые в каждой стране имеют свой вкус. С овощами и фруктами, которые теперь можно найти в любое время года в любом уголке мира. Особую прелесть составляют салаты, где сочетаются соленые и сладкие вкусы, свежие и обработанные продукты, простые и экзотические ароматы. У книг этой серии прекрасный лаконичный дизайн, закрашенный обрез. В ней вышли Энциклопедии специй, соусов и супов. Прекрасный подарок для тех, кто любит универсальные форму и содержание!

Бумажная

1199 ₽

Электронная

609 ₽

1199 ₽

1439 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

609 ₽

Купить На литрес

Салаты и закуски. Большая книга рецептов

Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но нужно что-то новенькое, какое-то новое сочетание, никому неизвестный и неожиданный вкус. Мы бросаемся в интернет, но в нем всего так много, а как найти удачное, и верны ли там пропорции ингредиентов. Времени на поиск уходит массу, а толку… В то время как обычный способ — открыть книгу, посмотреть содержание и выбрать сразу несколько вариантов на пробу — оказывается самым эффективным и быстрым. В нашей книге более 900 рецептов салатов и закусок! Они собраны, отредактированы, упорядочены, со своей навигацией и рекомендациями. В разделе салатов вы найдете салаты с овощами и бобовыми, с рыбой и морепродуктами, с разного рода мясом и птицей, фруктами и ягодами. В разделе закусок вам будут предложены разнообразные боулы, бутерброды, канапе, тарталетки, жульены, рулеты, паштеты, всевозможные фаршированные изделия. А также для салатов и закусок необходимы соусы, заправки, бутербродные намазки, сальсы, кремы, начинки. Все это представлено в одном месте! Удобно, разнообразно, доступно!

Бумажная

1099 ₽

Электронная

479 ₽

1099 ₽

1319 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

479 ₽

Купить На литрес

Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации

В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск! Книга поделена на главы салатов из: мяса (говядины, баранины, телятины, свинины, ветчины, колбасы и грудинки, кролика), птицы (курицы, индейки, утки, гуся), рыбы (свежей и консервированной, соленой и копченой) и морепродуктов, а также грибов, круп и молочных продуктов, овощей, фруктов и ягод. В дополнение к салатам предложены диетические соусы и острые заправки. В книге присутствует и цветные иллюстрации салатов. Книги этой серии пользуются спросом из-за прекрасного оформления и ценовой доступности.

Бумажная

729 ₽

Электронная

289 ₽

729 ₽

875 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

289 ₽

Купить На литрес

Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок

Поке — главный тренд последних лет. Блюдо прибыло к нам с гавайских островов и продолжает уверенно покорять мир гастрономии. Меню ресторанов пестрят всеми возможными видами поке: классическое с тунцом или лососем, овощное — главный веганский фаворит, поке с фруктами и тофу... Список бесконечен. Теперь, благодаря этой книге, вы сможете наполнить свою кухню атмосферой Гавайев и приготовить популярное блюдо дома. В книге вы найдете: — рецепты традиционного гавайского поке с рыбой и морепродуктами; — уникальные сочетания ингредиентов: добавьте имбирь, кокос или даже манго, и ваше блюдо заиграет новыми вкусами; — целый раздел, посвященный веганскому поке; — подборка оригинальных гарниров, которые станут идеальным дополнением к вашему гавайскому ужину — рис, кимчи и, конечно, лапша.

Бумажная

1049 ₽

Электронная

1049 ₽

1259 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика