Советские торты и пирожные
О книге
Эта книга — настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью.
В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных, знакомых каждому со страниц старых кулинарных сборников и витрин советских кондитерских. «Прага», «Сказка», «Наполеон», домашние пирожки и пироги — все эти десерты вновь оживут на вашей кухне.
В книге вы найдете:
• проверенные временем рецепты культовых тортов и пирожных СССР;
• пироги, печенье и выпечку, которыми угощали наши бабушки;
• адаптации классических рецептов для современных условий;
• атмосферу тепла и уюта, знакомую каждому с детства.
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это эмоции, воспоминания и радость, которые объединяют поколения.
Подарите себе и близким вкус настоящего счастья — вкус детства!
Александр Селезнев — один из самых известных и уважаемых кондитеров России, победитель множества престижных кулинарных конкурсов и телевизионных проектов. Уже более 10 лет он является владельцем и шеф-кондитером легендарной кондитерской Riviera Monte Carlo в Монако.
Характеристики
Главное сегодня
«Одиссея», которую ты дослушаешь: как древний эпос стал аудиоспектаклем
Рассказываем об уникальном проекте издательства «Бомбора»
«Спящие боги»: магия, предательство и зов древних сил
Рассказываем о новинке Ульяны Черкасовой
«Москва и москвичи» 2.0: как RUSSPASS и «Магистраль» превратили классику в интерактивный гид
Marytale выступит на фэнтези-фестивале «Черным-бело» 9 августа
Почему читатели любят сыщиков-холостяков, старых дев и эксцентричных аристократов: 7 архетипов, которые всегда работают
Разбираем типы персонажей с писательницей Натальей Звягинцевой — автором ретро-детективов серии «Расследования графа Вислотского»
9 небанальных книг о еде по версии «Горящей избы»
От уютных детективов до учебников по кулинарии
Гунель во главе рейтинга, среди новых участников топ-10 — книги Полякова и Льюиса
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
«Тибетская книга мертвых»: навигатор по вечности
Рассказываем о самой интригующей новинке лета
Континент Шредингера: «Все цвета Африки» Семена Павлюка
Безнадежный материк или будущее человечества?
Книги против тревоги: как справиться со стрессом и беспокойством
Наши новинки, которые могут стать психологической скорой помощью
Самые яркие моменты Чемпионата мира по футболу 2026: чем запомнится этот мундиаль
Неожиданные победы, яркие голы, новые звезды и драматичные развязки
Эфир: Готика, мифы, славянский дарк и пряжа Мораны
Онлайн-встреча с писательницей Ульяной Черкасовой
От Гомера до Джойса: 7 книг, которые стоит прочитать перед «Одиссеей» Кристофера Нолана
От первоисточника до модернистских романов XX века
8 книг под настроение и атмосферу сериала «Аббатство Даунтон»
Семейные саги, психологические драмы и легкие детективы
Стартовали съемки «Войны и мира» Сергея Урсуляка
Экранизация романа-эпопеи Льва Толстого приурочена к 200-летию писателя