Сегодня будет суп. От семейных рецептов до мировой классики

О книге

Что приготовить на обед, чтобы понравилось и взрослым, и детям?

В этой книге собраны проверенные семейные рецепты супов, которые оценили самые строгие критики: домашние. Здесь есть привычная классика и современные варианты с авторской изюминкой. Продукты можно найти в ближайшем супермаркете, а рецепты написаны так, чтобы справилась любая хозяйка.

В книге вы найдете:

- 7 основных бульонов: куриный, овощной, грибной, говяжий и другие, это база для любого супа;

- грибные и холодные супы;

- мясные супы и супы из рыбы и морепродуктов;

- постные и вегетарианские супы;

- выпечку и закуски к супам, например: чесночные пампушки, фокаччу, гриссини, лепешки роти, пирожки с капустой.

Это книга станет чудесным подарком для тех, кто любит готовить для себя или своей семьи!

В этой кулинарной книге 50 рецептов, разбитых на разделы: бульоны, грибные супы, супы из рыбы и морепродуктов, холодные супы, мясные, постные и вегетарианские супы, выпечка и закуски к супам. В книге представлены как классические блюда русской кухни, так и рецепты разных стран: Франции, Италии, Греции, Венгрии, Финляндии, Германии, Мексики. Все рецепты рассчитаны на приготовление в домашних условиях!

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-221293-2
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Панфилова Марина Геннадьевна
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 160
Толщина: 12 мм
Формат: 162x210 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 72/120
Время прочтения: 8 часов
Обложка Сегодня будет суп. От семейных рецептов до мировой классики Виктория Макеева

Главное сегодня

 За слабости небожителей будут расплачиваться люди: роман «Священный город бога-предателя» Лии Арден
Статьи
12 ноября

За слабости небожителей будут расплачиваться люди: роман «Священный город бога-предателя» Лии Арден

И снова ненависть обернется любовью

Тест: Знаете ли вы мифы российских деревень?
Тесты
12 ноября

Тест: Знаете ли вы мифы российских деревень?

Сумеете ли найти общий язык с их героями?

Открылось издательство «Тропы»
Новости
12 ноября

Открылось издательство «Тропы»

В каком порядке читать книги Ульяны Черкасовой
Статьи
12 ноября

В каком порядке читать книги Ульяны Черкасовой

Путеводитель по циклу «Золотые земли»

«Дикая русская»: как княжна Анна Ярославна стала королевой Франции
Статьи
11 ноября

«Дикая русская»: как княжна Анна Ярославна стала королевой Франции

Рассказываем о новой книге Елены Арнольди

Лучшие произведения зарубежной классики: 25 великих книг
Статьи
11 ноября

Лучшие произведения зарубежной классики: 25 великих книг

Погрузитесь в мир иностранной литературы вместе с редакцией «Эксмо»

 Зимнее волшебство начинается с книги с хорошей книги по рукоделию: БОМБОРА х Формула Рукоделия
Новости Эксмо
11 ноября

Зимнее волшебство начинается с книги с хорошей книги по рукоделию: БОМБОРА х Формула Рукоделия

Александра Маринина возглавила книжный рейтинг Москвы
Новости Эксмо
11 ноября

Александра Маринина возглавила книжный рейтинг Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

«Задача Трех тел» без «Трисоляриса»: почему стоит прочитать роман Лю Цысиня в новом переводе
Статьи
10 ноября

«Задача Трех тел» без «Трисоляриса»: почему стоит прочитать роман Лю Цысиня в новом переводе

Оригинальный текст, китайские реалии и уникальная интонация

«Моя задача — приблизить читателя к тексту»: интервью с Кириллом Батыгиным
Статьи
10 ноября

«Моя задача — приблизить читателя к тексту»: интервью с Кириллом Батыгиным

О новом издании «Задачи Трех тел», общении с Лю Цысинем и поиске оптимальных переводческих решений

Букеровскую премию впервые присудили писателю-фантасту
Новости
10 ноября

Букеровскую премию впервые присудили писателю-фантасту

Награду получил М. Джон Харрисон за роман «Конец всего»

Стартовало народное голосование книжной премии LiveLib «Выбор читателей 2026»
Новости
10 ноября

Стартовало народное голосование книжной премии LiveLib «Выбор читателей 2026»

Первый этап пройдет с 9 по 15 ноября

 Завершены съемки фантастического сериала «Через тернии к звездам»
Новости
10 ноября

Завершены съемки фантастического сериала «Через тернии к звездам»

Премьера состоится на «Кинопоиске» в 2027 году

«Природа не храм, а мастерская»: 5 причин прочитать «Отцы и дети» Ивана Тургенева
Статьи
9 ноября

«Природа не храм, а мастерская»: 5 причин прочитать «Отцы и дети» Ивана Тургенева

Почему спор о Базарове длится полтора века?

Тургенев, которого стоит перечитать: знаковые произведения русского классика
Статьи
9 ноября

Тургенев, которого стоит перечитать: знаковые произведения русского классика

От «Первой любви» до «Записок охотника»

✕