В пюре! Бабагануш, гаспачо, ягодное кули и еще 38 рецептов, которые блендер сделает за вас
О книге
Если вам кажется, что пюре — это что-то либо про картошку, либо про маленьких детей, то вам определенно нужна эта книга. Потому что пюре, а вместе с ним и блендер, — это волшебная палочка для любой ситуации, когда нет никаких сил готовить и никакого желания придумывать новый кулинарный шедевр.
40 практичных беспроигрышных рецептов, пара слов об общих принципах готовки — это все, что вам нужно.
Немного времени и одно движение руки — и вот перед вами гуакамоле и нежнейший паштет, набор супов на неделю, идеальный гарнир из картофеля и других овощей, а также быстрое варенье и банановый десерт. А если на следующий день вы будете готовы к кулинарным подвигам, то вас будут ждать рецепты пастушьего пирога, ньокков и сметанника на основе того, что вы приготовили вчера.
Если до сих пор вам казалось, что пюре — это либо мятая картошка, либо детское питание, пора поменять о нем представление! Эта книга в 40 рецептах расскажет, как с помощью блендера играючи приготовить совершенно разные блюда, от паштетов и соусов до супов и сладостей. Вжик — и готово!
Характеристики
Главное сегодня
Эфир: развиваем мозг ребенка
Рекомендации и задания от нейропсихолога
По следам Москвы: гид по аудиопроекту издательства БОМБОРА с Виталием Калашниковым
Игра, экскурсия и беседы о «лучшем городе Земли»
Книги издательства «Бомбора» стали лауреатами и призерами премии «Деловая книга года в России»
«Эксмо» — лидер по количеству изданий в 2025 году
Минцифры представило отчет о книжном рынке
Стартует XII книжный фестиваль «Красная площадь»
Мероприятие пройдет с 4 по 7 июня 2026 года в Москве
Что почитать с книжным клубом: новинки июня
Классический детектив с временной петлей, нон-фикшн про Африку и романтическое фэнтези о магии рукоделия
В «Эксмо» пройдет пресс-конференция с лауреатом Нобелевской премии Мо Янем
Знаменитый китайский прозаик ответит на вопросы журналистов
Читаем первыми: триллер «Кукольный лес»
Отрывок из самого пугающего триллера сезона, в котором юная жертва понимает: настоящий монстр — вовсе не тот, кто ее похитил
Топ главных бестселлеров мая 2026
Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца
Книга Евгения Водолазкина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Топовые эксперты, море вдохновения и весенние инсайты
Издательство «Эксмо» на XII книжном фестивале «Красная площадь»
30+ мероприятий, 60+ спикеров, встречи, презентации и награждение лауреатов премии «Русский Детектив»
Евгений Капьев — эксперт отраслевой конференции «Книжный рынок России — 2026: экономика, тренды, точки роста»
«Как музыка превращается в книги»: музыкальные релизы весны
Легенды русского рока, пионер хэви-металла и блистательный Шура
Вместе в лето из самого сердца Москвы!
БОМБОРА на книжном фестивале «Красная площадь»