Электронная книга «Автоклав. От тушенки до компотов»
О книге
Подробнее Скрыть
Зачем доверять магазинным консервам, если можно сделать свои — вкусные, безопасные и сытные?
Автор блога Доброслав13, один из самых известных экспертов по автоклаву, делится опытом, который поможет каждому уверенно освоить домашнее консервирование.
В книге — все, что нужно, чтобы готовить с умом: от базовых принципов до тонкостей рецептов, проверенных временем и сотнями подписчиков.
Вас ждет:
- простое объяснение устройства и принципов работы автоклава;
- десятки рецептов — от классической тушёнки до супов и компотов;
- советы по выбору тары, режимам стерилизации и хранению;
- классические рецепты и современные идеи от Доброслава13;
- четкие пропорции, пошаговые схемы и реальные примеры.
Для тех, кто ценит качество, запасливость и домашний вкус.
Откройте книгу — и приготовьте свою первую идеальную тушенку уже на выходных.
Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только эталонную тушенку, которую не найти в продаже за адекватные деньги, но и множество других блюд: курицу в соусе, мясной «плов» из гречки, даже супы! А главным технологом нашего маленького производства выступит Константин Михайлов (Доброслав13) — опытный кулинар на все руки и блогер, чьим рецептам доверяют более 350 тысяч читателей и зрителей.
Характеристики
Похожие электронные книги
Автоклав. От тушенки до компотов
Подробнее Скрыть
Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
Подробнее Скрыть
Заготовки по-домашнему. Сборник лучших рецептов
Подробнее Скрыть
Заготовки на "отлично!" с набором наклеек (суперобложка)
Подробнее Скрыть
Самые вкусные заготовки с изюминкой
Подробнее Скрыть
Главное сегодня
14 февраля в России десятый раз отметят День книгодарения
Тест: Кто вы из «Крестного отца»?
Узнайте, чьи методы и принципы из культовой саги вы используете в работе и жизни
Интерес к экранизациям и интеллектуальной прозе: итоги книжного рейтинга Москвы за неделю
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Книги — это любовь. А любви становится больше, когда ею делятся
Итоги премии «Слово»
Олег Новиков вручил приз в номинации «Иллюстратор художественной литературы» Кириллу Рудневу
5 признаков офиса, который работает на вас
Как создать рабочее пространство, способное соблазнить даже удаленщика
В свет выходит новый исторический детектив Николая Свечина «Тайна мыса Пицунда»
Растения правят миром: 5 удивительных фактов из книги «Ботаника антрополога»
Как зеленый мир диктует нам свои правила
От «Я не могу» к «Я рисую!»: книги, которые заставят вас влюбиться в рисование
Разрушая заклятье: как «Ритуал» Марины и Сергея Дяченко переписывает правила ромэнтези
Рассказываем о самой романтичной книге писательского дуэта
Что почитать с книжным клубом: 5 новинок февраля 2026
Развод по-китайски, масштабный роман о Корее и неоготика со славянскими мотивами
Эфир: Профилактика дисграфии и дислексии
Онлайн-встреча с нейропсихологом Александрой Соболевой
«Я про рок» посвятила новую песню бестселлеру Лии Арден «Нити судьбы»
Загадка «ва»: почему, даже зная все о Японии, мы не понимаем японцев?
Рассказываем о формуле японской культуры
