Электронная книга «Чай и чайные сборы. Сборник лучших рецептов»
О книге
Чай может быть совсем разным. Терпким и пряным, сладким и ягодным, свежим и цитрусовым, согревающим или прохладным. И совсем не обязательно каждый раз выбирать привычный черный или зеленый.
В этой книге собраны рецепты, с которыми обычная кружка чая превращается в маленький домашний ритуал. Фрукты, ягоды, травы, специи, мед и другие простые ингредиенты — все, что нужно, чтобы каждый день открывать новый вкус.
Характеристики
Похожие электронные книги
Чай и чайные сборы. Сборник лучших рецептов
Чай может быть совсем разным. Терпким и пряным, сладким и ягодным, свежим и цитрусовым, согревающим или прохладным. И совсем не обязательно каждый раз выбирать привычный черный или зеленый. В этой книге собраны рецепты, с которыми обычная кружка чая превращается в маленький домашний ритуал. Фрукты, ягоды, травы, специи, мед и другие простые ингредиенты — все, что нужно, чтобы каждый день открывать новый вкус.
Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки - легко!
Хотели бы вы приготовить любимый напиток из кофейни самостоятельно? Научиться варить эталонный эспрессо и рисовать сердечки на капучино? В этой книге собрано все, чтобы вы стали настоящим домашним бариста и готовили кофе, который вызывает восхищение. Богдан Правосуд — бариста и владелец сети кофеен в Томске — раскроет секреты профессионалов и подскажет лайфхаки для начинающих, которые сократят путь к идеальному напитку. Что внутри: - понятные советы по выбору зерен и оборудования; - подробные рецепты: от классического эспрессо и латте до модного тыквенного капучино; - секреты альтернативных способов заваривания для тех, кто любит эксперименты; - никакой воды — только полезная информация и вдохновение. Больше не нужно переплачивать за модные напитки в кофейнях. Начните создавать их сами — для себя, для друзей, для идеального начала дня.
Бумажная
779 ₽
Электронная
499 ₽
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Случалось ли вам покупать кофе, соблазнившись описанием восхитительных нот клубничного джема, молочного шоколада или фундука, а в чашке не находить ничего подобного? С любителями кофе это происходит сплошь и рядом. Сегодня высококачественный кофе может обладать самыми разнообразными вкусами благодаря технологиям обжарки, которые помогают раскрыть особенности зерна. Помимо характерного кофейного вкуса, в чашке действительно можно почувствовать нотки фруктов, шоколада и орехов — достаточно лишь небольших знаний, практики и умения не торопиться и смаковать. Именно этому учит книга «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата». Используя доступный и лишенный снобизма подход, автор объясняет, почему вкусовые ноты кофе не всегда так прямолинейны, как у других напитков, например, вина, пива или крепкого алкоголя. Вы узнаете, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает и влияет на кофейный вкус, а также как развить свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессиональные дегустаторы. Девятнадцать упражнений, призванных помочь вам идентифицировать и описать то, что вы пробуете, помогут вам развить вкус, научиться выбирать кофе, который вам понравится, и лучше понять удивительную сложность, заключенную в этих крошечных зернах. Обязательная к прочтению для любого любителя кофе, книга вдохновляет читателей пробовать новое и пить кофе осознанно, с большей признательностью, пониманием и чувством восхищения.
Бумажная
1099 ₽
Электронная
689 ₽
Аудио
759 ₽
1099 ₽
1319 ₽
-17%
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика
Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным специалистом по приготовлению кофе! Автор представляет вашему вниманию замечательную коллекцию из более чем 75 простых в исполнении рецептов, созданных им за двадцать с лишним лет работы в барменской индустрии. Книга предназначена для обучения, мотивации и вдохновения читателей всех уровней, от новичков до уже опытных барменов и бариста, сочетанию двух величайших удовольствий в жизни — кофе и алкоголя — творческими и, главное, вкусными способами!
Бумажная
2199 ₽
Электронная
939 ₽
Латте-арт. Самый подробный мастер-класс по рисованию на кофе
Если вы обожаете кофе, умеете его готовить и хотите прокачать свой скилл, чтобы сделать его не только вкусным, но и красивым, то эта книга для вас! Освойте искусство латте-арта вместе с Майей Михайловой — тренером в школе бариста «Brew Riot», а также шеф-бариста компании «Face to Face Coffee»! Автор расскажет об искусстве рисования на кофейной пенке (крема) и познакомит вас с различными видами латте-арта, техниками и необходимым инвентарём. Вы научитесь грамотно взбивать молочную пену, определять нужную температуру напитка, готовить основу, а также узнаете, как правильно держать руки при работе, как вливать рисунок и какие условия необходимы для успешного латте-арта. В книге представлены пошаговые мастер-классы по рисованию различных орнаментов на кофейной пенке, которые впоследствии помогут вам создавать уникальные и неповторимые дизайны. Станьте настоящим мастером латте-арта!
Бумажная
1699 ₽
Электронная
479 ₽
1699 ₽
2039 ₽
-17%
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика
Главное сегодня
Новости
12 октября
Алиса Джукич и Каролина Харит представили арт из романа «Фатум. Гаер» на VK Фандом Фесте
Авторы впервые встретились лицом к лицу со своими героями — Астарой и Каином
Статьи
12 октября
5 причин прочитать книгу «Потерял старик корову» Настасьи Реньжиной
Тихая повесть-притча об утрате корней и целого мира
Новости
12 октября
Тянься Гуйюань раскрыла секреты китайского фэнтези на VK Fandom Fest в Москве
Автор «Легенды о Фуяо» встретилась с российскими читателями
Статьи
11 октября
От «Игры престолов» до «Игры в кальмара»: 25 лучших сериалов XXI века
Российские и зарубежные проекты, вошедшие в историю кинематографа
Статьи
10 октября
15 удивительных фактов о лисах: все, что вы не знали о рыжих плутовках
От ночной охоты до верности в любви
Статьи
9 октября
«Люблю Пушкина, несмотря на школу»: взрослый взгляд на школьную классику
Ироничный Грибоедов, фантастический Гоголь и «обломовщина» как культурный код
Тесты
8 октября
Тест: Что вы будете читать этой осенью?
Узнайте, какой книжный жанр вам подойдет
Новости
8 октября
Энн Карсон получила Нобелевскую премию по литературе
Канадская писательница стала лауреатом 2026 года
Новости
8 октября
«Потерял старик корову»: выходит новая книга Настасьи Реньжиной
Повесть от автора бестселлера «Бабушка сказала сидеть тихо»
Новости
8 октября
Владимир Битоков экранизирует «Черную курицу» Антония Погорельского
Съемки мрачной истории о взрослении и утрате начнутся в конце 2026 года
Статьи
7 октября
Кэрри, Саманта и Смит снова вместе: как знакомые голоса продолжают жить в аудиокнигах
Рассказываем об аудиокниге «Призраки в твоей постели. 22 патологических синдрома в любви, сексе и отношениях»
Статьи
7 октября
Уютные книги с ароматом кофе: 9 книг, действие которых происходит в кофейне
Остроумные детективы, романтическое фэнтези, хилинг-проза
Новости
7 октября
Книги «Эксмо» — в шорт‑листе «Премии Читателя»
На победу претендуют Катя Качур, Эдуард Веркин, Виктор Пелевин и Виктор Дашкевич
Статьи
7 октября
От греческих богов до Совуньи: топ бестселлеров сентября 2026
Рассказываем о самых популярных новинках ушедшего месяца
Новости Эксмо
7 октября