Самые теплые воспоминания детства всегда связаны с ароматами домашней выпечки. Булочки и торты, пирожки и беляши — каждый дом и каждая семья хранит свои рецепты выпечки, которая ассоциируется с теплом, уютом и любовью. Тюльпанна Шаипова делится с вами рецептами своей семьи, некоторые из которых передавались из поколения в поколения. Это рецепты блюд традиционной крымско-татарской, татарской, узбекской и другой кухни, которые занимают важное место в нашей культуре: от самсы и перемячей до чак-чака и пахлавы. Помимо национальных блюд в книге также представлены рецепты любимых тортов, пирожных, печенья, булочек и другой выпечки. Пеките с удовольствием и радуйте своих близких!
В книге представлено 70 рецептов: от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их заботливо передавали из поколения в поколение, а теперь и вы сможете приготовить эти блюда и угостить своих близких. В книге вы найдете рецепты узбекской, азербайджанской, турецкой и другой национальной выпечки, а также любимые домашние торты, печенье, пироги и пирожные.

Рассказываем о новинке Ульяны Черкасовой



Разбираем типы персонажей с писательницей Натальей Звягинцевой — автором ретро-детективов серии «Расследования графа Вислотского»

От уютных детективов до учебников по кулинарии

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Рассказываем о самой интригующей новинке лета

Безнадежный материк или будущее человечества?

Наши новинки, которые могут стать психологической скорой помощью

Неожиданные победы, яркие голы, новые звезды и драматичные развязки

Онлайн-встреча с писательницей Ульяной Черкасовой

От первоисточника до модернистских романов XX века

Семейные саги, психологические драмы и легкие детективы

Экранизация романа-эпопеи Льва Толстого приурочена к 200-летию писателя

Как старинные образцы превращаются в обложки книг