Последнее время стала очень популярна тема крафтового пива. Сейчас это хобби присуще всем: бизнесменам, программистам, банковским служащим, автослесарям и т.д. Если и вы хотите узнать и разбираться в том, что же такое крафтовое пиво, то эта книга Александра Петроченкова именно для вас. Изучив её, вы будете знать об этой разновидности пива не хуже биргиков (людей, которые разбираются в пиве, не боятся экспериментировать и постоянно пробуют что-то новое).
Во введении автор делает акцент на том, «что эта книга предназначена не для крафтовых пивоваров и искушенных биргиков, а для читателя, мало знакомого с крафтовым пивом, но стремящегося получить основные сведения об этом новом явлении пивной культуры». В данной книге автор отвечает на самые часто задаваемые вопросы: «что такое крафтовое пиво?», «как и из чего варят пиво». Здесь автор показывает свой расширенный кругозор, давая историческую сводку создания и развития крафтового пива во всем мире, приводит в пример высказывания известных личностей о пиве – начиная с главных пивоваров и заканчивая блогерами, программистами и т.д.
Прочитав эту книгу, вы будете не только знать всё о крафтовом пиве, но и сможете создать своё пивоваренное дело, ибо Александр Петроченков настолько просто и понятно пишет о том как и из чего делается крафтовое пиво, что эта наука (а это именно наука) становится доступной каждому.
Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам.
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам удивить своих друзей вашим знанием и умением варить пиво. Прочитав «Крафтовое пиво», вы станете знатоками в модной сейчас теме крафтового пива. В книге представлены историческая справка мирового пивоварения, рецепты, а также, что немаловажно, есть указатель российских пивоварен и список ярмарок, фестивалей, конкурсов пива, как раз для людей, которые захотят попробовать все лучшие сорта пива в одном месте.

Разговор с писательницей Ташей Муляр

Муза, ведьма и святая

И снова ненависть обернется любовью

Сумеете ли найти общий язык с их героями?


Путеводитель по циклу «Золотые земли»

Рассказываем о новой книге Елены Арнольди

Погрузитесь в мир иностранной литературы вместе с редакцией «Эксмо»


Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Оригинальный текст, китайские реалии и уникальная интонация

О новом издании «Задачи Трех тел», общении с Лю Цысинем и поиске оптимальных переводческих решений

Награду получил М. Джон Харрисон за роман «Конец всего»

Первый этап пройдет с 9 по 15 ноября
.jpg)
Премьера состоится на «Кинопоиске» в 2027 году