Кулинарные сюжеты деревенской жизни

Электронная книга «Кулинарные сюжеты деревенской жизни»

Name: Электронная книга «Кулинарные сюжеты деревенской жизни»
Brand: ХлебСоль
SKU: ITDA00000000009383
Availability: OutOfStock
ISBN: 9785041247751

Наталья Ксенжук

О книге

Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон - особенный и долгожданный. В каждом - свой ритм, и ее кухня подстраивается под него.

Вас ждут простые, но изысканные рецепты для любого дня, повода и настроения. Вы легко найдете что-то для времени, когда весь день хочется провести на кухне, и на случай, когда нужно быстро накормить компанию любимых людей.

Летняя пицца с лисичками, ароматный суп из запеченной моркови, теплый салат с семгой, пироги с пеканом или веганское какао…

Легко адаптируемые рецепты сдобрены непринужденными личными историями автора и ее семьи и снимками, вдохновляющими на покорение новых кулинарных горизонтов и создание гостеприимной атмосферы у себя дома.

Бумажная

Электронная

Аудио

Смотреть На литрес

Характеристики

Серия: Кулинарное открытие

Автор: Наталья Ксенжук

Издательство: ХлебСоль

ISBN: 978-5-04-124775-1

Возрастное ограничение: 16+

Дата выхода: 2019 год

Обложка Кулинарные сюжеты деревенской жизни Наталья Ксенжук

О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.

Бумажная

1999 ₽

Электронная

Аудио

1999 ₽

2399 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Смотреть На литрес

Готовим в казане. Сборник лучших рецептов

Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов — всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждет множество ярких блюд кухонь разных народов, советы по использованию казана и многое другое. В книге: - Плов с курицей, в котором насыщенный вкус дополняет сладость моркови и кураги. - Баранина с белой фасолью — сытное и ароматное блюдо в средиземноморском стиле. - Дымляма — овощное рагу с добавлением сочного мяса. И это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с помощью казана! Пробуйте новое и готовьте с удовольствием!

Бумажная

319 ₽

Электронная

159 ₽

319 ₽

389 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

159 ₽

Купить На литрес

Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста

Новый роман Лидии Давыдовой расскажет вам, что значит быть гедонистом. Познавая красоту и кухню Италии, научитесь видеть прекрасное и в вашей жизни: кружка ароматного чая, уютный свитер, зеленый скверик в соседнем дворе, шум ветра в деревьях. Ведь подобные мелочи часто проходят мимо нас. Вместе с героиней узнайте, как сделать свою жизнь наполненной силой момента и получать удовольствие от каждого проживаемого дня.

Бумажная

479 ₽

Электронная

Аудио

439 ₽

479 ₽

575 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Смотреть На литрес

439 ₽

Купить На литрес

К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья

Переславль-Залесский, Ростов Великий, Рыбинск, Гороховец, Тутаев, Углич, Арзамас, Козьмодемьянск, Чебоксары, Суздаль, Городец, Плёс, Торжок — какие названия, с какой историей! Сейчас в них просто и душевно, а в прошлые века все они блистали подвигами и именами. Юлия Евдокимова — блогер, юрист, писатель с опытом 10 вышедших книг, вновь открывает для нас эти чудесные малые города России, их дороги, ведущие к древним храмам, широкие просторы полей, лесов и рек, их по-настоящему красивых людей, рассказывающих сказки и легенды и готовящих совершенно особенные блюда.

Бумажная

999 ₽

Электронная

529 ₽

Аудио

469 ₽

999 ₽

1199 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

529 ₽

Купить На литрес

469 ₽

Купить На литрес

Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания

Почему мы все неправильно питаемся и как это исправить? Современный человек имеет очень путанное представление о том, какие продукты он ест, какой рацион является по настоящему здоровым и как он может сказаться на его качестве жизни. И это несмотря на свободный доступ к исследованиям и безграничному количеству информации от врачей и ученых. Колин Кэмпбелл, автор бестселлера «Китайское исследование», в своей новой книге изучает историю возникновения и лечения хронических заболеваний. А также оценивает современное состояние индустрии питания и то, как умышленно скрытые исследования еще 20-го столетия бросают вызов устоявшимся научным догмам. Книга «Правила еды» предлагает увлекательное и глубокое погружение в область здорового питания, приоткрывает занавес и знакомит нас с истинными последствиями современного образа жизни, как для нашего здоровья в частности, так и для всей науки в целом.

Бумажная

309 ₽

Электронная

Аудио

309 ₽

1249 ₽

-75%

Подробнее

Где еще купить:

Электронная книга «Кулинарные сюжеты деревенской жизни»

О книге

Характеристики

Похожие электронные книги

О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи

Готовим в казане. Сборник лучших рецептов

Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста

К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья

Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания

Главное сегодня

Тест: Что вы будете читать этой осенью?

Энн Карсон получила Нобелевскую премию по литературе

«Потерял старик корову»: выходит новая книга Настасьи Реньжиной

Владимир Битоков экранизирует «Черную курицу» Антония Погорельского

Кэрри, Саманта и Смит снова вместе: как знакомые голоса продолжают жить в аудиокнигах

Уютные книги с ароматом кофе: 9 книг, действие которых происходит в кофейне

Книги «Эксмо» — в шорт‑листе «Премии Читателя»

От греческих богов до Совуньи: топ бестселлеров сентября 2026

ЛитРЕЙВ в Ленинке от «Эксмо-АСТ» и РГБ: читать красиво, думать модно

Лермонтов возвращается на экраны: готовятся съемки фильма «Княжна Мэри»

Объявлен шорт-лист литературной премии «Здравомыслие»

Убийства в сезон дождей: 9 детективов и триллеров с осенней атмосферой

Человек лежачий: 5 вопросов к роману «Обломов»

Конкурс рецензий: победители сентябрь 2026

Прочти первым: «Потерял старик корову» Настасьи Реньжиной

Книги

Онлайн-журнал