Мы живем в такое время, когда каждый день появляются новые диеты, новые ограничения: вчера нельзя было жирное, сегодня - глютен и сахар, завтра мы откажемся от чего-нибудь еще. Как же разобраться, кто прав и кто виноват, как успеть за всеми этими тенденциями - да и нужно ли вообще?
Олеся Фисенко (@marjoriolesya) считает, что не существует вредной пищи, если мы сознательны, если готовим с любовью из качественных продуктов, если прислушиваемся к себе и своему организму. Поэтому под обложкой этой книги вы не найдете ответов на вопросы «Как похудеть на пять килограммов?» или «Как приготовить десять блюд из морковки и сельдерея?». Зато узнаете, как накормить всю семью простой, но очень аппетитной домашней едой.
Что вы приготовите на завтрак сегодня: нежные кокосовые сырники или хрустящий тост с яйцом «Бенедикт» и теплым голландским соусом?
Каким супом накормите голодную семью на обед: борщом с мягкими свежими пампушками или освежающим литовским свекольником? Погода за окном подскажет!
Устоите ли вы перед ужином из пирога с семгой или сочного кордон-блю из курицы? (Точно не устоите - и не надо!)
И, конечно, куда без выпечки. Сытные пирожки с картошкой, маковые вертушки к чаю, яркая творожная галета с ягодами - в вашем арсенале теперь много способов созвать всю семью за стол.
Если каждый день вы ломаете голову, чем бы еще порадовать своих домашних, а планирование меню становится сущей мукой (кажется, вы уже приготовили все блюда на свете), то вы держите в руках правильную книгу.
Олеся Фисенко, основательница кулинарного портала Nehudeem, знает, как приучить малышей к омлету с помощью волшебного слова "крутильон" и как приготовить чебуреки, чтобы было вкусно и не так жирно. Семейные завтраки, обеды, ужины и теплая домашняя выпечка - что может быть лучше?


Бабушки-сыщицы, животные-преступники и убийства в сердце Тосканы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Рассказываем о серии «Книги-панорамки с интерактивом и 3D»

Кто на самом деле придумал ваши любимые выражения


Рассказываем о биографии знаменитой поэтессы

Красота, трагедии и рекорды

9 новинок издательства «МЕДПРОФ»

Конфликтовал с Маяковским, содержал кабак, предвидел свою смерть

Фильмы, сериалы и даже аниме

На голодный желудок читать не рекомендуется

Профстандарт вступит в силу с 1 сентября 2026 года и определит требования к образованию и навыкам литераторов

Разговор с писательницей Ташей Муляр

От книги к экрану: авторы бестселлеров, индустриальные дискуссии и новые проекты для экранизаций