РейтингиАудиокнига «Ты поела? 2 (у.н.)»
О книге
Еда, семья и четыре времени года — книга, которую хочется не просто поставить на полку, а читать, готовить и проживать вместе с автором.
«За семейным столом» Олеси Куприн — больше, чем сборник рецептов. Это целый год домашней жизни: с завтраками на двоих, семейными ужинами, друзьями за столом, мамиными звонками, бабушкиными рецептами, летними каникулами, которые взрослые устраивают себе сами, и той самой осенней хандрой, против которой особенно хорошо помогают горячий пирог и вкусный ужин.
Книга разделена на четыре сезона, и у каждого — свое настроение и свои блюда. Весной готовим соленые творожники, зеленый хумус и шпинатную бабку с песто. Летом — пиццу, оливковые багеты, бискотти и лимонный кекс. Осенью приходит время тыквенного карри и чизкейка «Шарлотка». А зимой на столе появляются кулебяка с рыбой, домашние брецели и пряный тирамису.
Открывайте книгу с любого сезона, выбирайте рецепт и готовьте. Зовите близких к столу, и, возможно, именно сегодняшний ужин однажды станет вашей любимой семейной историей.
Внутри книги вас ждет милая авторская открытка с дополнительным рецептом.
Что остается в памяти от самых счастливых дней? Запах свежей выпечки, долгие семейные ужины, первые арбузы и ощущение, что каникулы бывают даже у взрослых. Бабушкин борщ, пирог, который пекут по старому семейному рецепту, и разговоры за столом — смешные, важные и совершенно обычные.
В новой книге Олеся Куприн собирает именно такие моменты — и превращает их в рецепты, истории и маленькие размышления о жизни. Здесь весной готовят соленые творожники и пекут шпинатную бабку, летом взбивают песто из пряных трав, осенью спасаются от хандры тыквенным карри едой и бабушкиным борщом, а зимой собираются вместе за большим домашним ужином.
Готовьте, собирайте за столом тех, кого любите, придумывайте собственные традиции — и сохраняйте моменты, которые однажды тоже станут воспоминаниями.
Характеристики
Актуальное
Классика французского кино: 5 культовых фильмов «новой волны»
«На последнем дыхании», «Хиросима, моя любовь» и другие картины эпохи 50-60-х
Королева буктока возвращается: «Девятое ноября» и другие романы Колин Гувер, которые невозможно забыть
Рассказываем о главных бестселлерах писательницы
Издательская группа «Эксмо-АСТ» выступит партнером фестиваля «Читка 5.0»
20 афоризмов из романа в стихах Александра Пушкина «Евгений Онегин»
«Мы все учились понемногу / Чему-нибудь и как-нибудь»
15 афоризмов из пьесы Александра Грибоедова «Горе от ума»
Чины людьми даются, / А люди могут обмануться
ИИ, постапокалипсис и русская глубинка: путеводитель по книгам Эдуарда Веркина
Рассказываем о «взрослой» прозе писателя
Тест: Какие детективы вам подходят?
Узнайте, что вам ближе — скандинавский нуар или азиатские головоломки?
Обыкновенный волшебник: 10 фактов о жизни и творчестве Евгения Шварца
Поддерживал репрессированных, боялся темноты и читал по книге в день
Грибоедов стал лидером книжного рейтинга Москвы, Достоевский и Тургенев поднялись в топ-10
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Из зала суда — в мировые бестселлеры: как адвокат Стив Кавана стал мастером судебного триллера
«Марс Медиа» запускает новую экранизацию «Собачьего сердца»
Компания Рубена Дишдишяна готовит современную киноверсию знаменитой повести Михаила Булгакова
Не только 30, 40, 50: 7 книг о возрасте и о том, как перестать жить по чужому расписанию
Подборка о бунтах, сомнениях, отношениях и принятии себя
«Смешарики. История культовой Вселенной»: Крош, Лосяш, Нюша и другие герои нашего времени
Онлайн-встреча с Марией Корниловой — главным редактором ГК РИКИ, директором образовательного центра «Самолет»
Названы победители литературной премии в области медицины «Здравомыслие»
Лучшими признаны книги о физической активности, долголетии, врачебной практике и том, как болезни меняли судьбы великих
Теплая проза: что почитать, чтобы отвлечься от реальности
Новые книги Марии Метлицкой, Ланы Барсуковой и Маши Трауб