Отзывы на книги автора Селезнев Александр Анатольевич

Если вы любите печь, эта книга обязательно должна стоять на вашей полке. Автор книги - Александр Селезнев, человек который долгое время работал кондитером в ресторанах и кафе. Все его рецепты проверенны и отточены многолетней практикой. Готовить по ним легко и приятно. В книге доступно изложены рецепты любимых с детства тортов, в том числе таких хитов, как Прага, Киевский, Сказка. Кроме того есть рецепты пирожных (ах, Картошка!), сдобной выпечки, печенья. Книга хорошо иллюстрированна, так что можно ориентироваться на фотографии при сборке и украшении тортов.