100 рецептов. Праздничные блюда
О книге
Праздничный стол — это не только набор блюд, а настроение, ожидание гостей, красивые подачи и рецепты, которые хочется сохранить надолго! Эта книга собрала именно такие блюда: эффектные, разнообразные, подходящие для домашнего праздника, семейного торжества, дружеского застолья и особого ужина.
Внутри — большая коллекция рецептов на разные случаи: холодные и горячие закуски, салаты, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, соусы, заправки и десерты. Здесь соседствуют как знакомые праздничные хиты, так и более изысканные блюда, которые помогут сделать стол интереснее и современнее.
В книге есть рецепты на любой вкус: бутербродные и печеночные торты, террины, тарталетки, темпура, салаты со стейком, овощные блюда, домашние соусы, классические и нарядные десерты. Рецепты подобраны так, чтобы из них можно было собрать целое меню — от первых закусок до вкуснейшего десерта!
Это книга для тех, кто любит готовить с размахом, красиво принимать гостей и иметь под рукой надежный сборник праздничных рецептов. Она подойдет и тем, кто ищет идеи к Новому году, дню рождения, семейному юбилею, домашнему фуршету или просто хочет превратить обычный ужин в маленький праздник!
В этой книге собраны рецепты для праздничного стола: холодные и горячие закуски, салаты, блюда из мяса, рыбы, морепродуктов и птицы, соусы, заправки и десерты. Здесь найдутся как классические домашние блюда, так и более изысканные варианты для особого случая. Бутербродные торты, печеночные закуски, террины, тарталетки, темпура, салаты, соусы и нежные десерты помогут составить полноценное меню для приема гостей, семейного торжества или красивого ужина!
Рейтинги














