Самый вкусный Новый год. Праздничное меню для всей семьи

Вдохновение для самого вкусного праздника года.

В этой книге собрано всё, что нужно для идеального новогоднего застолья: закуски, салаты, горячие блюда, выпечка, десерты и напитки — от любимой домашней классики до эффектных праздничных рецептов для особого случая.

Удобная структура поможет легко составить меню, а советы по приготовлению и рассказы о новогодних традициях разных стран подарят новые идеи для встречи праздника. Неважно, готовите ли вы семейный ужин или большой праздничный стол для гостей, — здесь найдутся блюда, которые создадут атмосферу уюта, щедрости и настоящего новогоднего волшебства.

Новогодняя ночь – этот именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрали для вас рецепты, из которых вы сможете составить по-настоящему волшебное меню для новогоднего стола. Рулеты из форели с сыром и зеленью на закуску, несколько вариантов оливье, запеченный окорок на горячее и торт "Зимняя фантазия" на десерт. Ну, разве не заманчиво? Подробные описания способа приготовления, кулинарные советы, исторические факты о блюдах – все это в нашей книге "Новогоднее меню".