Блюда из рыбы и морепродуктов
О книге
Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы, А также кое-что о морепродуктах и блюдах из них. Все это - в новой книге кулинарной серии "Лакомка".
Читать полностью
Свернуть описание
Слушать аннотацию Поставить на паузу Остановить
Подпишитесь на рассылку, и мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
Характеристики
Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-63870-3
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 320
Дата выхода: 23 января 2014
Тираж книги: 4 000
Вес: 0.396 кг
Толщина: 23 мм
Формат: 162x235 мм
Материал бумаги: Бумага газетная пухлая 70/48,8
Время прочтения: 16 часов
Отзывы0
Отзывы Livelib
Рейтинги














