Мусульманская кухня

О книге

Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни!

 

Восточная кухня… Она уже долгое время на слуху. И она очень обширна: от Японии до Северной Африки! Но мы предлагаем познакомиться с кухней многих народов, объединяющихся на этом пространстве общей религиозной культурой, в которую входит и кулинарная культура. - Готовят ли мусульмане салаты? - Что такое у них супы? - Почему так хочется есть при словах «плов», «шашлык», «кебабы», «манты»? - Кто откажется от восточных сладостей, которые в изобилии подаются на стол гостям и в праздники? По этой книге вы начнете готовить те блюда, о которых много слышали, но не решались сделать их дома. Более 500 рецептов, среди которых закуски, первые и вторые блюда, выпечка и десерты. Вы узнаете о мусульманских праздниках, правилах вкушения пищи, традициях гостеприимства. Прекрасно расширять границы познания, и кулинария, как всякое искусство, этому способствует!
Бумажная
597 ₽
Электронная
249 ₽
597 ₽
663 ₽
-10%
Добавить в корзину

При покупке сегодня

Еще в магазинах:

Характеристики

Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-04-112173-0
Возрастное ограничение: 16+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 480
Дата выхода: 21 октября 2020
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.993 кг
Формат: 197x255 мм
Время прочтения: 24 часа
В наличии
Ваш город:
?
По вопросам заказа: +7 (495) 268-08-41
Гарантированный возврат от 2 до 10 дней
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Наложенный платеж
Доставка почтой России
3. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, Maestro, МИР
4. QIWI-кошелёк
5. Яндекс.Деньги
6. Банковский перевод
Добавить в подборку

Фотографии книги

Отзывы

Дарим 20% скидку за каждый отзыв с фото!
Написать отзыв
Написать отзыв
Имя
Уже есть аккаунт? Войти
Email
Оценка
Отзыв
0 / 5000
До 10 фото, формат JPG/PNG, максимальный размер одного файла - 10 мб

Лучшие рецензии Livelib

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.