Не держи в себе. Недостойный процесс, достойный понимания

О книге

Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его. Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки. Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.

О чем книга:
В данной книге, автор Стефан Гейтс, подробно рассказывает, как устроен пищеварительный процесс и  занимательно описывает все этапы пищеварения: пережевывание – механическое расщепление пищи; ферментативное расщепление слюной; проглатывание пищи через пищевод;  а также прохождение пищи   через желудок, тонкий и  толстый кишечник,  прямую кишку и  анус. Гейтс описывает разные типы исследований желудочно-кишечного тракта, демонстрируя их плюсы и минусы: гастроскопия с камерой-таблеткой, трансназальная гастроскопия и более серьезная эзофагогастродуоденоскопия.

Автор детально рассматривает состав испускаемого человеком газа, рассказывает о процессе ферментации или метаболизма.  Стефан Гейтс перечисляет еду, которая усиливает газообразование: топинамбур, бобы, репчатый лук, чеснок и лук-порей, овощи семейства  крестоцветных, цельные злаки, фрукты и т. д, а также приводит забавные рецепты блюд, способствующих революции в кишечнике.

Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.

Особенности книги:
Все исследования пищеварительной системы Стефан Гейтс провел на себе. Ему делали гастроскопию, МРТ, он глотал камеры-таблетки  и подвергал себя липосакции, чтобы получить из человеческого жира кулинарные ингредиенты.
Бумажная
407 ₽
Электронная
199 ₽
407 ₽
447 ₽
-9%
Добавить в корзину

Выберите самую удобную акцию:

Еще в магазинах:

Характеристики

Издательство: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-101426-1
Возрастное ограничение: 12+
Переводчик: Чорный Иван
Название на языке оригинала: Fartology
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 160
Дата выхода: 3 июня 2019
Тираж книги: 4 000
Вес: 0.323 кг
Формат: 138x200 мм
Время прочтения: 8 часов
В наличии
Ваш город:
?
По вопросам заказа: +7 (495) 268-08-41
Гарантированный возврат от 2 до 10 дней
1. При получении
Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.
2. Наложенный платеж
Доставка почтой России
3. Банковской картой на сайте
Visa, MasterCard, Maestro, МИР
4. QIWI-кошелёк
5. Яндекс.Деньги
6. Банковский перевод
Добавить в подборку

Фотографии книги

Отзывы

Дарим 20% скидку за каждый отзыв с фото!

Лучшие рецензии Livelib

Об авторе

Стефан Гейтс - британский телеведущий, автор телевизионных шоу о еде, кулинарии и науке. Он представил более 20 сериалов о питании, в основном для BBC, снял два документальных фильма, а также выступает на фестивалях науки и еды.
Перейти на страницу автора

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.