Встречи с авторами Подбор подарка

Про грибы. Как правильно собирать и готовить

0

О книге

О чем:

Энциклопедия содержит характеристики многих видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их «криминальный портрет» и особые приметы.

Об авторе:

Татьяна Александровна Ильина — кандидат биологических наук, грибник со стажем, автор многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях.

Для кого:

Книга предназначена как для начинающих грибников, так и для заядлых любителей грибной охоты.

Особенности:

Издание содержит подробные цветные фотографии. Приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны способы заготовки и консервирования.

Отзыв эксперта:

«Не секрет, что некоторые виды грибов способны нанести непоправимый вред здоровью и даже вызвать смертельное отравление. Так как же отличить полезные грибы от вредных и опасных? Этому посвящена энциклопедия Татьяны Ильиной. Справочник будет полезен не только неискушенным грибникам, но и тем, кто давно считает себя знатоком: ведь от отравления не застрахован никто! Так что удачи, радости и здоровья всем, кто, воспользовавшись книжкой Татьяны Ильиной, встал на тропу грибной охоты!» — АЛЕКСЕЙ КОЛЯДОВ, член Союза российских писателей, грибник с 60-летним стажем, автор книги «Грибная охота»

Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Серия: Грибы
Издательство: Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-04-102424-6
Возрастное ограничение: 12+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 192
Дата выхода: 15 апреля 2019
Тираж книги: 3 000
Вес: 0.556 кг
Толщина: 15 мм
Формат: 197x255 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 110/80
Время прочтения: 9 часов 36 минут
Товар добавлен в подборку
Товар удален из подборки
Добавить в подборку
Добавить в подборку
Выберите подборку
Товар добавлен на полку
Товар удален из полки
Добавить на полку
Добавить на полку
Выберите полку

Другие издания

#html-btn# #html-marketplaces#
Рейтинг
оценок:

Другие книги автора

Похожие книги

Электронная книга Аудиокнига Рыбалка на спиннинг. Базовая энциклопедия начинающего рыболова

Хотите ловить больше и крупнее, а не просто надеяться на удачу? Откройте для себя спиннинг — самый эффективный и управляемый способ рыбной ловли: за одну рыбалку вы пробуете много местоположений, быстро находите активного хищника и не тратите часы на ожидание. Автор, Алекс Биркенклуб, опытный спиннингист, делится практическим опытом, наработанным годами на реках Европы и в самых удалённых уголках России. Благодаря его книге вы увидите, как растёт ваш уровень, как меняется улов, как от простых поклёвок вы приходите к реальным трофеям. Здесь дана понятная система, которая помогает получать реальные результаты и мощные эмоции. Книга ответит на многие вопросы: - Как перестать надеяться на случай и начать ловить рыбу системно — понятный алгоритм действий от выбора места до проводки. - Какие снасти, приманки и оснастки реально работают, а на что не стоит тратить деньги и время. - Какие приёмы дают больше поклёвок: изменение проводки, скорости, горизонта ловли и точки атаки. - Где искать хищника весной, летом, осенью и зимой, чтобы не ловить «вхолостую».

Подробнее
Читать фрагмент
1499 ₽
1799 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Все о зимней рыбалке

Как пережить глухозимье, когда рыба будто исчезает? Чем удивить хищника, который игнорирует все привычные приманки? Какие снасти и прикормки действительно работают зимой, а не лежат мёртвым грузом в ящике? В книге Алексея Георгиевича Горяйнова — одного из опытнейших российских рыболовов — вы найдёте ответы на самые острые вопросы зимней рыбалки: • Секреты результативной ловли в глухозимье — приёмы, которые заставят клевать даже пассивную рыбу. • Техники безнасадочной мормышки и балансиров — рабочие методы, проверенные десятилетиями практики. • Тактика охоты на хищника — жерлицы, блеснение и авторские приёмы, которые реально приносят улов. • Безопасность на льду — правила, которые спасают жизнь на первом и последнем льду. Это не сборник случайных советов, а полная энциклопедия зимней рыбалки, созданная практиком. Она поможет вам ловить там, где другие сдаются, и всегда возвращаться домой с уловом.

Подробнее
Читать фрагмент
949 ₽
1139 ₽
-17%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Выживи! Как разбудить свои инстинкты и спастись в опасных ситуациях

Что делать, если вы вдруг заблудились в лесу или по стечению невероятных обстоятельств оказались ночью в дикой природе без палатки, спальника, теплой одежды и еды? Многие из нас не умеют ни предвидеть, ни тем более предотвращать опасные ситуации. Некоторые предпочитают просто не думать о том, что могут попасть в переделку. Основная часть знаний, которыми пользуется современный человек, — это опыт предков. Выживание — один из самых сильных инстинктов, присущих живым существам. Эти инстинкты надо пробуждать и развивать их в нужном направлении. Автор книги — специалист по безопасности и выживанию в дикой природе, президент «Академии выживаниЯ», руководитель отделения рукопашного боя и акробатики российского центра каскадеров «Трюк», телеведущий. На многолетнем опыте выстроил методику самосохранения, которая позволит смоделировать возможные варианты решения вопросов личной безопасности. Благодаря этой книге вы узнаете: - как развести огонь, добыть воду, обустроить место для ночлега и провести ночь в лесу с максимальным комфортом, обеспечив себе и своим близким полную безопасность; - как оказать первую доврачебную помощи при переломах, открытых ранах, отравлениях и укусах насекомых и змей; - как правильно сориентироваться на местности и какими способами подавать сигналы бедствия; - что делать при наводнениях, землетрясении, лесных пожарах и приближающейся грозе.

Подробнее
Читать фрагмент
587 ₽
1175 ₽
-50%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Электронная книга Аудиокнига Я дурею с этих баек. Невыдуманные истории о неудачной рыбалке

В жизни каждого рыбака бывают неудачные дни, когда не клюет — и все тут. Вдвойне обидно, если в это же время сосед ловит рыбу одну за другой, а тебе попадаются только старые башмаки! Как достойно ответить на неизбежные подколы друзей и близких и не упасть в грязь лицом окончательно? Эта книга поможет объяснить любую неудачу на рыбалке: будь то плохая погода, не та наживка, неисправная удочка или просто потому, что боги рыбалки на вас разгневались! В ней собраны самые остроумные шутки, которыми можно оправдать неудачную рыбалку, выйти из неловкого положения и рассмешить друзей. Упустили огромного карпа, потому что от волнения вспотели руки? Забыли пиво, поэтому рыбалка с самого начала не задалась? А может, на борту вашей лодки было много нытиков? Выбирать вам, что на этот раз отпугнуло вашу удачу! «За всю жизнь у меня, как и у всех рыбаков, бывали неудачные дни, когда ничего не получается. Я думал, что уже слышал все возможные оправдания от моих друзей. Сейчас понимаю, что сильно ошибался! Теперь у меня в запасе много отмазок для оправдания неудачной рыбалки! Хотя, даже без улова, на самом деле день нельзя считать неудачным, если вы все-таки вышли на воду». — Отзыв с «Амазон»

Подробнее
Читать фрагмент
629 ₽
755 ₽
-17%
Купить
Контент 18+
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

519 ₽
Купить На литрес
Контент 18+
639 ₽
Купить На литрес
Контент 18+

Электронная книга Аудиокнига Лесной гид: грибы, ягоды, травы. Карманный атлас-определитель

Где найти грибные места? Как определить травы и кустарники по форме листьев, стеблей и ягод? Какие ягоды, травы, цветы можно употреблять в пищу, использовать как лекарство при различных заболеваниях или применять в качестве косметологических средств? Этот карманный атлас-определитель будет вашим гидом в лесных прогулках и отдыхе на природе. Вы найдете исчерпывающую информацию о том, где и в какой сезон искать те или иные грибы, ягоды, растения. Каждое описание сопровождается цветными фотографиями, которые помогут определить большинство распространенных растений в средней полосе России — 90 видов грибов, 36 видов ягод и 150 видов дикоросов, которые встречаются в лесах, полях, парках, рядом с загородными участками.

Подробнее
949 ₽
1158 ₽
-18%
Купить
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

С этой книгой покупают

#html-btn# #html-marketplaces#

Актуальное

 Места силы: топ-10 фотоальбомов о первозданной красоте России
Статьи
12 июня

Места силы: топ-10 фотоальбомов о первозданной красоте России

Уральский Стоунхендж, легендарный Эльбрус и долина гейзеров

Эфир: два взгляда на управление проектами — российская практика и метод P3.express
Новости
11 июня

Эфир: два взгляда на управление проектами — российская практика и метод P3.express

Онлайн-встреча с Дмитрием Ильенковым и Владимиром Завертайловым

Авторы «Эксмо» — на книжном фестивале «Опечатка»
Новости
11 июня

Авторы «Эксмо» — на книжном фестивале «Опечатка»

Живые встречи вместо онлайн-общения

10 книг для того, чтобы посмотреть на родной город с другой стороны
Статьи
11 июня

10 книг для того, чтобы посмотреть на родной город с другой стороны

Тайны переулков, деревянные терема, пышки и корюшка

Хью Джекман сыграет Долговязого Джона Сильвера в новой версии «Острова сокровищ» Ридли Скотта
Новости
10 июня

Хью Джекман сыграет Долговязого Джона Сильвера в новой версии «Острова сокровищ» Ридли Скотта

За проект борются крупнейшие студии Голливуда

Солнце, море и мечты о счастье: топ-10 легких книг для летнего настроения
Статьи
10 июня

Солнце, море и мечты о счастье: топ-10 легких книг для летнего настроения

Уютные детективы, любовные романы и малая проза

Детектив Елены Михалковой вошел в топ-10 еженедельного книжного рейтинга Москвы
Новости Эксмо
10 июня

Детектив Елены Михалковой вошел в топ-10 еженедельного книжного рейтинга Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Названы лауреаты «Небьюлы» — 2026
Новости
9 июня

Названы лауреаты «Небьюлы» — 2026

Главные открытия года — дебют стихотворной категории и посмертная награда Роджеру Желязны

Роман Кати Качур вошел в топ-3 бестселлеров фестиваля «Красная площадь»
Новости
9 июня

Роман Кати Качур вошел в топ-3 бестселлеров фестиваля «Красная площадь»

Книга «Копия Веры» заняла третью строчку

Как зарабатывать деньги на примерах героев книг
Статьи
9 июня

Как зарабатывать деньги на примерах героев книг

Покупать мертвые души, писать книги или торговать на бирже

Александра Маринина возвращает Анастасию Каменскую в новом романе «Люди за спиной»
Новости
8 июня

Александра Маринина возвращает Анастасию Каменскую в новом романе «Люди за спиной»

Писательница анонсировала продолжение культовой серии

Что почитать на даче: 7 атмосферных книг
Статьи
8 июня

Что почитать на даче: 7 атмосферных книг

От семейных саг и классики до фэнтези и детективов

Роман «Нелюбовь сероглазого короля» Аси Лавринович будет экранизирован
Новости
8 июня

Роман «Нелюбовь сероглазого короля» Аси Лавринович будет экранизирован

На книжном фестивале «Красная площадь» анонсировали экранизацию молодежного бестселлера

Авторы «Эксмо» — лауреаты премии «Русский детектив»
Новости
8 июня

Авторы «Эксмо» — лауреаты премии «Русский детектив»

В числе победителей Игорь Евдокимов, Тимур Суворкин и Антон Чиж

Пять причин прочитать книгу «Кинооблучение» Александра Кушнира
Статьи
7 июня

Пять причин прочитать книгу «Кинооблучение» Александра Кушнира

Реальная биография Цоя, история создания группы и обратная сторона народной любви

Корпоративным клиентам

Закажите тираж этого издания с логотипом вашей компании в подарок партнерам, клиентам или сотрудникам. Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в течение одного рабочего дня.