Получите книгу в подарок!
Оставьте свою почту и получите в подарок электронную книгу из нашей особой подборки
Мы уже подарили 84636 книг
Тесто. Бульоны. Соусы. Крема. Базовые пропорции
Подпишитесь на рассылку, и мы пришлем вам письмо, когда книга появится в продаже
Характеристики
Серия: Легендарные кулинарные книги
Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-229173-9
Возрастное ограничение: 16+
Название на языке оригинала: Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking'
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 240
Вес: 0 кг
Толщина: 18 мм
Формат: 162x235 мм
Материал бумаги: Бумага офсетная 72/100
Время прочтения: 12 часов
Покупая книгу, участвующую в проекте, у наших книжных парнеров, вы совершаете добрый поступок, помогая другим.
Отзывы0
Отзывы Livelib
Рейтинги














