РейтингиЭлектронная книга «Автоклав. От тушенки до компотов»
О книге
Зачем доверять магазинным консервам, если можно сделать свои — вкусные, безопасные и сытные?
Автор блога Доброслав13, один из самых известных экспертов по автоклаву, делится опытом, который поможет каждому уверенно освоить домашнее консервирование.
В книге — все, что нужно, чтобы готовить с умом: от базовых принципов до тонкостей рецептов, проверенных временем и сотнями подписчиков.
Вас ждет:
- простое объяснение устройства и принципов работы автоклава;
- десятки рецептов — от классической тушёнки до супов и компотов;
- советы по выбору тары, режимам стерилизации и хранению;
- классические рецепты и современные идеи от Доброслава13;
- четкие пропорции, пошаговые схемы и реальные примеры.
Для тех, кто ценит качество, запасливость и домашний вкус.
Откройте книгу — и приготовьте свою первую идеальную тушенку уже на выходных.
Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только эталонную тушенку, которую не найти в продаже за адекватные деньги, но и множество других блюд: курицу в соусе, мясной «плов» из гречки, даже супы! А главным технологом нашего маленького производства выступит Константин Михайлов (Доброслав13) — опытный кулинар на все руки и блогер, чьим рецептам доверяют более 350 тысяч читателей и зрителей.
Характеристики
Похожие электронные книги
Электронная книга Аудиокнига Автоклав. От тушенки до компотов
Зачем доверять магазинным консервам, если можно сделать свои — вкусные, безопасные и сытные? Автор блога Доброслав13, один из самых известных экспертов по автоклаву, делится опытом, который поможет каждому уверенно освоить домашнее консервирование. В книге — все, что нужно, чтобы готовить с умом: от базовых принципов до тонкостей рецептов, проверенных временем и сотнями подписчиков. Вас ждет: - простое объяснение устройства и принципов работы автоклава; - десятки рецептов — от классической тушёнки до супов и компотов; - советы по выбору тары, режимам стерилизации и хранению; - классические рецепты и современные идеи от Доброслава13; - четкие пропорции, пошаговые схемы и реальные примеры. Для тех, кто ценит качество, запасливость и домашний вкус. Откройте книгу — и приготовьте свою первую идеальную тушенку уже на выходных.
Электронная книга Аудиокнига Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений
В классическом издании «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец имеется раздел «Заготовки». Мы сделали отдельную книгу, т.к. в новую редакцию основной, с нашими примечаниями и уточнениями, некоторые разделы не поместились. А тема заготовок занимает у хозяек одно из главных мест. Здесь вы найдете рецепты заготовок овощей и фруктов, правила хранения и консервации рыбы и мяса, рецепты создания различных сыров и домашних напитков. Нумерация разделов и рецептов сохранена такой, какой она была в классическом издании.
Электронная книга Аудиокнига Заготовки по-домашнему. Сборник лучших рецептов
Самые удачные и простые в приготовлении рецепты собраны в этой небольшой книге. Малосольные огурцы нескольких видов, квашеные капуста и баклажаны, маринованные помидоры, лук и редис, икра из кабачков и из баклажанов, соусы чатни и ткемали, абрикосовое и брусничное варенье и многое другое. Разнообразно, доступно, просто и очень вкусно! Главное то, что рецепты авторские. Даша Близнюк — настоящая волшебница. Все, что вы приготовите — получится!
Электронная книга Аудиокнига Подарочный комплект в сезон консервирования "Подарок заботливой хозяйке". Наклейки в подарок! (комплект из 3 книг и бандероли)
Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная икра, лечо и закуски из овощей, а также варенье, компоты, конфитюры и другие рецепты. А с помощью стильных наклеек вы сможете украсить и подписать ваши заготовки.
Электронная книга Аудиокнига Подарок заботливой хозяйке. 65 рецептов консервирования фруктов, ягод и овощей (бандероль)
Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная икра, лечо и закуски из овощей, а также варенье, компоты, конфитюры и другие рецепты. А с помощью стильных наклеек вы сможете украсить и подписать ваши заготовки.
Актуальное
Мафия вне Хогвартса: 5 причин прочитать «Хозяйку сада черных роз»
Захватывающее противостояние непримиримых врагов в «Серии, которую нельзя называть»
Не только «Джейн Эйр»: что еще почитать у Шарлотты Бронте
Рассказываем о трех малоизвестных в России романах писательницы
Воланд, Джокер и Ганнибал: почему нам нравятся симпатичные злодеи
Рассказываем о механизмах
Мэй — автор месяца на eksmo.ru
Рассказываем о создательнице фэнтези-бестселлеров
Дневник освобождения моего отца: маленький человек и полвека корейской истории
Рассказываем о романе Чон Чиа
Эфир: Как эффективно подготовиться к ЕГЭ по русскому языку
Разговор с Александром Бисеровым об успешной подготовке к экзаменам
Темная сторона любви: 10 новинок в жанре dark romance
Опасные герои, взрослые чувства и мрачная эстетика
Новый роман Виктора Пелевина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»
Легендарная серия Pocket book меняет облик
Рассказываем об обновленном дизайне карманных книг
Тест 18+: Любовная сцена из книги или искусственный интеллект?
Попробуйте отличить человеческую страсть от машинного алгоритма
Быть естественной и никогда не сдаваться: 10 правил жизни Мерил Стрип
О ценности семьи, отношении к неудачам и принятии себя
Плющ и рабица: 7 дачных детективов
Загадочные смерти на клумбах, сгоревшие дома и сыщики-любители
Новый роман о графе Аверине выйдет летом 2026 года
Издательство «Эксмо» готовит к выпуску книгу Виктора Дашкевича
В поисках безопасности: книжные тренды 2026 года
На Большой авторской конференции «Эксмо» обсудили, какие истории выбирают читатели
Катя Качур и Анна Чудинова — в лонг-листе «Большой книги»
Объявлен длинный список премии