Елена
2012-09-09
Эта книга стала моим хорошим помощником в японской кухне на первых порах. Купила ее из любопытства, как небольшую памятку, но лишь только начала читать и сразу поняла, что хочу попробовать приготовить что-нибудь сама. Советы были очень нужными в первое время, когда нужно было правильно сварить рис, свернуть ролл или определить степень свежести рыбы - всему этому я научилась благодаря этому хоть и небольшому, но очень полезному изданию.