Он стал одним из самых успешных бизнесменов России, приехав в СССР студентом из Туниса. Променял карьеру в Швеции на любовь, возродил лесную промышленность и стал первым поставщиком морепродуктов в нашей стране. Построил сеть лучших рыбных ресторанов, обойдя конкурентов и преодолев все ловушки постсоветского пространства.
Москвич из Карфагена Меди Дусс делится своими рецептами успеха.
В оформлении обложки использованы фотографии Дмитрия Лобанова.
«Меди Дусс заслуженно слывет интернационалистом России и Туниса. Его книга может смело считаться не только руководством по кухонной политике, но и наглядным пособием в сфере политической кухни. После знакомства с его историей вы поймете, почему его считают лучшим дипломатом среди рестораторов и лучшим ресторатором среди дипломатов». — Сергей Лавров — российский государственный и политический деятель, дипломат, министр иностранных дел РФ
«Мой большой друг Меди Дусс — перфекционист во всем: в кулинарии, бизнесе, дружбе, а теперь еще и в литературе! Его книга — откровенная история 40 лет жизни, любви и успеха в России. Это так же вкусно, красиво, великолепно, как и все, что он делает! Изучайте его рецепты успеха и применяйте в жизни!» — Филипп Киркоров — певец, актер, композитор, продюсер, народный артист России
«Конкурентов хвалить не принято, но у моего коллеги и друга Меди Дусса нет конкурентов. Родился в Африке, взрослел в Советском Союзе, стал Гражданином мира и покорил всех, кто о нем слышал, — таким может быть только московский тунисец Меди Дусс. Он уникален, и об этом его книга!» — Аркадий Новиков — российский ресторатор, бизнесмен


Бабушки-сыщицы, животные-преступники и убийства в сердце Тосканы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Рассказываем о серии «Книги-панорамки с интерактивом и 3D»

Кто на самом деле придумал ваши любимые выражения


Рассказываем о биографии знаменитой поэтессы

Красота, трагедии и рекорды

9 новинок издательства «МЕДПРОФ»

Конфликтовал с Маяковским, содержал кабак, предвидел свою смерть

Фильмы, сериалы и даже аниме

На голодный желудок читать не рекомендуется

Профстандарт вступит в силу с 1 сентября 2026 года и определит требования к образованию и навыкам литераторов

Разговор с писательницей Ташей Муляр

От книги к экрану: авторы бестселлеров, индустриальные дискуссии и новые проекты для экранизаций