300 рецептов для тех, кто любит вкусно есть, но не любит готовить

Роскошную кулинарную книгу с восхитительными фотографиями часто ждет печальная участь — она стоит и пылится на полке. Ведь жалко было бы испачкать такую красоту. Книгу, которую вы держите в руках, можно и нужно использовать на кухне. Пусть на ней будут пятна от масла и соусов, ваши пометки и подчеркивания, потому что только так и надо обращаться с кулинарной книгой — готовить по ней!

И чем больше вы готовите, тем увереннее будете чувствовать себя на кухне. А когда дорастете до уровня роскошных кулинарных книг, не выбрасывайте эту, пусть она и истреплется к тому моменту. Потому что вы много раз будете к ней возвращаться. Абсолютно точно.