Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов

О книге

Его любят за то, что он невероятно полезный. Его любят за то, что он красивый и самодостаточный. Его любят за то, что он герой комиксов и виновник остроумных надписей на ваших футболках. В наших ПП и не очень сердцах авокадо надолго. Так позвольте ему быть настоящим героем на вашей кухне! Ведь, в лучшем случае, из авокадо готовят гуакомоле, пару вариантов смузи и салат. Но он способен на большее. Авокадо можно есть сырым и запеченным, добавлять в качестве акцента в основное блюдо или полностью разрешить ему солировать на вашей тарелке.

Автор книги Ольга Ивенская расскажет, как приручить авокадо. В книге вы найдете 40 рецептов разнообразных блюд от закусок и супов до основных блюд и выпечки! А атмосферные фотографии фуд-фотографа и блогера Ксении Леонтьевой перенесут вас в настоящий авокадо-бар.

Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакамоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне, и Ольга Ивенская расскажет вам как. Суфле, холодный суп-пюре, чили кон карне, паста, бургеры и даже чизкейк можно приготовить с авокадо! Его можно есть сырым и запеченным, добавлять в качестве акцента в основное блюдо или полностью разрешить ему солировать на вашей тарелке. В книге вы найдете 40 рецептов разнообразных блюд от закусок и супов до основных блюд и выпечки! А атмосферные фотографии фуд-фотографа и блогера Ксении Леонтьевой перенесут вас в настоящий авокадо-бар.

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-111657-6
Возрастное ограничение: 16+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 96
Дата выхода: 3 августа 2020
Тираж книги: 2 000
Вес: 0.522 кг
Толщина: 11 мм
Формат: 197x240 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 104/130
Время прочтения: 4 часа 48 минут
Обложка Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов Ольга Ивенская

Похожие книги

Стол №8. Меню при ожирении разной степени

«Стол № 8» — это лечебная диета, разработанная советским терапевтом М.И. Певзнером. Она была создана специально для борьбы с ожирением и избыточным весом. Ее цель — мягкое, но эффективное снижение массы тела за счет нормализации обмена веществ и жирового обмена. Эта диета считается одной из самых сбалансированных и безопасных для длительного снижения веса. В данной книге вы найдете рецепты, различные таблицы, рекомендации и даже готовый план питания на месяц.
699 ₽
853 ₽
-18%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Рецепты здоровой стройности. Осознанное питание вместо диет и голодания

Савченко Любовь, дипломированный клинический и детский нутрициолог, фитнес-тренер, также находится в процессе получения высшего психологического образования. Сама проходила через диеты, лишний вес, проблемы со здоровьем и была вечно худеющим человеком, пока 4 года назад не начала углубляться в тему здоровья. После выстроила фундамент полноценного осознанного питания и находится в здоровом стройном теле уже 4 года. Книга будет интересна: − для людей, которые долгое время сидят на диетах или ограничивают себя в питании в попытках сбросить вес или решить вопросы со здоровьем; − для людей, которые настроены на профилактику проблем со здоровьем, не доводя до серьезных диагнозов; − для людей, которые не знают, что готовить, и не всегда успевают это делать; − для тех, кто любит готовить и хочет добавить разнообразие в свой рацион. В книге вы найдете 25 полноценных вдохновляющих блюд для завтраков, обедов, ужинов, ночные овсянки и смузи для дополнительного приема пищи.
1159 ₽
1439 ₽
-19%
Подробнее
Где оформить предзаказ:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Стол №10. Меню для сердца и сосудов

Соблюдать диету "Стол № 10" проще, когда под рукой есть готовые идеи для меню. В этой книге собраны полезные рекомендации по питанию, советы по выбору продуктов и рецепты для разных приемов пищи — от легких салатов и супов до горячих блюд, выпечки, десертов и напитков. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и расчет КБЖУ, что поможет удобнее планировать ежедневный рацион.
649 ₽
779 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Стол №5. Блюда при панкреатите

Стол № 5 — лечебная диета, которая назначается при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Ее цель — снизить нагрузку на ЖКТ и улучшить отток желчи. Эта кулинарная книга — сборник лучших рецептов, которые соответствуют основным принципам «Стола № 5» и подходят для повседневного меню! Внутри вы найдете: - вступление, где простым языком объясняется логика диеты: кому она обычно подходит и какие продукты следует употреблять; - 35 избранных рецептов: супы, салаты, вторые блюда, напитки; - пошаговое приготовление и расчет КБЖУ для каждого блюда; - аппетитные фотографии результата. Эта книга для вас, если вы устали каждый день решать одну и ту же задачу — «что бы такого приготовить?». Откройте книгу на любом рецепте и составьте свое личное меню без лишних сомнений. Пусть еда будет приятной и полезной частью жизни!
309 ₽
371 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

100 продуктов питания. Полезный гид по сбалансированному рациону

Почему после одного обеда хочется прилечь, а после другого сил хватает до вечера? Даже полезные продукты не всегда работают одинаково — многое зависит от того, с чем они оказываются на одной тарелке. Гид помогает разобраться, как сочетать продукты так, чтобы питание поддерживало энергию, комфортное пищеварение и хорошее самочувствие. Вместо строгих диет и сложных схем — понятная система, основанная на свойствах привычных продуктов и особенностях их усвоения. Внутри — всё, что помогает выбирать продукты более осознанно: • калорийность, БЖУ и содержание сахаров — чтобы понимать, как продукты влияют на насыщение и уровень энергии; • клетчатка, витамины и минералы — чтобы видеть не только вкус, но и реальную питательную ценность еды; • гликемическая нагрузка и особенности усвоения — чтобы лучше ориентироваться в том, как питание влияет на самочувствие; • противопоказания и рекомендации по сочетаемости — чтобы составлять более комфортный и сбалансированный рацион. Эта книга — простой инструмент для более осознанного выбора еды, который помогает замечать результат в ежедневных привычках.
799 ₽
959 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

Состоялась торжественная церемония открытия второй очереди издательско-полиграфического комплекса «Парето-Принт»
Новости Эксмо
16 сентября

Состоялась торжественная церемония открытия второй очереди издательско-полиграфического комплекса «Парето-Принт»

«Минталитет», «помагать», «отпровляет»: названы самые частые ошибки на ЕГЭ по русскому языку
Новости
16 сентября

«Минталитет», «помагать», «отпровляет»: названы самые частые ошибки на ЕГЭ по русскому языку

В числе трудных случаев — приставки, суффиксы и падежные окончания

В каком порядке читать Терри Пратчетта: от Небесной Черепахи до скелета, который любит кошек
Статьи
16 сентября

В каком порядке читать Терри Пратчетта: от Небесной Черепахи до скелета, который любит кошек

Путеводитель по циклам, подциклам и книгам вне серий

Александра Маринина снова на вершине книжного рейтинга Москвы
Новости Эксмо
16 сентября

Александра Маринина снова на вершине книжного рейтинга Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Питер, Брейн и Малыш: одна история — разные форматы приключений
Статьи
16 сентября

Питер, Брейн и Малыш: одна история — разные форматы приключений

Как книжная серия сопровождает читателя от 2 до 10 лет

Издательская группа «Эксмо-АСТ» стала участником Международного фестиваля молодежи (МФМ-2026)
Новости Эксмо
15 сентября

Издательская группа «Эксмо-АСТ» стала участником Международного фестиваля молодежи (МФМ-2026)

Почему женщины убивают?
Статьи
15 сентября

Почему женщины убивают?

10 книг о женщинах — убийцах или подозреваемых: смешные, страшные и трагические истории

Лучшие детективы XXI века: от скандинавских до японских
Статьи
15 сентября

Лучшие детективы XXI века: от скандинавских до японских

Путеводитель по книгам, которые возглавляют рейтинги бестселлеров

Тест: Какой детектив Вам почитать?
Тесты
15 сентября

Тест: Какой детектив Вам почитать?

Выбираем идеальную книгу под настроение

Мыслить как преступник: новинки о профайлерах
Статьи
14 сентября

Мыслить как преступник: новинки о профайлерах

Убийцы, маньяки и охотники за монстрами

10 самых известных маньяков и убийц всех времен
Статьи
14 сентября

10 самых известных маньяков и убийц всех времен

Джек-потрошитель, Доктор Смерть и людоед из Милуоки

От Пушкина до Линдгрен: лучшие детские сказки всех времен
Статьи
13 сентября

От Пушкина до Линдгрен: лучшие детские сказки всех времен

Главные книги детства — в одной подборке

Любил одиночество, боялся грозы, вынес из библиотеки книгу: любопытные факты о Петре Ильиче Чайковском
Статьи
12 сентября

Любил одиночество, боялся грозы, вынес из библиотеки книгу: любопытные факты о Петре Ильиче Чайковском

Рассказываем о великом русском композиторе

Тест: Кто вы из команды «ИКС»?
Тесты
12 сентября

Тест: Кто вы из команды «ИКС»?

Смелый Сашка, рассудительная Кира или ироничный Илья?

«Стереть из памяти»: состоялась премьера сериала по детективу Людмилы Мартовой
Новости
11 сентября

«Стереть из памяти»: состоялась премьера сериала по детективу Людмилы Мартовой

Главную роль в четырехсерийной картине исполнила Светлана Смирнова-Кацагаджиева