Коммерсант представляет проект: Новая Россия. 1991-2015

Армения — страна, в которую невозможно не влюбиться. Это не только вкусный шашлык, вид на Арарат в Ереване, вкусный коньяк, вино, горы, озеро Севан и знаменитое армянское гостеприимство. Эта книга про маленькую, но такую гордую страну, которая за все время своего существования пережила много потрясений, но народ которой стал только сильнее. В этой книге Людмила Яковлева — блогер, путешественница, амбассадор Aviasales и основатель турагентства — приглашает вас в увлекательное путешествие по своей второй родине. Когда-то она оставила успешную юридическую карьеру в Москве и начала новую жизнь в Ереване. Сегодня она знает Армению такой, какой ее видят только местные жители. Это не путеводитель и не сухой исторический справочник. Это живая, теплая и честная книга о людях, традициях, привычках и характере Армении. О том, как здесь любят, работают, воспитывают детей, принимают гостей и сохраняют достоинство в любых обстоятельствах. «Армения изнутри» — это возможность увидеть страну с точки зрения местного жителя и почувствовать ее сердце. Из книги вы узнаете: · Почему для армян так важны корни и при чем здесь история. · Как армяне относятся к браку и почему дети здесь — почти религия. · Что значит «любить гостя по-армянски». · Почему без лаваша в Армении не садятся за стол. · Как гора Арарат стала символом страны и почему она оказалась за ее пределами. · Правда ли, что все местные мужчины любвеобильные, и стоит ли верить всему, что они говорят.

Что вы знаете о Грузии? Вино, горы, хинкали, хачапури, добрые люди и море... А знали ли вы, что здесь гости могут стать ближе родных? Что имя ребенку выбирают так, чтобы отразить его судьбу? Что переезд в Грузию — это не только сказочный вид на Кахетию, но и вызов самому себе? Лиля Гоголадзе вышла замуж за грузина, выучила язык, стала мамой троих сыновей и нашла свое призвание в Тбилиси. В книге «Грузия изнутри» она делится личным опытом, забавными ситуациями, культурными открытиями и семейными историями — с иронией, светом и любовью. Из книги вы узнаете: • Из-за чего гостей в Грузии называют «посланниками Бога». • Как живут бабушки, дедушки и внуки под одной крышей — и что значит «большая семья» по-грузински. • Какие жесты и фразы помогут стать своим в Грузии. • Что такое Супра, кто такой тамада и почему без него застолье — не застолье. • Почему грузины уверены, что в их стране родилось вино — и как это связано с глиняными сосудами квеври. • Как правильно есть хинкали, чтобы не ударить лицом в грязь. Прочитав книгу, вы не просто узнаете Грузию — а захотите туда мигом отправиться!

Профессор токийского университета Сэйго Мацуока, который посвятил свою научную карьеру изучению культуры Японии, дает возможность глубоко понять, каким видят мир жители Страны восходящего солнца. В 16 лекциях, он знакомит нас с особенностями мировоззрения народа, историческими событиями, этимологией слов, музыкальными и гастрономическими предпочтениями, помогая понять, почему японцы именно такие. Это первое издание трудов профессора на русском языке. Научным редактором выступила японовед Татьяна Наумова, благодаря которой каждое японское слово сопровождается расшифровкой его истинного значения, погружая нас тем самым в культурный контекст и не оставляя один на один с той информацией, которая еще не до конца нам может быть знакома. А иллюстрации, сопровождающие лекции, придают изданию особую ценность, наглядно демонстрируя то, как формировался японский стиль одежды, эстетический вкус и куда сегодня движутся японцы, как нация. Книга будет полезна и тем, кто только начинает погружаться в японскую культуру, и тем, кто уже много о ней прочитал. Сэйго Мацуока доносит до читателя информацию точно и бережно, без искажений и упрощений, но с ясностью, которую способен дать лишь опытный педагог.

«Вкус столиц» — это уникальная коллекция маршрутов, которая откроет перед вами вкуснейшие уголки Москвы и Санкт-Петербурга. В гиде собрано 11 тематических подборок, которые проведут вас по местам, где культура и кухня переплетаются в самых неожиданных формах. Каждое путешествие по столицам России — это не только дегустация лучших блюд, но и возможность ощутить атмосферу городов с их историей, традициями и современными трендами. Будь то старинный московский дворик с рестораном, скрывающим традиционные рецепты, или питерский бар, где за бокалом коктейля вам расскажут о богатстве местной кухни. Каждый маршрут тщательно составлен для того, чтобы вы могли максимально насладиться кулинарным миром России, не упустив ни одной детали. Присоединяйтесь к гастрономическим прогулкам по Москве и Санкт-Петербургу с путеводителем «Вкус столиц» и откройте для себя новые горизонты вкусов и эмоций! Марина Слаква, автор и фуд-блогер, поделится с вами интересными фактами, личными рекомендациями блюд и посоветует, на что стоит обратить внимание.