КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков

О книге

Давным-давно, в 50-е годы прошлого столетия, была издана книга «КУЛИНАРИЯ». Как и «Книга о вкусной и здоровой пище», она была предметом желания многих советских хозяек непременно ее приобрести. В ней заключались все правила и методики тогдашней науки о питании и большое количество рецептов. В наше время также есть такая необходимость — знать о питании по максимуму. В книге Элги Боровской представлена конкретная информация о современном питании и более 1000 рецептов, которые удовлетворят любые запросы. Книга сочетает в себе прекрасное оформление, хорошо подобранный материал и доступную цену.

Бумажная
Электронная
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-103998-1
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Левашева Е.М.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 512
Дата выхода: 18 сентября 2019
Тираж книги: 3 000
Вес: 1 кг
Толщина: 45 мм
Формат: 197x255 мм
Время прочтения: 25 часов 36 минут
Обложка КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков Элга Боровская

Похожие книги

Книга для записи рецептов. Пионы и красный цвет

Новые цветочные оформления книг для записи рецептов, компактных, доступных по цене и ярких, для настроения.
229 ₽
275 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Книга для записи рецептов. Хризантемы и желтый цвет

Новые цветочные оформления книг для записи рецептов, компактных, доступных по цене и ярких, для настроения.
229 ₽
275 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Книга для записи рецептов. Гортензии и голубой цвет

Новые цветочные оформления книг для записи рецептов, компактных, доступных по цене и ярких, для настроения.
229 ₽
275 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина

"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.
1049 ₽
1259 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!

Полоска — тренд сезона! Уютные свитера, брюки клеш, теплые платья — и все это в полоску. А знаете, где еще отлично смотрится полоска? На десертах Алины Селивановой @nezabudka_cake, настоящего профессионала по созданию «полосатых» тортов и трайфлов. Ее новая книга: — расскажет о нюансах работы с тортами и подборе практичного инвентаря; — объяснит, как готовить вкусные ягодные муссы и как сочетать их между собой; — и научит создавать удивительные полосатые десерты, которые станут не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком для каждого! Ярко, вкусно и невероятно просто!
1899 ₽
2279 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

Книги «Эксмо» — в рейтинге «Главные психологические книги России»
Новости
5 июня

Книги «Эксмо» — в рейтинге «Главные психологические книги России»

Psychologies.ru представил топ-20 книг по психологии

Эфир: развиваем мозг ребенка
Новости
5 июня

Эфир: развиваем мозг ребенка

Рекомендации и задания от нейропсихолога

По следам Москвы: гид по аудиопроекту издательства БОМБОРА с Виталием Калашниковым
Статьи
5 июня

По следам Москвы: гид по аудиопроекту издательства БОМБОРА с Виталием Калашниковым

Игра, экскурсия и беседы о «лучшем городе Земли»

Книги издательства «Бомбора» стали лауреатами и призерами премии «Деловая книга года в России»
Новости
4 июня

Книги издательства «Бомбора» стали лауреатами и призерами премии «Деловая книга года в России»

«Эксмо» — лидер по количеству изданий в 2025 году
Новости
4 июня

«Эксмо» — лидер по количеству изданий в 2025 году

Минцифры представило отчет о книжном рынке

Стартует XII книжный фестиваль «Красная площадь»
Новости
4 июня

Стартует XII книжный фестиваль «Красная площадь»

Мероприятие пройдет с 4 по 7 июня 2026 года в Москве

Что почитать с книжным клубом: новинки июня
Статьи
4 июня

Что почитать с книжным клубом: новинки июня

Классический детектив с временной петлей, нон-фикшн про Африку и романтическое фэнтези о магии рукоделия

В «Эксмо» пройдет пресс-конференция с лауреатом Нобелевской премии Мо Янем
Новости
4 июня

В «Эксмо» пройдет пресс-конференция с лауреатом Нобелевской премии Мо Янем

Знаменитый китайский прозаик ответит на вопросы журналистов

Читаем первыми: триллер «Кукольный лес»
Статьи
3 июня

Читаем первыми: триллер «Кукольный лес»

Отрывок из самого пугающего триллера сезона, в котором юная жертва понимает: настоящий монстр — вовсе не тот, кто ее похитил

Топ главных бестселлеров мая 2026
Статьи
3 июня

Топ главных бестселлеров мая 2026

Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца

Книга Евгения Водолазкина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы
Новости Эксмо
3 июня

Книга Евгения Водолазкина лидирует в еженедельном книжном рейтинге Москвы

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Топовые эксперты, море вдохновения и весенние инсайты
Новости
2 июня

Топовые эксперты, море вдохновения и весенние инсайты

Издательство «Эксмо» на XII книжном фестивале «Красная площадь»
Новости
2 июня

Издательство «Эксмо» на XII книжном фестивале «Красная площадь»

30+ мероприятий, 60+ спикеров, встречи, презентации и награждение лауреатов премии «Русский Детектив»

Евгений Капьев — эксперт отраслевой конференции «Книжный рынок России — 2026: экономика, тренды, точки роста»
Новости Эксмо
2 июня

Евгений Капьев — эксперт отраслевой конференции «Книжный рынок России — 2026: экономика, тренды, точки роста»

«Как музыка превращается в книги»: музыкальные релизы весны
Статьи
2 июня

«Как музыка превращается в книги»: музыкальные релизы весны

Легенды русского рока, пионер хэви-металла и блистательный Шура