Мужская кухня. Издание...

Мужская кухня. Издание 2-е, дополненное

Name: Мужская кухня. Издание 2-е, дополненное
Brand: Издательство "Эксмо"
SKU: ITD000000000810327
Price: 509.00 RUB
Availability: InStock
ISBN: 9785699887446

О книге

КУЛИНАРИЯ — ЗАНЯТИЕ ТВОРЧЕСКОЕ,

А ЗНАЧИТ, САМОЕ ЧТО НИ НА ЕСТЬ МУЖСКОЕ.

ЕСЛИ ПЕРЕФРАЗИРОВАТЬ ИЗВЕСТНОЕ ИЗРЕЧЕНИЕ,

МОЖНО СКАЗАТЬ: МЫ — ТО, ЧТО И КАК МЫ ГОТОВИМ.

Если педанты подходят к процессу приготовления блюд со всей

тщательностью, на какую только способны, — заранее обдумывая все детали меню и покупая все необходимые продукты в нужных количествах, то художественно одаренные натуры предпочитают творить по наитию, взяв первый понравившийся рецепт и… тут же переделав его по своему усмотрению. Ведь не так уж и важно, что подходящих продуктов на этот раз не оказалось в холодильнике. Вместо грецких орехов в дело может пойти фундук, вместо кабачков — баклажаны, а вместо овощного соуса повар-художник может

приготовить фруктовый. А что, вполне оригинальное решение, да и блюдо в результате может получиться удачно.

Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим.

Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и "быстрые" рецепты. Но никому еще не удавалось приготовить по одному и тому же рецепту одинаковые блюда или напитки. Даже если повторять все этапы "один в один", у вас получится что-то новое.

В нашей книге о мужской еде представлены вдохновляющие особенные рецепты –

от оригинальных бутербродов и блюд на гриле до легендарных напитков. Пошаговые описания и аппетитные снимки, а также понятные советы помогут любому мужчине на кухне приготовить настоящий кулинарный шедевр.

Аудио

Характеристики

Серия: Подарочные издания. Кулинария

Издательство: Издательство "Эксмо"

ISBN: 978-5-699-88744-6

Возрастное ограничение: 18+

Редактор: Ильичева С.Н.

Обложка: Твердый переплет

Кол-во страниц: 192

Дата выхода: 12 декабря 2017

Тираж книги: 3 000

Вес: 0.812 кг

Толщина: 16 мм

Формат: 185x240 мм

Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/150

Время прочтения: 9 часов 36 минут

Обложка Мужская кухня. Издание 2-е, дополненное

Смешарики. Официальная кулинарная книга

Погрузитесь в добрый и уютный мир Ромашковой долины, где каждый герой готов поделиться своим фирменным рецептом: суп с утюгом от Совуньи, огурец от Копатыча, бутерброд и идеальный нарезной батон от Лосяша и многое другое! В этой книге вы найдете вкусные истории, фан-факты о любимых сериях, кулинарную философию Смешариков и море юмора, который точно украсит ваш ностальгический вечер. Внутри вы найдете: - 20 авторских рецептов из серий «Смешариков» и «Пин-кода». - Полезные советы от Лосяша, Совуньи и других героев. - Фан-факты, секреты мультипликации и отсылки к кино — хороший мультфильм скрывает смысловые слои, как торт наполеон! - Лицензионные иллюстрации и кадры из серий. - Несколько серьезных проверок на настоящего фаната Смешариков (уверены, вы справитесь!). Готовьте, смейтесь, экспериментируйте — и пусть на вашей кухне поселится немного волшебства Ромашковой долины!

Бумажная

1449 ₽

Электронная

499 ₽

1449 ₽

1768 ₽

-18%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

499 ₽

Купить На литрес

Пообедаем? Рецепты самых вкусных супов, бульонов и хлеба

От уютной тарелки куриного супа до ароматного том-яма, от французского лукового супа до японского рамена — эта книга приглашает в увлекательное путешествие по миру самых вкусных супов. Под одной обложкой собраны десятки рецептов из разных уголков мира: наваристые и легкие, согревающие и освежающие, знакомые с детства и открывающие новые гастрономические горизонты. В книге: • базовые мясные, рыбные, овощные и грибные бульоны; • более 80 рецептов супов со всего мира; • том-ям, рамен, фо-бо, мисо-суп, лагман, харчо и другие мировые хиты; • любимая домашняя классика — солянка, уха, щи, рассольник и свекольник; • крем-супы, овощные, мясные и рыбные варианты на любой вкус; • заготовки и аппетитные дополнения к супам. Красочные фотографии, понятные инструкции и тщательно подобранные рецепты помогут каждый день открывать новые вкусы и превращать обычный обед в маленькое гастрономическое путешествие.

Бумажная

1599 ₽

Электронная

649 ₽

1599 ₽

1919 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

649 ₽

Купить На литрес

100 рецептов. Блюда в афганском казане

Как сделать так, чтобы еда получилась мягкой, как после долгого томления, и времени на это ушло мало? Эта книга адаптирована специально под афганский казан — необычную кастрюлю-скороварку, в которой еда готовится значительно быстрее, чем в другой посуде. Внутри собраны разнообразные рецепты, среди них: - супы и вторые блюда; - рецепты из говядины, баранины, курицы и индейки; - овощные рагу и сытные блюда с бобовыми. Книга подойдёт тем, кто только купил афганский казан и хочет быстро разобраться, что в нём готовить. А также тем, кто уже пользуется и находится в поиске новых идей. После прочтения у вас будет проверенный рабочий подход и готовый набор рецептов, с которыми легко готовить вкусно!

Бумажная

329 ₽

Электронная

289 ₽

329 ₽

395 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

289 ₽

Купить На литрес

Готовим пельмени, манты, хинкали и другую лепную классику

Хотите освоить настоящую лепную кухню дома? Зеленые вареники со шпинатом и вишней, черные вареники с креветкой и лаймом, пряные овощные начинки, пельмени с сыром… Эта книга собрала все, за что мы любим лепную классику: уют, вкус, сытность, разнообразие и тот самый домашний характер, который не заменит ни одна магазинная упаковка. Внутри вы найдете: - рецепты классических пельменей, вареников, хинкали, мантов и других лепных блюд; - варианты начинок на любой вкус: мясные, сырные, овощные и сладкие; - понятные пошаговые инструкции; - указание общего и активного времени приготовления. Книга подойдет тем, кто любит готовить руками, ценит домашнюю еду и хочет, чтобы результат был не только вкусным, но и по-настоящему красивым. Это отличный выбор для тех, кто ищет не случайные рецепты в интернете, а цельную, удобную и аппетитную книгу, к которой хочется возвращаться снова и снова!

Бумажная

309 ₽

Электронная

169 ₽

309 ₽

371 ₽

-17%

Где еще купить:

Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

169 ₽

Купить На литрес

Готовим в медленноварке. Сборник лучших рецептов

В книге представлено более 30 блюд для медленноварки — от простых повседневных вариантов до более насыщенных праздничных блюд. Рецепты с пошаговым описанием, яркими иллюстрациями, а также точным временем приготовления делают процесс максимально понятным и удобным. Для каждого блюда указано активное и общее время: отдельно показано, сколько времени занимает ингредиентов, и сколько длится само приготовление в медленноварке. Такой формат позволяет заранее планировать процесс и получать стабильный результат без лишних усилий.

Бумажная

309 ₽

Электронная

169 ₽

309 ₽

371 ₽

-17%

Где еще купить: