Что может быть банальнее яиц на завтрак? Простой омлет, яичница, пашот... Впрочем, на этом банальности заканчиваются, потому что обыкновенные яйца скрывают в себе огромный потенциал!
Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, собрала в своей книге 50 ярких завтраков, в которых главную роль играют именно яйца.
Жарьте их на сковороде, запекайте в духовке, готовьте на пару или в микроволновке!
Спешите или не хотите заморачиваться? Приготовьте моментальный омлет за 20 секунд по методике Джулии Чайлд, традиционный английский завтрак или яйца по-мексикански.
Есть немного лишнего времени? Попробуйте оригинальные яичные роллы, яйца по-турецки с йогуртом, зеленый жюльен с яйцами.
Готовы на кулинарные подвиги? Отлично! Побалуйте себя бургером с омлетом, сыром и овощами, суши томогояки или яйцами бенедикт, ставшими новой классикой.
С бодрым утром!

Бесцветные медведи и пианист на льдине

Писал пошлые письма, спускал деньги на парики и был уверен, что заказчик «Реквиема» — сама Смерть

7 главных отличий, которые помогут не путать жанры

Интервью с писательницей о вызовах цифровой эпохи, «новой Каменской» и романе «Люди за спиной»

Подавиться виноградом, переесть блинов и умереть со смеху



Самодостаточная Сима, королева школы Теона или надежная подруга Катя?

Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Отрывок из новой книги тетралогии «Дом на Птичьем острове»

Рассказываем о психологических триллерах и драмах о любви и боли

Изучаем корейскую культуру вместе с Сон Йонг, Чан Соён и другими героями

Разговор с психологом Натальей Здеревой

Неудачный суицид, несчастная любовь, скандальная поездка в США

От болотных островов до бронзовых котов