Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера

О книге

«Nordic» — это не география. Это состояние. Это часть неспешного, уютного образа жизни, в котором ценят простоту и тепло. Это приглашение замедлиться, вдохнуть аромат свежей выпечки, услышать треск дров в печи, увидеть красоту в простом. Это еда, в которой прошлое встречается с настоящим, а традиции переплетаются, чтобы стать чем-то своим, теплым и живым. Здесь каждое блюдо — как письмо: с моросящим дождем осени, с искрящимся снегом зимы, с прозрачным светом весны, с чистотой летнего утра у холодного озера.

Зима здесь — не про холод, а про сказку.

Осень — не про прощание, а про пряный уют теплых душевных вечеров.

Весна — про первые, тонкие проблески надежды.

Лето — про свежесть и прозрачность, словно горное озеро под высоким небом.

Эта книга — для тех, кто умеет замечать красоту в простом. Для тех, кто не боится тишины. Для тех, кто ценит не внешнее, а настоящее.

«Я хочу поделиться рецептами, которые для меня значат гораздо больше, чем просто еда. Мои фотографии в этой книге — это не стилизация, а способ передать реальность такой, какой я её чувствую: немного суровой, немного мрачной, но очень тёплой и вкусной внутри». — Анжелика Зоркина (my_nordic_kitchen_), кулинар

Бумажная
1999 ₽
Электронная
659 ₽
1999 ₽
2399 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-218569-4
Возрастное ограничение: 16+
Редактор: Ильичева С.Н.
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 192
Вес: 0.805 кг
Толщина: 17 мм
Формат: 197x240 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130
Время прочтения: 9 часов 36 минут
Обложка Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера Анжелика Зоркина

Похожие книги

Смешарики. Официальная кулинарная книга

Погрузитесь в добрый и уютный мир Ромашковой долины, где каждый герой готов поделиться своим фирменным рецептом: суп с утюгом от Совуньи, огурец от Копатыча, бутерброд и идеальный нарезной батон от Лосяша и многое другое! В этой книге вы найдете вкусные истории, фан-факты о любимых сериях, кулинарную философию Смешариков и море юмора, который точно украсит ваш ностальгический вечер. Внутри вы найдете: - 20 авторских рецептов из серий «Смешариков» и «Пин-кода». - Полезные советы от Лосяша, Совуньи и других героев. - Фан-факты, секреты мультипликации и отсылки к кино — хороший мультфильм скрывает смысловые слои, как торт наполеон! - Лицензионные иллюстрации и кадры из серий. - Несколько серьезных проверок на настоящего фаната Смешариков (уверены, вы справитесь!). Готовьте, смейтесь, экспериментируйте — и пусть на вашей кухне поселится немного волшебства Ромашковой долины!
2148 ₽
2506 ₽
-14%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Готовим в духовке за 30 минут и меньше. Сборник лучших рецептов

Когда хочется порадовать домашних чем-то вкусным и сытным, совсем не обязательно проводить весь вечер у плиты. Доверьте самое сложное духовке! В этом сборнике вы найдете простые рецепты на каждый день. Приготовьте сочные свиные отбивные с грибами и сыром, рыбу в хрустящей панировке, ароматный картофель по-деревенски, ягодный крамбл и многое другое. Всего до 30 минут запекания — и ужин готов! Сочетайте мясо, птицу или рыбу с овощными гарнирами, пробуйте новые варианты и каждый день радуйте близких домашней едой. Минимум хлопот. Максимум вкуса. И все — из духовки!
411 ₽
448 ₽
-8%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Халя-Маля. Рецепты северного детства

Перед вами книга, в которой рецепты — лишь часть большой и очень личной истории о северном детстве, семье и доме, воспоминания о котором согревают спустя многие годы. Наталия Арчахова приглашает читателя отправиться в Якутию — край долгих зим, суровой природы и удивительно теплых семейных традиций. Здесь самые простые блюда становятся хранителями памяти о близких людях. Через рассказы о маме, бабушке и друзьях автор бережно воссоздает мир своего детства, где умели радоваться малому, заботиться друг о друге и создавать уют, несмотря на обстоятельства. Эта книга посвящена всем, кто хранит воспоминания о доме, рецептах, передававшихся из поколения в поколение. Она подарит щемящее чувство ностальгии тем, кто вырос в советское время, пережил 90-е и, несмотря ни на что, радовался жизни. А тем, кто только начинает знакомиться с севером, книга расскажет об истории и культуре Якутии. Среди личных, семейных историй читателей ждут рецепты северной кухни, рассказы о национальной охоте, обычаях и укладе жизни одного из самых удивительных регионов России. Это книга, к которой можно возвращаться не только за новыми вкусами, но и за ощущением домашнего тепла, которое автор бережно сохранила на страницах.
812 ₽
886 ₽
-8%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Кулинарная книга по мотивам The Last of Us. Сытные (и удивительно вкусные) рецепты для выживания в мире постапокалипсиса

Как выжить после конца света? Начните с хорошего ужина. Погрузитесь в атмосферу легендарной вселенной The Last of Us и пройдите путь Джоэла и Элли совершенно по-новому — через кухню. Вместе с героями вы посетите Техас, Бостон, Питтсбург, Джексон, Сиэтл и другие знаковые места, где вас будут ждать блюда, вдохновленные событиями игры и сериала. В книге собрано более 70 рецептов — от домашних завтраков и знаменитого барбекю до согревающих супов, выпечки, десертов, напитков и фирменных соусов. Каждый из них сопровождается игровыми отсылками, любопытными фактами о мире The Last of Us и атмосферными историями, которые делают приготовление частью большого путешествия. Кроме рецептов вы найдете советы по консервированию, хранению продуктов и составлению запасов — ведь хороший выживальщик умеет использовать каждый найденный ингредиент. Идеальный подарок для поклонников The Last of Us и всех, кто любит необычные кулинарные книги по мотивам любимых вселенных.
2594 ₽
2830 ₽
-8%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

100 рецептов. Блюда в афганском казане

Как сделать так, чтобы еда получилась мягкой, как после долгого томления, и времени на это ушло мало? Эта книга адаптирована специально под афганский казан — необычную кастрюлю-скороварку, в которой еда готовится значительно быстрее, чем в другой посуде. Внутри собраны разнообразные рецепты, среди них: - супы и вторые блюда; - рецепты из говядины, баранины, курицы и индейки; - овощные рагу и сытные блюда с бобовыми. Книга подойдёт тем, кто только купил афганский казан и хочет быстро разобраться, что в нём готовить. А также тем, кто уже пользуется и находится в поиске новых идей. После прочтения у вас будет проверенный рабочий подход и готовый набор рецептов, с которыми легко готовить вкусно!
362 ₽
481 ₽
-25%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

Дело раскрыто: почему детективные головоломки стали новым трендом
Статьи
24 октября

Дело раскрыто: почему детективные головоломки стали новым трендом

Разбираемся в секрете популярности и рассказываем о новинках этой осени

Роман «Палач и Дрозд» Бринн Уивер будет экранизирован
Новости
23 октября

Роман «Палач и Дрозд» Бринн Уивер будет экранизирован

Главные роли сыграют Эмма Лейрд и Томас Доэрти

История любви, веры и незамеченной жертвы: 5 причин прочитать «Клару и Солнце» Кадзуо Исигуро
Статьи
23 октября

История любви, веры и незамеченной жертвы: 5 причин прочитать «Клару и Солнце» Кадзуо Исигуро

Рассказываем о книге нобелевского лауреата

Эфир: секреты подготовки к ЕГЭ от эксперта
Новости
23 октября

Эфир: секреты подготовки к ЕГЭ от эксперта

Разговор с Ксенией Напольской о ЕГЭ, пособиях для подготовки к экзаменам и учебе без стресса

Умер японский писатель Рю Мураками
Новости
23 октября

Умер японский писатель Рю Мураками

О смерти сообщило издательство Gentosha

Роберт Оксузян открывает двери в 26 комнат сознания
Новости Эксмо
23 октября

Роберт Оксузян открывает двери в 26 комнат сознания

Стартовал новый авторский видеопроект по книге

Стартовали съемки фильма «Сказка о спящей царевне и семи богатырях»
Новости
22 октября

Стартовали съемки фильма «Сказка о спящей царевне и семи богатырях»

Премьера назначена на декабрь 2027 года

Классика французского кино: 5 культовых фильмов «новой волны»
Статьи
22 октября

Классика французского кино: 5 культовых фильмов «новой волны»

«На последнем дыхании», «Хиросима, моя любовь» и другие картины эпохи 50-60-х

Королева буктока возвращается: «Девятое ноября» и другие романы Колин Гувер, которые невозможно забыть
Статьи
22 октября

Королева буктока возвращается: «Девятое ноября» и другие романы Колин Гувер, которые невозможно забыть

Рассказываем о главных бестселлерах писательницы

Издательская группа «Эксмо-АСТ» выступит партнером фестиваля «Читка 5.0»
Новости Эксмо
22 октября

Издательская группа «Эксмо-АСТ» выступит партнером фестиваля «Читка 5.0»

20 афоризмов из романа в стихах Александра Пушкина «Евгений Онегин»
Статьи
22 октября

20 афоризмов из романа в стихах Александра Пушкина «Евгений Онегин»

«Мы все учились понемногу / Чему-нибудь и как-нибудь»

15 афоризмов из пьесы Александра Грибоедова «Горе от ума»
Статьи
22 октября

15 афоризмов из пьесы Александра Грибоедова «Горе от ума»

Чины людьми даются, / А люди могут обмануться

ИИ, постапокалипсис и русская глубинка: путеводитель по книгам Эдуарда Веркина
Статьи
21 октября

ИИ, постапокалипсис и русская глубинка: путеводитель по книгам Эдуарда Веркина

Рассказываем о «взрослой» прозе писателя

Тест: Какие детективы вам подходят?
Тесты
21 октября

Тест: Какие детективы вам подходят?

Узнайте, что вам ближе — скандинавский нуар или азиатские головоломки?

Обыкновенный волшебник: 10 фактов о жизни и творчестве Евгения Шварца
Статьи
21 октября

Обыкновенный волшебник: 10 фактов о жизни и творчестве Евгения Шварца

Поддерживал репрессированных, боялся темноты и читал по книге в день

✕