Вы держите в руках книгу, которая развеет самые распространенные предубеждения о растительном питании. Это руководство объяснит, почему одни диетологические организации рекомендуют растительное питание для людей всех возрастов, а другие — выступают против него. Книга на практике покажет, как соблюдать веганскую диету, которая покрывает потребности вашего организма, используя широкий спектр продуктов растительного происхождения. Пособие не идеализирует систему питания без продуктов животного происхождения, а развеивает мифы и освобождает от заблуждений, касающихся ее. Оно написано как для веганов, которые смогут получить полноценное руководство по питанию, учитывающее все важные аспекты и особенности растительной диеты, так и для всех интересующихся наукой о питании. Эта книга — выжимка проверенных данных и доказанных фактов о веганстве, благодаря которым вы сможете убедиться в его безопасности и избавиться от предрассудков.

Красивый мир, любовь и победа добра

Серии книг о сильных характерах, смелых мечтах и больших открытиях

И четыре веских повода в нее влюбиться

«Сестра Керри», «Американская трагедия» и другие книги писателя


Рассказываем о знаменитой книге писателя

В лидерах — классические труды по международным отношениям

Встречаются во всех культурах, покровительствуют правителям, отражают страхи


Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Властный Кай, молчаливый Раян или верный Дарен?

Охота на призрака в постковидной реальности

Писатель из Японии покорил российских читателей

Онлайн-встреча с Анной Кубовской — директором редакции детской обучающей и развивающей литературы

Узнайте, чье жилище отражает ваш характер — Ёжика, Нюши, Бараша или Совуньи