Рыба
О книге
Вы хотите долго и счастливо жить? Сохранять ясность ума и хорошую память, крепко спать, не иметь проблем с обменом веществ и лишним весом? Тогда покупайте рыбу – белую и красную, круглую и плоскую, морскую и речную. Жарьте и варите, запекайте и фаршируйте, готовьте в пароварке и на гриле. Мы раскроем вам все тайное, что знаем сами о рыбных пирогах и супах, о салатах и котлетах, о самих карасях, карпах, акулах и тунцах, потому что мы любим делиться с единомышленниками. А еще расскажем, как правильно распорядиться тем рыбным богатством, что окажется в ваших руках: как разделать и приготовить крупную семгу, найти верное применение рыбной мелочи от утреннего улова, удивить гостей рыбным барбекю или вкуснейшей солянкой из осетра. Поверьте, с нашей книгой это просто! Ведь она написана специально для того, чтобы уберечь вас от ошибок, которые подстерегают каждого новичка в начале кулинарного пути. Здесь вы найдете много интересного и полезного. И даже если вам было примерно известно, как выбирать, разделывать и готовить рыбу, то теперь вы будете точно знать, почему именно так. Мы хотим облегчить вам жизнь. Открывайте эту книгу, рассматривайте, читайте, готовьте по нашим рецептам быстро, вкусно, легко и оригинально – и у вас все
получится!
Характеристики
Главное сегодня
«Какой смысл быть по утрам»: 20 мудрых и смешных цитат из «Смешариков»
Любимые фразы героев мультсериала
Ульяна Черкасова — автор месяца на eksmo.ru
Рассказываем о создательнице цикла «Золотые земли»
Летние каникулы: отдыхаем и учимся
Как провести летние каникулы с пользой и легко вернуться к учебе
Тест: Узнайте литературного героя по его еде
Сможете ли угадать любимого персонажа по содержимому его тарелки?
От легенды жанра к новой игровой вселенной: «Маленькая злая книга» и «Академия магии „Семь Звезд“»
Грамматика хвоста и литературная слава: удивительные факты о собаках
Об уме, эмоциях и месте в мировой культуре
Эфир: Игры и упражнения для развития речи детей с рождения и до 3-х лет
Встреча с логопедом Еленой Косиновой
Фильм «К себе нежно» и сериал «Этерна» получили призы на фестивале «Литература и кино»
Конкурсная программа объединила 56 картин
Сарик Андреасян снимет новую экранизацию «Двенадцати стульев»
Съемки запланированы на лето 2027 года
Интересные факты о Ленине: жизнь вождя революции
От детства в Симбирске до кабинета в Кремле
Викторианская эпоха, алхимия и сделка с дьяволом: путеводитель по книгам Марии Корелли
Бестселлеры, опередившие свое время
Алиса Джукич и Каролина Харит представят новый цикл «Фатум» на Фандом Фесте
Первые детали о ромэнтези о запретной любви загадочного Шута и неприступной Королевы
Три волшебные героини, которые учат быть собой
Мировой бестселлер и две захватывающие новинки для поклонников волшебных приключений
«Записки расхитителя гробниц» Наньпай Саньшу: от бабушкиных рассказов до мирового бестселлера
Рождение жанра, культовая франшиза и путь к российскому читателю
Книги «Бомборы» и Individuum — в длинном списке премии «Просветитель»
Александр Осадчиев, Говерт Шиллинг, Владимир Сурдин и другие авторы вошли в лонг-лист