Русская кухня. Тепло семейных традиций

О книге

Эта книга — для тех, кто хочет прикоснуться к богатству русской кухни: от простых повседневных блюд до традиционных угощений, которыми издавна славился наш стол. Здесь собраны рецепты, позволяющие наслаждаться и быстрым приготовлением, и неторопливым кулинарным творчеством. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и фотографиями, которые сделают готовку легкой и увлекательной. Для удобства книга дополнена подробным содержанием и алфавитным указателем, чтобы вы могли быстро находить нужные блюда и ингредиенты.

Бумажная
1049 ₽
Электронная
499 ₽
1049 ₽
1280 ₽
-18%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Характеристики

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-211763-3
Возрастное ограничение: 16+
Обложка: Твердый переплет
Кол-во страниц: 288
Вес: 0.542 кг
Толщина: 24 мм
Формат: 125x175 мм
Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130
Время прочтения: 14 часов 24 минуты
Обложка Русская кухня. Тепло семейных традиций Артём Князев

Похожие книги

К России с любовью. Волжские вкусы

Россия необъятна не только по карте, но и по вкусам! Эта книга — путешествие по регионам, городам и национальным кухням страны. Здесь важны не только блюда, но и сама дорога к ним: старые ресторации Казани, рыба и уха Свияжска, местные праздники, легенды, ярмарки, деревенские напитки, супы, каши, выпечка и повседневная еда разных народов России. Внутри собраны рассказы о поездках, заметки о традициях и рецепты, связанные с конкретными народами. Татарская, марийская, чувашская и другие локальные кухни представлены не как экзотика, а как часть большой и разнообразной гастрономической карты России. Книга подойдет тем, кто любит путешествия по России, интересуется историей регионов, локальной кухней и хочет увидеть страну не только глазами туриста, но и почувствовать ее через вкус, память, быт и живую традицию!
749 ₽
935 ₽
-20%
Подробнее
Где оформить предзаказ:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Учимся готовить русскую кухню

Хотите готовить блюда русской кухни не по случайным рецептам, а по понятной и удобной книге? Перед вами сборник, в котором собраны самые узнаваемые и любимые домашние блюда: щи, борщи, окрошка, каши, оладьи, кулебяки, ватрушки, кисели, морсы, квас. В книге вы найдете: - блюда русской кухни разных категорий: салаты и закуски, супы, основные блюда, выпечку, десерты и напитки; - деление рецептов по уровню сложности; - указание времени приготовления и количества порций; - как простые повседневные рецепты, так и праздничные блюда; - сочетание традиционных вкусов и понятной домашней подачи. Книга подойдет тем, кто хочет лучше узнать русскую кухню, иметь при себе сборник базовых домашних рецептов и готовить привычные блюда уверенно и с удовольствием. Этот сборник подойдет как для начинающих, так и для тех, кто ценит проверенную кулинарную классику! Теперь в новом оформлении!
669 ₽
839 ₽
-20%
Подробнее
Где оформить предзаказ:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Потаённая Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы

Хотите узнать старые сказки северных лесов? А рецепты костромских земель? А про медведя в судьбе Ярославля? Эта книга — уютный путеводитель по знакомой, но такой загадочной России. Она придется по душе тем, кто любит историю в живых красках, кто хочет уехать куда-нибудь на выходные или узнать нечто новое о знакомых местах, не выходя из дома. Вы найдете здесь рассказы о больших городах: Ярославле, Ростове Великом, Костроме, Иванове, и их небольших, но знаменитых соседях: Угличе, Рыбинске, Плёсе. И, разумеется, как всегда у Юлии Евдокимовой, в книге много: - рецептов, характерных для разных городов; - реальных историй и городских легенд; - известных и неизвестных храмов, домов и улиц; - конкретных маршрутов для прогулок и ресторанчиков, где можно отдохнуть. Эта книга станет вашим верным другом и спутником, проведет вас по самым знаковым местам и поможет погрузиться в неповторимую атмосферу старинных русских городов.
549 ₽
659 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Уютная Россия. Владимирские и нижегородские вкусы (новая редакция)

Эта книга для тех, кто любит путешествовать. Для тех, кто соскучился по новым впечатлениям и хочет ненадолго окунуться в тепло исконно русского быта. Отправьтесь вместе с автором в путешествие по Нижегородской и Владимирской областям и откройте для себя много нового: - историю старинных городов и деревень; - тайны архитектурных памятников; - гастрономические традиции и старинные рецепты; - курьезы, смешные истории и поверья. Книга, которую вы держите в руках, — не путеводитель в привычном смысле, а живой маршрут по Владимиру, Нижнему Новгороду и соседним землям, где история запечатлена не в датах, а в переулках, домах, запахах с кухонь и голосах местных жителей.
549 ₽
659 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Москва домашняя. Каждый переулок - рецепт, каждый рецепт - воспоминание

Новая книга известного автора, тиражи печатных изданий которого превышают 90 тысяч экземпляров! И теперь о Москве! О таком, казалось бы, знакомом всем — и живущим, и приезжающим в него — городе. Ан нет! Юлия покажет вам свою Москву, с извилистыми улочками, то поднимающимися в горку, но ниспадающими к Москве-реке. С теремами и садами, храмами и подворьями, ресторанами и высотками. И множеством историй и легенд, которыми полна Москва. И невероятным количеством рецептов блюд, исконно московских и привезенных из Европы и Азии. Ваш ждет удивление, свежий взгляд и разыгравшийся аппетит! Позвольте себе увидеть Москву по-новому.
799 ₽
959 ₽
-17%
Подробнее
Где еще купить:
Покупайте в удобном маркетплейсе у официального поставщика

Главное сегодня

В Москве открылась выставка «Литература в лицах» в честь 35-летия издательства «Эксмо»
Новости
8 сентября

В Москве открылась выставка «Литература в лицах» в честь 35-летия издательства «Эксмо»

Завершились съемки экранизации бестселлера Тессы Бейли
Новости
8 сентября

Завершились съемки экранизации бестселлера Тессы Бейли

Романтическая комедия выйдет в 2027 году

Стартовал прием заявок на литературный конкурс «Народный поэт»
Новости
8 сентября

Стартовал прием заявок на литературный конкурс «Народный поэт»

Организаторы ждут рукописи от авторов, пишущих на русском языке

На фестивале в Теллуриде показали фильм о Достоевском и его жене
Новости
8 сентября

На фестивале в Теллуриде показали фильм о Достоевском и его жене

В главных ролях Джонни Флинн и Эйми Лу Вуд

Топ-20 бестселлеров лета 2026: от «Смешариков» до темного ромэнтези
Статьи
8 сентября

Топ-20 бестселлеров лета 2026: от «Смешариков» до темного ромэнтези

Рассказываем о новинках, которые выбрали наши читатели

«Эксмо» на ММКЯ-2026: юбилей, бестселлеры и диалог с Китаем
Статьи
7 сентября

«Эксмо» на ММКЯ-2026: юбилей, бестселлеры и диалог с Китаем

Подводим итоги Московской международной книжной ярмарки

Книжная клумба: топ-10 книг для дачников нового поколения
Статьи
6 сентября

Книжная клумба: топ-10 книг для дачников нового поколения

«Время лечит, но исход всегда летальный»: 15 цитат Джейсона Стетхэма, которые он никогда не произносил
Статьи
5 сентября

«Время лечит, но исход всегда летальный»: 15 цитат Джейсона Стетхэма, которые он никогда не произносил

Жизненная философия, мотивация и жесткий юмор

На зеленой волне: БОМБОРА на выставке «ЦветыЭкспо»
Новости Эксмо
4 сентября

На зеленой волне: БОМБОРА на выставке «ЦветыЭкспо»

Топ главных бестселлеров августа 2026
Статьи
4 сентября

Топ главных бестселлеров августа 2026

Рассказываем о самых продаваемых новинках месяца

Программа «Эксмо» на Московской международной книжной ярмарке (ММКЯ)
Новости Эксмо
3 сентября

Программа «Эксмо» на Московской международной книжной ярмарке (ММКЯ)

Издательская группа «Эксмо-АСТ» — партнер «Книжного поезда-2026»
Новости Эксмо
3 сентября

Издательская группа «Эксмо-АСТ» — партнер «Книжного поезда-2026»

Санкт-Петербург — Москва — Нижний Новгород — Казань — Ульяновск — Волгоград — Сочи

Что почитать с книжным клубом: 5 новинок сентября 2026
Статьи
3 сентября

Что почитать с книжным клубом: 5 новинок сентября 2026

Идеи для осенних дискуссий

Возвращение в Хогвартс: HBO представила новый трейлер сериала «Гарри Поттер»
Новости
3 сентября

Возвращение в Хогвартс: HBO представила новый трейлер сериала «Гарри Поттер»

Премьера состоится 25 декабря 2026 года

«Наследники богов» Рика Риодана будут экранизированы
Новости
2 сентября

«Наследники богов» Рика Риодана будут экранизированы

Подробности пока держатся в секрете