Вино. Энциклопедия Sotheby's
О книге
Автор книги - Том Стивенсон (род. 1951) является британским автором, пишущим о вине уже более 30 лет. "Коллеги по цеху" называют Cтивенсона одним из самых плодовитых авторов. Он является автором порядка 23 критичных и нашумевших изданий и победителем 32 литературных премий , включая "Wine Writer of the Year" (трижды) и премия "The wine Literary Award".
Стивенсон является автором мировых бестселлеров Cristies’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine and The Wines of Alsace.
На страницах издания автор (Том Стивенсон) раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно опишет секреты дегустации, правила выбора бокала и сервировки.
В издании представлен подробный путеводитель по винодельческим предприятиям, сформированный с географической привязкой.
В книге читатель найдет порядка 100 цветных карт, авторских диаграмм и профилей по каждому региону.
Энциклопедия охватывает все страны – производители от классики Старого и Нового Света до редких и мало представленных в нашей стране вин Индии, Англии, Швейцарии и других, пока плохо известных с позиции виноделия стран.
Помимо этого, в книге присутствует руководство по сочетанию вина и еды, а также гид по ароматам, присутствующим в вине и гид по качественным винам.
Книга иллюстрирована красивыми фотографиями виноградников, поместий и многочисленными этикетками вин, как в разделе классификаций, так и в описаниях производителей.
Характеристики
Похожие книги
Чай (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)
Чайный гид. Как выбрать и заварить чай, который вам понравится. Более 60 сортов чая: от улуна до ассама
Готовим напитки для иммунитета. Сборник лучших рецептов
Смузи и коктейли для похудения
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Главное сегодня
Алиса Джукич и Каролина Харит представили арт из романа «Фатум. Гаер» на VK Фандом Фесте
Авторы впервые встретились лицом к лицу со своими героями — Астарой и Каином
5 причин прочитать книгу «Потерял старик корову» Настасьи Реньжиной
Тихая повесть-притча об утрате корней и целого мира
Тянься Гуйюань раскрыла секреты китайского фэнтези на VK Fandom Fest в Москве
Автор «Легенды о Фуяо» встретилась с российскими читателями
От «Игры престолов» до «Игры в кальмара»: 25 лучших сериалов XXI века
Российские и зарубежные проекты, вошедшие в историю кинематографа
15 удивительных фактов о лисах: все, что вы не знали о рыжих плутовках
От ночной охоты до верности в любви
«Люблю Пушкина, несмотря на школу»: взрослый взгляд на школьную классику
Ироничный Грибоедов, фантастический Гоголь и «обломовщина» как культурный код
Тест: Что вы будете читать этой осенью?
Узнайте, какой книжный жанр вам подойдет
Энн Карсон получила Нобелевскую премию по литературе
Канадская писательница стала лауреатом 2026 года
«Потерял старик корову»: выходит новая книга Настасьи Реньжиной
Повесть от автора бестселлера «Бабушка сказала сидеть тихо»
Владимир Битоков экранизирует «Черную курицу» Антония Погорельского
Съемки мрачной истории о взрослении и утрате начнутся в конце 2026 года
Кэрри, Саманта и Смит снова вместе: как знакомые голоса продолжают жить в аудиокнигах
Рассказываем об аудиокниге «Призраки в твоей постели. 22 патологических синдрома в любви, сексе и отношениях»
Уютные книги с ароматом кофе: 9 книг, действие которых происходит в кофейне
Остроумные детективы, романтическое фэнтези, хилинг-проза
Книги «Эксмо» — в шорт‑листе «Премии Читателя»
На победу претендуют Катя Качур, Эдуард Веркин, Виктор Пелевин и Виктор Дашкевич
От греческих богов до Совуньи: топ бестселлеров сентября 2026
Рассказываем о самых популярных новинках ушедшего месяца
