Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера

С чего начинается хороший день? С правильного завтрака! Какова формула правильного завтрака? Арифметика простая: вкус плюс сытность плюс энергия до самого обеда.

А теперь мы возьмем эти слагаемые и умножим их на пользу. Что получится? Волшебные завтраки Натальи Тумановой!

Загляните под обложку книги и удивитесь: все 50 ярких блюд приготовлены только из растительных ингредиентов, без рафинированного сахара и белой муки — и, поверьте, вам понравится, даже если вы привыкли есть по утрам яичницу и бутерброд с «докторской».

Свой рецепт найдется для каждого:

— Не представляете утро без овсянки? Отправляйтесь на стр. 16, 58 или 72.

— Скучаете по шоколадным шарикам с молоком? Сделайте их сами по рецепту со стр. 20.

— Традиционно начинаете день с омлета? Попробуйте в этот раз скрэмбл из тофу (стр. 68) или веганскую шакшуку (стр. 108).

Откройте для себя новые вкусы, необычные сочетания, не бойтесь экспериментировать. Сделайте каждый день запоминающимся!

Как сделать утро добрым? Сначала встать с той ноги, а потом правильно и вкусно позавтракать. И если первый пункт зависит скорее от вас самих, то со вторым мы вам точно поможем.

Наталья Туманова, популярный фуд-блогер @eco.sladko, уже давно придерживается растительного здорового образа жизни и приглашает вас позавтракать вместе. Спорим, вам понравится, даже если вы не веган! Каши на кокосовом молоке, ароматный безглютеновый хлеб для утренних бутербродов, полезные вафли и оладьи, а еще — бодрящий кофейный смузи, согревающий горячий шоколад и еще множество других вариантов для идеального утра.