Всего три вида грибов человек способен выращивать в промышленных масштабах. Абсолютное же большинство может обитать только в естественной среде. Эта иллюстрированная энциклопедия познакомит вас с разнообразием съедобных и несъедобных видов грибов. В книге собрано более 120 видов от популярных до редких грибов, которые могут встретиться вам в лесу, чтобы помочь начинающим грибникам понять, какие виды стоит собирать, а мимо каких лучше пройти, как отличить съедобный гриб от ядовитого.
По крупным красочным фотографиям вы сможете без труда определить гриб, узнать его полезные свойства и способы заготовки.
Узнаете, когда отправляться на поиски и где искать съедобные грибы. Какие у них бывают несъедобные двойники и чем они опасны.
Кроме того, в последнем разделе указаны ядовитые грибы, которые ни в коем случае нельзя собирать, но знать о них стоит.
Эта книга для тех, кому интересно:
- Познакомиться с разнообразием съедобных и несъедобных грибов.
- Узнать, как выглядят различные виды, чем отличаются и где обитают.
- Изучить полезные свойства грибов и возможные способы их заготовки.

В лидерах — классические труды по международным отношениям

Встречаются во всех культурах, покровительствуют правителям, отражают страхи


Радиостанция «Москва FM», Ассоциация книгораспространителей и издательство «Эксмо» представляют совместный проект «Что читает Москва?»

Властный Кай, молчаливый Раян или верный Дарен?

Охота на призрака в постковидной реальности

Писатель из Японии покорил российских читателей

Онлайн-встреча с Анной Кубовской — директором редакции детской обучающей и развивающей литературы

Узнайте, чье жилище отражает ваш характер — Ёжика, Нюши, Бараша или Совуньи

Бесцветные медведи и пианист на льдине

Писал пошлые письма, спускал деньги на парики и был уверен, что заказчик «Реквиема» — сама Смерть

7 главных отличий, которые помогут не путать жанры

Интервью с писательницей о вызовах цифровой эпохи, «новой Каменской» и романе «Люди за спиной»

Подавиться виноградом, переесть блинов и умереть со смеху
